Hermetikk
Rekommandert29 Marras 2022

Hermetikk

Mandag 28.november (nesten på dagen 120 år etter at Kong Oscar 2. ga Bjelland tillatelse til å bruke portrettet og navnet hans på sardinesker) er det rådgiver ved Norsk hermetikkmuseum i Stavanger, Erik Rønning Bergsagel som tar turen til Union Scene. Som han skriver på bloggen sin:

«Den norske hermetikkindustrien var tradisjonelt en av våre største eksportindustrier. Hovedproduktet var røykte norske sardiner laget på brisling. Disse sardinene ble eksportert over store deler av verden og selv i dag får en «King Oscar» sardiner i de fleste supermarkeder i USA. Her hjemme var det på det meste omtrent 220 hermetikkfabrikker, i tillegg til disse kom blikktrykkerier, som laget esker, litografiske anstalter, som trykket etiketter, importører av olivenolje og tomatsaus, fiskere og flere andre yrker som var avhengige av hermetikkindustrien».

For å virkelig forsikre meg om at dere tar turen vil jeg bare få skyte inn at Erik har fortalt meg at vi på et tidspunkt lekte oss litt med produktet «Hermetisert Måke». Jada, måke.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(289)

Fylleord

Fylleord

Folklorist og kulturhistoriker, Ole Marius Hylland,er månedens gjest. Det skal dreie seg om norske ord og uttrykk for det å være full. Her til lands kan vi være alt fra "salongberuset" eller "sveisebl...

25 Loka 20211h 15min

Freaks

Freaks

Bent Julenissen Lønrusten kommer, som lovet, tilbake for å fullføre det vi startet på i episoden «Freakshows». Det skal endelig handle om filmen «Freaks» fra 1932! En film som har opparbeidet seg en h...

12 Loka 20212h 6min

Grisen

Grisen

Gjest er journalist og historiker Kristoffer Hatteland Endresen som gikk såpass grundig til verks i sin søken etter grisens vesen og mysterier at han røktet et helt grisekull, fra fødsel til slakt, og...

28 Syys 20211h 40min

Taterne

Taterne

Husgjest Thor Gotaas returnerer nok en gang til Rekommandert og Union Scene. Denne gangen er det for å ta oss gjennom taternes historie. Thor har skrevet hele fire bøker om dette reisende folket i Nor...

14 Syys 20211h 14min

Syndebukker

Syndebukker

Essayist Ida Lødemel Tvedt tar turen til Union Scene for å snakke om syndebukker og menneskets evigvarende appetitt og behov for disse. Det er jo noe meget pussig over hvor mye enklere alt blir så for...

31 Elo 20211h 24min

Høstprogrammet

Høstprogrammet

Fremtidens programledere vurderer høstens programTa spørreundersøkelsen, så vinner du kanskje en middag med Kristopher!https://ecv.microsoft.com/yGZhixcs6B Hosted on Acast. See acast.com/privacy for m...

25 Elo 202120min

Reprise! Flaggermus eller runer?

Reprise! Flaggermus eller runer?

Jeg har hentet frem gull fra arkivet, og lar to representanter for fremtiden bestemme ønskereprisen.Ta spørreundersøkelsen, så vinner du kanskje en middag med Kristopher!https://ecv.microsoft.com/yGZh...

23 Elo 20211h 36min

Reprise! Wernher von Braun eller Svartedauden?

Reprise! Wernher von Braun eller Svartedauden?

Jeg har hentet frem gull fra arkivet, og lar to representanter for fremtiden bestemme ønskereprisen.Ta spørreundersøkelsen, så vinner du kanskje en middag med Kristopher!https://ecv.microsoft.com/yGZh...

16 Elo 20211h 42min

Suosittua kategoriassa Tiede

rss-mita-tulisi-tietaa
rss-poliisin-mieli
utelias-mieli
tiedekulma-podcast
docemilia
rss-duodecim-lehti
rss-luontopodi-samuel-glassar-tutkii-luonnon-ihmeita
rss-tervetuloa-tervemenoa
rss-ylistys-elaimille
rss-tervetta-skeptisyytta