Vågar du äta av köttet? 2008-01-29 kl. 15.00
Kropp & Själ29 Tammi 2008

Vågar du äta av köttet? 2008-01-29 kl. 15.00

Svenskarna äter mer kött än någonsin, 80 kilo trycker vi i oss per person och år. Det är mer än dubbelt så mycket jämfört med på 50- talet. Samtidigt visar forskningen gång på gång att rött kött ökar risken att få cancer avsevärt. Processat kött, som korv och skinka, ska man utesluta helt enligt expertisen. Men flera av de populäraste bantardieterna bygger tvärtom på att man ska äta mer kött och mindre pasta och potatis. Dagens Kropp & Själ söker sanningen om köttet, och diskuterar vilka risker man egentligen tar när man lägger kotletten på tallriken. Dessutom får vi följa med till laboratoriet där man håller på att odla fram kött i glasflaskor. Programledare är Ulrika Hjalmarson.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Jaksot(859)

Behåll vitaminerna i maten

Behåll vitaminerna i maten

En sönderkokt broccoliblomma eller en råriven morot, hur mycket vitaminer innehåller de? Vad händer med proteinerna när maten sprätter av värmen i mikron? Kan man värma upp spenatrester eller inte? Da...

8 Helmi 201154min

Sant och falskt om mobilstrålning

Sant och falskt om mobilstrålning

Den fasta telefonen har tystnat. När det någon gång ändå ringer i den orkar man oftast inte svara, det är bara någon försäljare eller arg granne som vill klaga på att man väsnas för mycket. Mobiltelef...

1 Helmi 201155min

Toppa skidformen

Toppa skidformen

Efter ett par snörika vintrar har många återupptäckt längdskidåkningen som motionsform. Vasaloppet var fulltecknat redan i augusti i fjol och många sportbutiker har sålt slut på skidsortimentet. Men h...

25 Tammi 201155min

Tugga för hjärnan

Tugga för hjärnan

Tänderna är mer än bara något att tugga maten med. I själva verket är tänderna sinnrika känselspröt som skickar mängder av signaler till hjärnan. När du tuggar till exempel påverkas både minnet och in...

11 Tammi 201154min

Hur gick det sen?

Hur gick det sen?

Det öppnade en terapimottagning för unga vilsna män som tappat styrfart i livet. Många av dem som sökte till mottagningen hade fastnat framför datorn och förlorat kontakten med vänner och sociala samm...

4 Tammi 201155min

Arbetets betydelse för hälsan

Arbetets betydelse för hälsan

När du är 20 finns inga jobb att få, vid 30-40 förväntas du arbeta 150 procent och samtidigt ha barn och familj, vid 65 har du både tid och lust att arbeta men måste stiga åt sidan för yngre förmågor....

28 Joulu 201054min

Vad talar man inte om i din familj?

Vad talar man inte om i din familj?

När Vickey Hansson var 23 år fick hon ett anonymt brev med utklippta tidningsbokstäver. Någon ville att hon skulle få reda på den hemlighet som funnits i familjen under alla år. Det visade sig att hen...

21 Joulu 201054min

Hälsotrender på julbordet

Hälsotrender på julbordet

Det obligatoriska julbordet på julafton är på väg bort. Hittills har vi varit mycket traditionella när det gäller att duka bordet den 24 december. Korvar, skinkor, syltor, sill och julgröt har varit e...

14 Joulu 201054min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
siita-on-vaikea-puhua
kaksi-aitia
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
i-dont-like-mondays
uutiscast
poks
antin-palautepalvelu
kolme-kaannekohtaa
joku-tietaa-jotain-2
sita
mamma-mia
yopuolen-tarinoita-2
aikalisa
rss-murhan-anatomia
meidan-pitais-puhua
lahko
rss-palmujen-varjoissa
loukussa
rss-napy