Sjukt mycket tomater
P1 Dokumentär12 Kesä 2011

Sjukt mycket tomater

Ruben, Sophia, Jens och Gustav hittar all sin mat i sopcontainrar. De är en del i en ny rörelse som kallar sig dumpstrare ( av engelskans ord för container: dumpster). De köper aldrig mat utan lever på det som livsmedelsjättarna slänger i protest mot konsumtionssamhället och det faktum att svenska matbutiker varje år kasserar livsmedel för 2 miljarder kronor eller 100 000 ton.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

– Jag tycker det är äckligt att butikerna kastar så mycket ätbar mat! Säger Sophia till Agneta Nordin som följt henne och hennes tre dumpstrande vänner under några nattliga sopdyk runt Möllevången i Malmö.

Är det inte farligt att äta livsmedel med utgånget bäst-före-datum som legat i sopcontainrar? Händer det att de åker fast? Vilka är egentligen dumpstrarna och hur lever de?

Enligt lagen är dumpstring lika med stöld och många väljer att inte ställa sig utanför arbetsmarknaden eller enbart ta deltidsjobb inom vård och omsorg - och att revoltera mot samtidens sociala konventioner.

Gustav och Jens föräldrar är provocerade och oroliga. En kväll följer pappa Kent motvilligt med sina söner på en container-raid – och överraskas. En dokumentär från SR Malmö av Agneta Nordin.

Fem populära dumpster-recept:

Tabbouleh

2 dl bulgur, kokt

4 dl persilja, fint skuren

1 kruka färsk mynta

3 tomater

1 röd lök, finhackad

1 vitlöksklyfta

4 msk olivolja

lite citronsaft

salt och peppar

Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar

Blomkål i ugnen (kan bytas ut mot vilka grönsaker om helst)

1 blomkålshuvud, skuret i bitar

2 paprikor (gärna gula),

1 gul lök, skuren i bitar

ringla över olivolja

stek i 200 gr ugn tills grönsakerna fått gyllenbrun färg

Guacamole

2 avocado, mosas fint

saften av en halv citron

1 liten gul lök, finhackas

2 vitlöksklyftor, pressas

salt och cayennepeppar, efter smak

Blanda alla ingredienser i en skål.

Stekta champinjoner med lök

champinjoner, skivade

1 gul lök, skuren i bitar

salt och peppar efter smak

Stek svampen i olivolja i en stekpanna, smaka av med kryddorna

Créme fraiche-sås

2 dl crème fraiche

1-2 krukor hackade örtkryddor

pressad citronsaft från en frukt

1 pressad vitlöksklyfta

salt och peppar

Gott till allt!

Byt ut ingredienserna i recepten efter fantasi och senaste sopdykar-skörd.

Jaksot(1000)

Ny demokrati - en politisk historia av Björn Häger 2010-02-03 kl. 15.00

Ny demokrati - en politisk historia av Björn Häger 2010-02-03 kl. 15.00

Ny demokrati- en politisk historia. Ny demokrati startade som ett skämt, men med tiden fanns det de som satte skrattet i halsen. Björn Häger, som följde partiet för Ekot i början av 1990-talet, berättar en tankeväckande episod i svensk politisk historia, inte helt utan paralleller till idag. Från 2006. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

3 Helmi 201051min

Vi skrämde slag på Svensson av Bo Sjökvist

Vi skrämde slag på Svensson av Bo Sjökvist

Längs gator och torg drog de skränande fram i mullrande, amerikanska 50-talsbilar. Varv efter varv och utmanade ett samhälle som hade klarat sig undan skadorna efter ett världskrig. De blev fiender till de flesta och fientliga till det mesta. Polis och andra som kom i deras väg mötte en svensk ungdomsrörelse som aldrig tidigare skådats. En POD-version av programmet, där musik plocksts bort av rättighetsskäl. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

