Så smakade Birkas bröd

Så smakade Birkas bröd

P1 den 31 januari 13.20, repris 2 februari 19.35 samt 6 februari 01.15

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

För nära 2000 år sedan satte svenskarna för första gången tänderna i en brödbit. Vetenskapsradion Historia provsmakar samma sorts bröd, bakat av arkeologen Liselotte Bergström, aktuell med sin avhandling om järnålderns brödkultur. Havre, vatten och honung kan ha varit de äldsta ingredienserna och man bakade utan jäst. Resultatet blev ofta små, hårda bullar, som åts av en priviligerad överklass.
- Kanske hade järnålderns svenskar lärt sig konsten att baka bröd av romerska soldater, menar Liselotte Bergström.
Från 200-talet och fram till Birkas storhetstid på 800-talet hade bröden ofta en rituell funktion. Bröden bröts och åts för att markera grupptillhörighet, ofta inom vikingarnas krigarklass, och Oden var särskilt förknippad med brödet, berättar Liselotte Bergström.

I programmet hör vi också om planerna på att kulturminnesmärka Sveriges äldsta existerande skateboardbana – Automobilens Snakerun i Falkenberg, och så inleds en serie om vikingar. Arkeologen och författaren Kristina Svensson berättar i den första delen om völvorna och den mystiske Torborg på Grönland som kunde spå in i framtiden.
- Völvorna var alltid kvinnor och hade en viktig position i det vikingatida samhället, inte minst eftersom de ansågs kunna avgöra utgången av erövringståg och fältslag, berättar Kristina Svensson.

Programledare är Tobias Svanelid.

Jaksot(863)

Innan dagis fanns

Innan dagis fanns

Hur gjorde föräldrar med barnomsorg innan dagis fanns? I en ny bok granskar historiker fenomenen barnpensionat och förlossningshem. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I början av 1900-talet...

19 Elo 202544min

Förrädaren på Sveaborg del 4

Förrädaren på Sveaborg del 4

Vi känner dem som förrädare: Judas, Brutus och Cronstedt. Nu avslutar vi serien med att ta reda på vad det blev av Sveriges värste förrädare. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med Urb...

13 Elo 202529min

Förrädaren på Sveaborg del 3

Förrädaren på Sveaborg del 3

Cronstedt kapitulerar på Sveaborg 1808 men minnet av förräderiet lever kvar länge. Vi letar efter spåren i Runebergs dikter och Helsingfors stadsplan. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Föl...

6 Elo 202529min

Förrädaren på Sveaborg del 2

Förrädaren på Sveaborg del 2

Vi försöker oss på en psykologisk analys av Carl Olof Cronstedt och följer honom från barndomens Botby till förräderiet på Sveaborg. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med Urban Björst...

30 Heinä 202529min

Förrädaren på Sveaborg del 1

Förrädaren på Sveaborg del 1

Han var mannen som gav upp fästningen Sveaborg och blev Sveriges värste förrädare. Hör hans historia och historien om när Finland förlorades. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med Urb...

23 Heinä 202529min

Naziarkeologerna i Bohuslän del 4

Naziarkeologerna i Bohuslän del 4

Efter kriget börjar Herman Wirths gipsavgjutningar samla damm, men hans teorier vinner nytt gehör i högerextrema kretsar, inte minst i Ryssland. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med ...

16 Heinä 202529min

Naziarkeologerna i Bohuslän del 3

Naziarkeologerna i Bohuslän del 3

Expeditionen till Bohuslän var bara början. Nu inleder SS-organisationen Ahnenerbe nya vidriga forskningsprojekt. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med Urban Björstadius och Tobias Sv...

9 Heinä 202529min

Naziarkeologerna i Bohuslän del 2

Naziarkeologerna i Bohuslän del 2

SS-forskaren Herman Wirth reser till Sverige för att undersöka hällristningar. Kanske kan de ge svar på frågan om tyskarnas urhem i Atlantis? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med Urb...

2 Heinä 202529min

Suosittua kategoriassa Historia

olipa-kerran-otsikko
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
mayday-fi
huijarit
mystista
tsunami
rss-ikiuni
konginkangas
totuus-vai-salaliitto
rss-subjektiivinen-todistaja
rouva-diktaattori
sotaa-ja-historiaa-podi
rss-i-dont-like-mondays-2
rss-peter-peter
rss-kirkon-ihmeellisimmat-tarinat
rss-iltanuotiolla
rss-sattuu-sita-suomessakin
maailmanpuu
rss-outoja-uutisia-pohjois-suomesta
apinan-vuosi