När kantarellen var livsfarlig

När kantarellen var livsfarlig

Det fanns en tid när svensken hellre åt hästbajs än kantareller. I Vetenskapsradion Historia berättar Anders Hirell, författare till kommande boken Den svenska matsvampens historia om varför svenskarna skydde svampen och hur det kom sig att riskor och murklor hamnade på den kungliga matbordet 1636. - Inte ens under nödåren på 1860-talet kunde statens utbildningsinsatser få svenskarna att äta svamp, säger Anders Hirell. Dessutom handlar det om de antika germanernas förvandling från ett krigiskt och tärningsspelande barbarfolk till ljushyllta övermänniskor. Latinprofessorn Tore Jansson är aktuell med boken Germanerna och följer det mytomspunna folkets vindlande historia. Programledare är Tobias Svanelid.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Jaksot(850)

Suosittua kategoriassa Historia

olipa-kerran-otsikko
mayday-fi
huijarit
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
mystista
tsunami
konginkangas
rss-subjektiivinen-todistaja
rss-ikiuni
totuus-vai-salaliitto
rss-i-dont-like-mondays-2
sotaa-ja-historiaa-podi
hippokrateen-vastaanotolla
rouva-diktaattori
apinan-vuosi
rss-kikka-forever
maailmanpuu
rss-kirkon-ihmeellisimmat-tarinat
rss-peter-peter
rss-outoja-uutisia-pohjois-suomesta