Så smakade Birkas bröd

Så smakade Birkas bröd

P1 den 31 januari 13.20, repris 2 februari 19.35 samt 6 februari 01.15

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

För nära 2000 år sedan satte svenskarna för första gången tänderna i en brödbit. Vetenskapsradion Historia provsmakar samma sorts bröd, bakat av arkeologen Liselotte Bergström, aktuell med sin avhandling om järnålderns brödkultur. Havre, vatten och honung kan ha varit de äldsta ingredienserna och man bakade utan jäst. Resultatet blev ofta små, hårda bullar, som åts av en priviligerad överklass.
- Kanske hade järnålderns svenskar lärt sig konsten att baka bröd av romerska soldater, menar Liselotte Bergström.
Från 200-talet och fram till Birkas storhetstid på 800-talet hade bröden ofta en rituell funktion. Bröden bröts och åts för att markera grupptillhörighet, ofta inom vikingarnas krigarklass, och Oden var särskilt förknippad med brödet, berättar Liselotte Bergström.

I programmet hör vi också om planerna på att kulturminnesmärka Sveriges äldsta existerande skateboardbana – Automobilens Snakerun i Falkenberg, och så inleds en serie om vikingar. Arkeologen och författaren Kristina Svensson berättar i den första delen om völvorna och den mystiske Torborg på Grönland som kunde spå in i framtiden.
- Völvorna var alltid kvinnor och hade en viktig position i det vikingatida samhället, inte minst eftersom de ansågs kunna avgöra utgången av erövringståg och fältslag, berättar Kristina Svensson.

Programledare är Tobias Svanelid.

Jaksot(867)

Adam Smiths 250-åriga kamp för frihandel

Adam Smiths 250-åriga kamp för frihandel

Adam Smiths Nationernas välstånd la grunden för vårt ekonomiska tänkande när den publicerades för 250 år sedan. Men vad säger den egentligen? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Den är ett a...

3 Maalis 44min

Patentmiss skapade svenskt telefonunder

Patentmiss skapade svenskt telefonunder

För 150 år sedan uppfann Bell telefonen, men han missade att få patent i Sverige, vilket gav L M Ericsson chansen att utveckla ett världsföretag. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Urban Bj...

24 Helmi 44min

Pyramidbyggarna från yttre rymden

Pyramidbyggarna från yttre rymden

Var det utomjordingar som byggde pyramiderna, som reste Stonehenge och statyerna på Påskön? Vi uppmärksammar Erich von Dänikens pseudoarkeologi! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I början ...

17 Helmi 44min

Så löd 1600-talets livsstilsråd

Så löd 1600-talets livsstilsråd

Vet din plats. Skäm inte bort dig. Och vet att ingen bryr sig vem du är inuti. Följ med till 1600-talet och ta reda på om du gillat livsstilen! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Karin Senn...

10 Helmi 44min

Den siste mohikanen lever ännu

Den siste mohikanen lever ännu

Boken Den siste mohikanen blev en omedelbar succé när den gavs ut 1826 och har format vår bild av Amerika och dess ursprungsbefolkning i grunden. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. James Fe...

3 Helmi 44min

En månghundraårig kamp om Grönland

En månghundraårig kamp om Grönland

Amerikaner, norrmän och till och med svenskar har genom historien bråkat med Danmark om herraväldet över Grönland. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Världens största ö fick sina första bes...

27 Tammi 44min

Medeltidens dödliga gästabud

Medeltidens dödliga gästabud

Hur skulle en god värd eller en väluppfostrad gäst bete sig på medeltiden? Vi diskuterar gästfrihet vid en tid då felsteg kunde innebära halshuggning. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Vil...

20 Tammi 44min

Historiens bästa mordutredare

Historiens bästa mordutredare

Henric Liljensparre löste mordet på Gustav III på några timmar. Vi bekantar oss med honom och går på jakt efter Sveriges första polisstation! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Han hade sva...

13 Tammi 44min

Suosittua kategoriassa Historia

olipa-kerran-otsikko
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
mayday-fi
rss-ikiuni
huijarit
mystista
konginkangas
tsunami
totuus-vai-salaliitto
rouva-diktaattori
rss-i-dont-like-mondays-2
rss-kirkon-ihmeellisimmat-tarinat
rss-peter-peter
historiaa-suomeksi
rss-subjektiivinen-todistaja
rss-sattuu-sita-suomessakin
sotaa-ja-historiaa-podi
apinan-vuosi
rss-kalmakabinetti
rss-outoja-uutisia-pohjois-suomesta