Suget efter sött
Kropp & Själ2 Loka 2012

Suget efter sött

Annica Strandberg tål inte snabba kolhydrater och socker. Hon beskriver det som att suget tar över hela hjärnan och har varit tvungen att låsa in mat för att inte frestas att falla för sitt sockerbegär. Dagens program handlar om hur starkt ett sockerberoende är, och om det går att jämföra med droger som till exempel amfetamin och heroin. Alternativen till socker är många, det finns en rad sötningsmedel som inte innehåller några kalorier. Det senaste tillskottet i floran av sötningsmedel är extrakt som utvinns av växten stevia. Men sötningsmedlen har en baksida menar Charlotte Erlansson Albertsson, professor i medicinsk och fysiologisk kemi. De triggar aptiten och mättnadskänslan uteblir, på så sätt blir man inte av med sötsuget. Gäst i studion är diabetessjuksköterskan Gunnel Viklund med utrustning för att mäta blodsocker. Redaktionspanelen har hoppat över frukosten och ska se hur mycket blodsockret stiger efter att ha ätit fyra olika sötningsmedel; druvsocker, glukossirap, gelehallon/socker och sötningsmedel med stevia. Medverkar i programmet gör också: Fred Nyberg, professor biologisk beroendeforskning vid Uppsala universitet, Anna-Karin Lindroos, Livsmedelsverket, Annika Vinnersten trädgårdsintendent på Botaniska trädgården i Uppsala och Nils-Gunnar Ilbäck, toxikolog och professor vid risk-nytta avdelningen på Livsmedelsverket.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Jaksot(859)

Var får du vara naken?

Var får du vara naken?

I konsten finns massor av nakna kroppar. På stranden syns naken hud. Men vad händer när samma kroppar dyker upp på torget eller som en bild i mobilen? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Dag...

10 Kesä 202555min

Lura hjärnan att inte känna smärta

Lura hjärnan att inte känna smärta

Magnus hamnar under en lyftkran och får amputera sitt ben. Först tycker han att det är skönt att bli av med det - sedan kommer smärtan. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Fantomsmärtor dra...

3 Kesä 202555min

Ewa bakade sig frisk

Ewa bakade sig frisk

Ewa får en förlossningsdepression och allt ser mörkt ut. Till den dagen då hon får en tidning om bakning. Bilderna på bakelser väcker något i henne. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Ewa ...

27 Touko 202555min

Därför ska du sluta snarka

Därför ska du sluta snarka

Christoffer håller sin fru Linda vaken om nätterna. Hon följer oroligt hans andetag - som plötsligt upphör i sömnen. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. När Christoffer Ramqvist går till dok...

20 Touko 202555min

Har du mött gränsen för vad du tål?

Har du mött gränsen för vad du tål?

Philip vill möta gränsen går för vad han tål. Han springer mil efter mil för att se om det är hjärnan eller kroppen som ger upp först. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Efter tio timmars ...

13 Touko 202555min

Inläggen i löparskorna förstörde fötterna

Inläggen i löparskorna förstörde fötterna

Urban ska köpa nya löparskor. Han får rådet att också investera i fotinlägg, något som kommer få ödesdigra konsekvenser för hans fötter. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Det har varit co...

6 Touko 202555min

Solbrännan var dödlig sjukdom

Solbrännan var dödlig sjukdom

Peter gillar mat, dryck och god samvaro. Men en dag får han veta att han är dödligt sjuk. Hans lever har slutat fungera. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Peter Jonson har ett socialt arbe...

29 Huhti 202555min

Livets stora frågor

Livets stora frågor

Vad är meningen med livet? Vad händer när man dör? Kropp & Själ-redaktionen ger svar på några av livets stora frågor. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Programledaren Ulrika Hjalmarson del...

22 Huhti 202555min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
siita-on-vaikea-puhua
kaksi-aitia
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
i-dont-like-mondays
uutiscast
poks
antin-palautepalvelu
kolme-kaannekohtaa
joku-tietaa-jotain-2
sita
mamma-mia
yopuolen-tarinoita-2
aikalisa
rss-murhan-anatomia
meidan-pitais-puhua
lahko
rss-palmujen-varjoissa
loukussa
rss-napy