23 Tammi 201052min

Nattcaféet av Daniel Persson 2010-01-02 kl. 09.00

Nattcaféet av Daniel Persson 2010-01-02 kl. 09.00

Daniel Persson Mora går på nattfik på Södermalm i Stockholm Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

2 Tammi 20105min

Han dömdes till döden

Han dömdes till döden

- Jag ställdes inför tysk krigsrätt. Domen var enhällig. Jag skulle skjutas klockan sex på morgonen. Norrmannen Leif SchancheHan var student när Norge ockuperades 1940. Han hade tänkt bli ekonom. Istället blev han soldat och motståndsman. Han arbetade som hemlig kurir. Under krigets slutmånader ledde han en grupp sabotörer som bodde i en stuga i den svenska fjällvärlden. Gång på gång tog de sig över gränsen för att utföra olika sprängattentat. Den 6 maj 1945 greps han av tyskarna och dömdes till döden. Men innan domen verkställdes kom den tyska kapitulationen. Ett program från SR Luleå. En dokumentär av Gunilla Bresky. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

19 Joulu 200939min

Sydafrikansk kontemplation av Ambjörn Johansson 20091212 2009-12-12 kl. 15.00

Sydafrikansk kontemplation av Ambjörn Johansson 20091212 2009-12-12 kl. 15.00

Om vardagslivet i kåkstäder i Stockholm och utanför Kapstaden. Vad betyder egentligen ett hus? Journalisten Ambjörn Johansson levde under 1998 i ett skjul i slummen. I programmet medverkar också en socialassistent och hemlösa svenskar. Från 1999. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

12 Joulu 200927min

Ledaren och fåren av Rosa Fernandez 2009-12-12 kl. 14.00

Ledaren och fåren av Rosa Fernandez 2009-12-12 kl. 14.00

John van Dinther växte upp i Holland. Han hatade sin pappa den farliga ålen men liknade honom också. En dag hörde han Gud säga: "John, åk till Sverige och starta en helt ny kyrka". 1992 grundade John New Life i Stockholm. Nu växer församlingen. De har över 300 aktiva medlemmar i Stockholm och värvar nu fler i Göteborg. New Life följer bibeln stenhårt, bjuder på kaffe och ber med helande oljor. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

12 Joulu 200926min

Jag ringer dig ibland av Amanda Glans 2009 2009-12-05 kl. 15.00

Jag ringer dig ibland av Amanda Glans 2009 2009-12-05 kl. 15.00

Amandas mormor överlevde förintelsen. I dokumentären vänder Amanda mikrofonen mot mormor, sin mamma och sig själv och söker svaret på frågan om hur de svåra upplevelserna förts vidare i familjen. Av Amanda Glans. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

5 Joulu 200954min

Vi betalar tillbaka av Leif Stenberg 2009-11-21 kl. 15.00

Vi betalar tillbaka av Leif Stenberg 2009-11-21 kl. 15.00

Tomas och Peter är fd kåkfarare. De har stor egen erfarenhet av brottslighet och missbruk. Nu har de bytt sida. De arbetar med ett gäng tonåringar i Umeå som alla har problem. De vill hjälpa dem att bli drogfria och lämna kriminaliteten. Men de vet att det inte finns några enkla lösningar. Att vända ett destruktivt beteende tar lång tid. Ibland hittar någon av pojkarna en ärlig väg. Då vet deras lycka inga gränser. En dokumentär av Leif Stenberg. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

21 Marras 200950min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
rss-ootsa-kuullut-tasta
siita-on-vaikea-puhua
sita
i-dont-like-mondays
aikalisa
poks
joku-tietaa-jotain-2
kaksi-aitia
antin-palautepalvelu
yopuolen-tarinoita-2
kolme-kaannekohtaa
ootsa-kuullut-tasta-2
mamma-mia
meidan-pitais-puhua
lahko
rss-murhan-anatomia
loukussa
terapeuttiville-qa
isani-on-terapeuttiville