AVSNITT 118: MATGLÄDJE! ÄTA I SÄSONG – Hur kan du få mer näring och miljötänk?
Hälsorevolutionen10 Marras 2022

AVSNITT 118: MATGLÄDJE! ÄTA I SÄSONG – Hur kan du få mer näring och miljötänk?

Veckans gäst är Malin Landqvist, matkreatör och kokboksförfattare med ett hjärta som klappar lite extra för miljön. Genom att följa naturens gång, kan man äta mer lokalt, näringsrikt och hållbart. Men hur får man det att funka i en stressig vardag? Våra föräldrar och förfäder åt bara färskpotatis och jordgubbar på sommaren, inte mitt i vintern... När tappade vi detta självklara förhållningssätt, och hur kan vi tänka för att ta tillvara på rester på ett smartare sätt? Malin har inspirationen och knepen.

Veckans planta är hjortron och du får ett recept på chia och anis, att ha till ostbrickan.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(453)

AVSNITT 193 – Del 2: KÄNN DIG SJÄLV OCH LÄR DIG BYGGA VINNANDE TEAM

AVSNITT 193 – Del 2: KÄNN DIG SJÄLV OCH LÄR DIG BYGGA VINNANDE TEAM

Detta är del 2 av veckans dubbelavsnitt – i första delen handlade det om att lära känna sig själv och hitta sin bästa roll. Där man blir sitt bästa jag! I denna andra del handlar det om att bygga kraf...

8 Helmi 202433min

AVSNITT 193 - Del 1: KÄNN DIG SJÄLV OCH ANDRA - COACHENS BÄSTA TIPS

AVSNITT 193 - Del 1: KÄNN DIG SJÄLV OCH ANDRA - COACHENS BÄSTA TIPS

En orsak till utbrändhet kan vara att man hamnar i roller där man inte passar, vilket gör att jobbet blir för ansträngande. Där man blir sitt sämsta jag. Den här veckan lär vi oss mer om självkännedom...

6 Helmi 202433min

AVSNITT 192: ALLT OM MEDELHAVSMATENS HEMLIGHETER ...

AVSNITT 192: ALLT OM MEDELHAVSMATENS HEMLIGHETER ...

Veckans gäster är vetenskapsjournalisten Henrik Ennart och matskribenten och hälsoföreläsaren Charlotte Fredriksson, som tillsammans har skrivit Den goda maten, som nyligen utsågs till Årets hälsobok ...

1 Helmi 202442min

AVSNITT 191: ÄR DU OCKSÅ HÖGKÄNSLIG?

AVSNITT 191: ÄR DU OCKSÅ HÖGKÄNSLIG?

Denna vecka gästas vi av socionomen och författaren Åsa Vikman, som toppar listorna med nya boken ”Handbok för högkänsliga” (The Book Affair förlag). Högkänslighet är ett personlighetsdrag som cirka 3...

25 Tammi 202451min

AVSNITT 190: GLUKOSGUDINNANS 4-VECKORS-PROGRAM

AVSNITT 190: GLUKOSGUDINNANS 4-VECKORS-PROGRAM

Veckans gäst är den franska biokemisten och Instagramprofilen Jessie Inchauspé @glucosegoddess med över tre miljoner följare på Instagram. Hennes vision är att göra kostforskning tillgänglig, på ett l...

18 Tammi 202429min

AVSNITT 189: GLUKOSREVOLUTIONEN SOM BLEV EN VÄRLDSRÖRELSE – MÖT BIOKEMISTEN JESSIE INCHAUSPÉ

AVSNITT 189: GLUKOSREVOLUTIONEN SOM BLEV EN VÄRLDSRÖRELSE – MÖT BIOKEMISTEN JESSIE INCHAUSPÉ

För ett år sedan kom den ut, den fantastiska succén Glukosrevolutionen, skriven av den franska biokemisten och Instagramprofilen Jessie Inchauspé @glucosegoddess. Boken är utgiven i 40 länder och hand...

16 Tammi 202432min

AVSNITT 188: DEL 2 – FORSKAREN OM DEN VÄXANDE ÖVERVIKTEN OCH DEN NYA FETMAMEDICINEN

AVSNITT 188: DEL 2 – FORSKAREN OM DEN VÄXANDE ÖVERVIKTEN OCH DEN NYA FETMAMEDICINEN

Möt veckans spännande gäst, Linda Engström Ruud, hjärnforskare och specialist på hunger och mättnad, som leder en forskargrupp vid Göteborgs Universitet. Bland annat tittar Lindas team på hur den nya ...

11 Tammi 202440min

AVSNITT 188: DEL 1 – UPPSNACK OM VECKANS ÄMNE, DEN NYA FETMAMEDICINEN

AVSNITT 188: DEL 1 – UPPSNACK OM VECKANS ÄMNE, DEN NYA FETMAMEDICINEN

Diabetesmedicinen Ozempic, som har spritts världen över som bantningspreparat, spås bli ett av de bäst säljande läkemedlet någonsin. Det här är inga bantningspiller man köper i mataffären, och poppar ...

9 Tammi 202422min

Suosittua kategoriassa Tiede

rss-poliisin-mieli
tiedekulma-podcast
rss-mita-tulisi-tietaa
docemilia
filocast-filosofian-perusteet
menologeja-tutkimusmatka-vaihdevuosiin
rss-duodecim-lehti
rss-tiedetta-vai-tarinaa
sotataidon-ytimessa
rss-lapsuuden-rakentajat-podcast
rss-lihavuudesta-podcast
utelias-mieli
radio-antro
rss-bios-podcast
rss-metsantuntijat-podcast
rss-luontopodi-samuel-glassar-tutkii-luonnon-ihmeita
rss-sosiopodi