Suget efter sött
Kropp & Själ2 Loka 2012

Suget efter sött

Annica Strandberg tål inte snabba kolhydrater och socker. Hon beskriver det som att suget tar över hela hjärnan och har varit tvungen att låsa in mat för att inte frestas att falla för sitt sockerbegär. Dagens program handlar om hur starkt ett sockerberoende är, och om det går att jämföra med droger som till exempel amfetamin och heroin. Alternativen till socker är många, det finns en rad sötningsmedel som inte innehåller några kalorier. Det senaste tillskottet i floran av sötningsmedel är extrakt som utvinns av växten stevia. Men sötningsmedlen har en baksida menar Charlotte Erlansson Albertsson, professor i medicinsk och fysiologisk kemi. De triggar aptiten och mättnadskänslan uteblir, på så sätt blir man inte av med sötsuget. Gäst i studion är diabetessjuksköterskan Gunnel Viklund med utrustning för att mäta blodsocker. Redaktionspanelen har hoppat över frukosten och ska se hur mycket blodsockret stiger efter att ha ätit fyra olika sötningsmedel; druvsocker, glukossirap, gelehallon/socker och sötningsmedel med stevia. Medverkar i programmet gör också: Fred Nyberg, professor biologisk beroendeforskning vid Uppsala universitet, Anna-Karin Lindroos, Livsmedelsverket, Annika Vinnersten trädgårdsintendent på Botaniska trädgården i Uppsala och Nils-Gunnar Ilbäck, toxikolog och professor vid risk-nytta avdelningen på Livsmedelsverket.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Jaksot(859)

Fixa julmyset!

Fixa julmyset!

Vinterns stora helg är proppfull av förväntningar som kan vara lite svåra att leva upp till. Hur får man till familjemyset? Kropp & Själ önskar God jul med en timmes feelgood. Lyssna på alla avsnitt i...

24 Joulu 202455min

Så tar du hand om ditt hjärta

Så tar du hand om ditt hjärta

Flimmer, infarkt och dubbelslag. Kan man göra något för att inte drabbas? Och hur går man vidare när det redan hänt? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Antalet som drabbas av hjärt-kärlsjuk...

17 Joulu 202455min

Festmagi för själen

Festmagi för själen

När vi går in i festhögtidernas månad frågar vi oss varför är det viktigt att festa? Vi söker svaret hos en frackuthyrare, i festernas århundrade och hos Jesus. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radi...

10 Joulu 202455min

Doft, lukt & parfym

Doft, lukt & parfym

Ett underskattat sinne som påverkar oss mer än man kan tro. I vår visuella tid har luktsinnet hamnat i skymundan vad vinner man på att stanna upp och dofta på omgivningen? Lyssna på alla avsnitt i Sv...

3 Joulu 202455min

Smittad av sorg

Smittad av sorg

Empatisk medmänniska eller sorgtjuv? Var gränsen går, när man ska visa sitt deltagande i sorgliga sammanhang, är inte alltid kristallklar. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. För sjuksköters...

26 Marras 202455min

Från Tramadol till lustgas - om unga och missbruk

Från Tramadol till lustgas - om unga och missbruk

Tonåren är viktiga år då hjärnan utvecklas på flera plan och konsekvenstänket kan svikta. Samtidigt är det ofta då som de flesta testar droger för första gången. Hur påverkas den unga hjärnan av detta...

19 Marras 202455min

Humor - ett tveeggat svärd

Humor - ett tveeggat svärd

Att skämta med sin omgivning kan vara både förlösande och riskabelt. Ett skämt kan både inkludera och exkludera och den som skojar besitter en särskild sorts makt. Men det är mottagaren av skämtet som...

12 Marras 202455min

Kramgo kille söker trofast tjej - svar till ”du & jag i höst”

Kramgo kille söker trofast tjej - svar till ”du & jag i höst”

Att sträcka ut handen till en ännu okänd kärlekspartner är en balansgång. Att visa vem man är och vad man söker är centralt. Hur presenterar vi oss själva när vi vill locka till oss en livskamrat? Lys...

5 Marras 202455min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
siita-on-vaikea-puhua
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
i-dont-like-mondays
kaksi-aitia
uutiscast
poks
joku-tietaa-jotain-2
antin-palautepalvelu
kolme-kaannekohtaa
sita
aikalisa
mamma-mia
yopuolen-tarinoita-2
rss-murhan-anatomia
meidan-pitais-puhua
rss-palmujen-varjoissa
lahko
rss-napy
rss-nikotellen