Kan vi äta bort vildsvinsproblemen?
Vetenskapspodden2 Loka 2020

Kan vi äta bort vildsvinsproblemen?

Vildsvinsstammen har växt explosionsartat och myndigheter vill göra det lättare att sälja vildsvinskött, för att uppmuntra till ökad jakt. Men är det gott? I Vetenskapspodden testar vi vildsvin tillagat med experthjälp prisbelönte viltkocken Emil Lindfors hjälper till på distans, när producent Björn lagar köttet.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

För 40 år sedan fanns knapp några vildsvin alls, nu kan de vara över 300 000. De ställer till med stor skada i lantbruk och trädgårdar, och orsakar trafikolyckor.

I Vetenskapspodden diskuterar vi det här och hör forskare som studerar vildsvinsutbredningen och hur vi ska komma till rätta med skadorna. Vi får också följa med på vildsvinsjakt, med en skadedrabbad lantbrukare.

Och så hör vi forskare som studerar hur vildsvinsjakten bedrivs och skildras, som säger att det inom en ny och snabbt växande jakt också förekommer avarter – att oetisk jakt är vanligare vid vildsvinsjakt än jakt av annat vilt.

Dessutom smakar vi vildsvinsfilé med fina tillbehör med recept vi fick av viltkocken Emil.

Medverkande: Niklas Zachrisson, från miljöprogrammet Klotet, Marie-Louise Kristola, Sveriges Radios klimatkorrespondent och Björn Gunér, poddens producent
Programledare: Lena Nordlund
Tekniker: Olle Sjöström

Jaksot(276)

Tegnell: "Tror vi kan lära mycket av Norges äldreomsorg"

Tegnell: "Tror vi kan lära mycket av Norges äldreomsorg"

Vetenskapspodden ägnar sig helt åt en längre intervju med statsepidemiolog Anders Tegnell. Om läget nu, varför vi misslyckats med att skydda de äldre, och vad vi har att vänta oss framöver. Lyssna på ...

17 Huhti 202046min

Måste döden i corona vara ensam?

Måste döden i corona vara ensam?

Att behöva ligga ensam och dödssjuk på sjukhus är en rädsla för många. Idag råder besöksförbud på sjukhus och äldreboenden, där de mest utsatta för coronaviruset finns. Men vad gäller när det handlar ...

10 Huhti 202046min

Vanlig snuva eller coronavirus hos vårdens hjältar: hur bra är testerna?

Vanlig snuva eller coronavirus hos vårdens hjältar: hur bra är testerna?

Charlotte är intensivvårdssjuksköterska och blev sjuk med något som kunde vara covid-19. Eller vanlig förkylning. Hon fick vänta på att testa sig och kände att det var slöseri att hon var hemma, om de...

3 Huhti 202045min

Bergamo före och efter coronautbrottet

Bergamo före och efter coronautbrottet

Vi hör röster från Bergamo, som nu är världens värst drabbade stad när det gäller antalet döda i Covid-19. Förr var det en välmående stad, dit många reste, bland andra poddens Lena Nordlund. Nu är det...

27 Maalis 202046min

Så tar du dig igenom coronakrisen

Så tar du dig igenom coronakrisen

Prata med varandra, dela de goda exemplen och gå ut på promenader. Vi tar hjälp av en katastrofpsykolog för att förstå hur vi beter oss och hur vi borde bete oss. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Rad...

20 Maalis 202046min

Djuren smittar oss i allt snabbare takt

Djuren smittar oss i allt snabbare takt

Över 60 procent av alla infektionssjukdomar kommer från djur från början. Och bland de nya infektionssjukdomarna, de som upptäckts de senaste tio åren, är siffran högre 75 procent. Vetenskapspodden o...

13 Maalis 202046min

"Min pappa jobbade ihjäl sig"

"Min pappa jobbade ihjäl sig"

I Japan har de ett eget ord för att jobba sig till döds, karoshi. Men är det här något som bara sker i Japan? Nej, det tror inte forskarna även om det finns stora skillnader i hur vi stressar som gör ...

6 Maalis 202046min

Skidåkning – kulturarv på väg att tina bort

Skidåkning – kulturarv på väg att tina bort

Hur ska det gå med längdskidåkning som bred, folklig sport om vi får fler snölösa vintrar? I Vetenskapspodden hör vi idéhistorikern Sverker Sörlin och snö och skidåkning som kulturarv och längdåknings...

28 Helmi 202046min

Suosittua kategoriassa Tiede

rss-poliisin-mieli
rss-mita-tulisi-tietaa
tiedekulma-podcast
rss-luontopodi-samuel-glassar-tutkii-luonnon-ihmeita
utelias-mieli
docemilia
rss-duodecim-lehti
radio-antro
filocast-filosofian-perusteet
rss-lihavuudesta-podcast
rss-sosiopodi