Påhittad mytologi bakom påskens djur
Vetenskapsradion15 Huhti 2022

Påhittad mytologi bakom påskens djur

Påskharen är ett sentida påhitt som bygger på förvrängda myter, lammet blev påskmat först runt 1950-talet och att äta hönsägg på våren var inget de flesta svenskar hade möjlighet till förr i tiden, snarare var det ägg från vildfåglar som gällde under denna fattiga tid.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Vetenskapsradion går på djupet i de historiska källorna tillsammans med forskningsarkivarien Tommy Kuusela, för att reda ut den trassliga bakgrunden till att vi idag förknippar vissa djur med påsk. I svensk folktro ansågs det viktigt att skydda boskapen från häxor under påsken, berättar han, och påskharar hörde inte till de djur som då smetades in med tjära som skydd. Och vilka är förresten framtidens påskdjur, kanske kaninpunggrävlingen från Australien?

Vi hör också mathistorikern Richard Tellström berätta om hur den här tiden på året förr var en av de allra dystraste när det gällde vår mathållning, men import, frysteknik och förändrad djurhållning gör att påsken numera är en roligare mathögtid för svenskar i allmänhet.

Medverkande: Tommy Kuusela, forskningsarkivarie på Institutet för språk och folkminnen i Uppsala; Richard Tellström, docent i måltidskunskap och etnolog vid Stockholms universitet.

Programledare: Emelie Bredmar

Producent: Björn Gunér
bjorn.guner@sr.se

Jaksot(1000)

Kiruna skakar och spricker: ”Dörrfodret rasade in – tre gånger!” (R)

Kiruna skakar och spricker: ”Dörrfodret rasade in – tre gånger!” (R)

När malm tas ut ur gruvan i Kiruna glider husen mot gruvan och spricker. Innan Lena Löfström lämnat sin lägenhet i Kiruna gamla centrum hann dörrfodret till balkongdörren rasa in tre gånger. Lyssna p...

14 Heinä 202419min

50 år med genteknik - från ”leka gud” till tålig majs (R)

50 år med genteknik - från ”leka gud” till tålig majs (R)

För 50 år sen lärde sig forskare att flytta gener mellan olika organismer. Då visste ingen vart gentekniken skulle leda. Idag växer GMO-grödor på många åkrar - medan frågetecken kvarstår i medicinen. ...

9 Heinä 202419min

Nappar det så smärtar det – detta vet vi om fiskens upplevelser (R)

Nappar det så smärtar det – detta vet vi om fiskens upplevelser (R)

Drar du upp en fisk med en krok genom fiskens mun, så gör det ont på fisken. Och tar du huvudet av fisken kan det ändå dröja länge tills den eller rättare sagt huvudet slutar leva. Lyssna på alla av...

7 Heinä 202419min

Därför kan du ha haft fästingsmittan TBE utan att veta om det (R)

Därför kan du ha haft fästingsmittan TBE utan att veta om det (R)

2023 var ett rekordår för TBE-smitta med ungefär 600 fall i Sverige. Men i själva verket lär betydligt fler ha haft viruset - för ny forskning visar att många har infektionen utan att veta om det. Lys...

2 Heinä 202419min

Vägvalen kring cannabislegalisering (R)

Vägvalen kring cannabislegalisering (R)

Den 1 april 2024 legaliserade Tyskland cannabis. I Sverige är opinionsläget kring drogen ett helt annat, men vad betyder Tysklands vägval för oss? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Det fin...

1 Heinä 202419min

Den nya medicinen mot fetma som verkar kunna hjälpa mot fler av våra värsta sjukdomar

Den nya medicinen mot fetma som verkar kunna hjälpa mot fler av våra värsta sjukdomar

Semaglutid har gjort sensation som ett medel mot övervikt. Men nu hoppas forskare att det som från början var ett diabetesläkemedel också ska kunna fungera mot hjärtproblem, parkinson, alzheimer och ä...

25 Kesä 202419min

Läkemedlen som kallas ”game changer” för överviktiga – och tar slut för diabetiker

Läkemedlen som kallas ”game changer” för överviktiga – och tar slut för diabetiker

Semaglutid är en av de största läkemedelssensationerna på många år. Läkemedlet mot diabetes som blivit viktminskningspreparat är så populärt att det tar slut på apoteket, men hur fungerar det? Lyssna ...

23 Kesä 202419min

Hon var en av tusentals estlandssvenskar som SS-officeren hjälpte att fly undan ockupationen

Hon var en av tusentals estlandssvenskar som SS-officeren hjälpte att fly undan ockupationen

Den svenska minoriteten i Estland bestod av ca 9 000 personer. Nästan alla flydde till Sverige under andra världskriget, många med hjälp av en tysk SS-officer. Var han en hjälte eller en girig människ...

17 Kesä 202419min

Suosittua kategoriassa Tiede

tiedekulma-podcast
rss-mita-tulisi-tietaa
rss-poliisin-mieli
rss-duodecim-lehti
docemilia
utelias-mieli
filocast-filosofian-perusteet
rss-ammamafia
rss-astetta-parempi-elama-podcast
rss-luontopodi-samuel-glassar-tutkii-luonnon-ihmeita
rss-sosiopodi
rss-tiedetta-vai-tarinaa