139: Kantareller, avgaser och rooibos
En trea whisky29 Marras 2022

139: Kantareller, avgaser och rooibos

COMPUTER SAYS NO. Vi dyker rakt in i en veritabel karateduell om hur man uttalar ”Hakushu”. Gänget pratar mer om fatfyllning och hur gör man när man inte har råd att öppna flaskan? Bonus: smaknoter man INTE gillar. Veckans destilleri är Amrut. En runda plump, nån?

Wi-Fi och Maslows behovskurva:
https://www.joineduphealth.net/blog/is-wifi-an-inate-need

Vad var det i glaset?
David körde två Longrow 18, buteljerade 2016 respektive 2018:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/111830/longrow-18-year-old
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/81670/longrow-18-year-old
Mathias pimplade denna Port Charlotte från privatfat:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/125619/port-charlotte-2004
Jeroen söp upp mer av Lars Cederbros samples, närmare bestämt Ohishi sherry cask:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ohishi-4094601/
Just den på 42,3% finns inte i whiskybase men där finns ett par andra liknande:
https://www.whiskybase.com/search?q=ohishi+sherry

Hur uttalas Hakushu egentligen?
Personen YYY på youtube säger ju Hack-shoo iallafall…? David spelade upp introt från den här videon i polemik mot Martin Linder, vår man i Japan:
https://www.youtube.com/watch?v=pZZAN6zCUv0

Mer om fatfyllningsstyrka!
OLA kan man läsa om till exempel här:
https://www.marklittler.com/8-things-to-know-before-you-buy-a-cask/
Det finns också RLA, regauged litres of alcohol, som gäller när man mätt både alkoholhalt och mängd i ett givet fat…

Smaknoter på sådant en inte gillar?
Det här med Aflodal och bajs tog David tydligen upp även i avsnitt 45. Det Aflodal skrev var: ”Sin vana trogen är Talisker-nosen stum. Det luktar parfym och jordiga bajstoner, vädring släpper ut böcklingpastej. Väldigt attraktivt.” Underbart!
https://spiritsnews.se/single-malts-of-westeros/
Davids smaknoter på ung jätterökig Kilkerran är inte sådant man normalt kanske skulle uppskatta i mat:
https://tjederswhisky.se/kilkerran-heavily-peated-batch-2/

”Jag har inte råd att öppna den…”
Hur tänker ni lyssnare om detta månne? Vi är mycket nyfikna!

Veckans destilleri: Amrut
Hemsida:
https://www.amrutdistilleries.com/
Destilleriet grundades 1948 men man började inte göra maltwhisky förrän på 1980-talet så där hade David fel. Däremot var han helt rätt ute vad gällde produktionsmängder faktiskt!
Läs gärna också Uday Balajis text om Amrut:
https://www.thewhiskyadvisor.com/post/amrutdistillery
Amrut Intermediate Sherry:
https://tjederswhisky.se/amrut-intermediate-sherry/
whisky.coms destilleripresentation är sevärd:
https://www.youtube.com/watch?v=EaoyI-uys4E

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Jaksot(273)

9: En kanadensisk pudel

9: En kanadensisk pudel

Mathias och Jeroens tur att pudla! Hur hittar man tillförlitlig information om sin whisky online, och var hittar man andra whiskyintresserade att hänga med på sociala medier? Vi tar oss an destillerie...

26 Touko 202035min

8: Trippeldestillering på rövarspråk

8: Trippeldestillering på rövarspråk

Det är räfst och rättarting i En trea whisky! David kryper till korset och erkänner felaktigt uttal OCH dessutom att han vänstrat med annan podd. Vi diskuterar skillnaden mellan singelmalt och blended...

18 Touko 202033min

7: Brokladi broklada

7: Brokladi broklada

Speyside, Lowlands, Highland, Campbeltown, Islay – whiskylandskap sen länge – eller? Dessutom en kraschkurs i grainwhisky, en djupdykning med twist i destilleriet Bruichladdich och ett otroligt ovänta...

12 Touko 202032min

6: Mathias menar Nickelback

6: Mathias menar Nickelback

David utmanar: vad är det ni egentligen gillar med whisky? När det står 10, 12, 15 och så vidare på flaskan – tro inte att det är så enkelt! Vi benar upp åldershemligheterna. Veckans ord är washback –...

5 Touko 202029min

5: Inspirerad av Kafloffenchoch

5: Inspirerad av Kafloffenchoch

David, Mathias och Jeroen pratar om yngre och äldre whiskys förträfflighet, avhandlar vad en NAS-whisky är, avmystifierar destilleriet Ardbeg och veckans ord är Cask Strength. Dessutom mer om mystiska...

28 Huhti 202033min

4: Kavalan – Finlands stolthet

4: Kavalan – Finlands stolthet

Era kära värdar förklarar poddens namn och diskuterar frågan: Går det egentligen att svara på om gammal whisky är bättre än yngre? David lägger ut texten om oberoende buteljerare. Vi får veta mer om d...

21 Huhti 202037min

3: Hennes färger var E150a

3: Hennes färger var E150a

David har provat Nikka from the barrel från 2012, 2015 och 2019. Vilken var bäst? Vår whiskytrio får bekänna färg när det pratas sockerkulör (E150a), eller färg från faten. Vilken färg får egentligen ...

14 Huhti 202032min

2: Vatten är ett farligt gift

2: Vatten är ett farligt gift

Våra tre amigos benar ut hur ett saligen avsomnat destilleri som Brora fortfarande har en aktiv distributör. Sedan greppar vi den stora frågan: Hur provar man whisky? Vi får lära oss om glas, hur myck...

7 Huhti 202034min

Suosittua kategoriassa Vapaa-aika

nikotellen
antin-matka
sita
the-harlin-show
ihan-oikeesti
unicast
everypodi
eturivi
tahtitehdas
rss-nikotellen
mutsiputki
terkuin-jenna
rss-viihde-media
oral-sex
rss-naapurissa
mysteeripodcast
teen-spirit
himocast
kaikkea-hyvaa
20-30-40-podcast