Edward Blom
Sommar & Vinter i P121 Heinä 2016

Edward Blom

GASTRONOM, KULTURHISTORIKER, FÖRFATTARE. Gastronomen och kulturhistorikern Edward Blom talar om livet före framgången, om uppväxten och åren som student där mat och dryck blev allt mer centralt.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Edward Blom berättar i sitt Sommarprogram om en uppväxt med mycket kärlek men också med inslag av mobbning. Tidigt bestämmer han sig för att ”sluta vara barn” och börjar i tonåren läsa Hamlet och klä sig i kavaj och byxor med pressveck. Vi får höra om hur intresset för mat och dryck utvecklas, och om hur han tillbringade studentåren i den tyska staden Trier och senare i Uppsala. Tillsammans med vänner startar han sällskap och klubbar, som till exempel sällskapet Esoteriska Solipsister. Vägen till arbetslivet blev krokig. Vi får höra om han kom på rätt spår genom ett möte inom Katolska kyrkans föreningsliv, och Edward Blom berättar också om hur han fann kärleken.

Om Edward Blom

Matprofil som hyllar det överdådiga. Har skrivit flera kokböcker, exempelvis Allting gott och alldeles för mycket, en kulinarisk programförklaring där han lyfter fram 1800-talets storslagna banketter. Uppskattad föreläsare om mat- och näringslivshistoria. Har medverkat i en rad tv-program, bland annat som programledare för matlagningsprogram och historiska tv-serier.

Är också aktiv i samhällsdebatten som krönikör i flera tidskrifter, bland annat Fokus.

Har formulerat sina tio kulinariska budord. Det tionde lyder "much is more". Avstår dock från mat med snabba kolhydrater, som socker, ris och pasta.

Praktiserande katolik som fastar tiden före påsk av religiösa skäl.

Producent: Karsten Thurfjel

Jaksot(1000)

Lyssna ikapp på vintervärdarna

Lyssna ikapp på vintervärdarna

Inled det nya året med Vinter i P1 - exklusivt i Sveriges Radios app. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Här kan du lyssna på alla åtta vintervärdar.

1 Tammi 59s

Premiär: Vinter i P1 2025

Premiär: Vinter i P1 2025

Nu kan du lyssna på alla vintervärdar exklusivt i appen Sveriges Radio. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Här hittar du alla avsnitt i årets Vinter i P1.

25 Joulu 202559s

Vintervärdarna 2025 presenteras

Vintervärdarna 2025 presenteras

Sveriges största podd med personliga berättelser som definierar vår tid. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Listan med alla Vintervärdar 2025 finns på sverigesradio.se och i appen Sveriges ...

16 Joulu 202515min

PODDTIPS: Lyssna på alla Sommarprat

PODDTIPS: Lyssna på alla Sommarprat

Du vet väl att du kan fortsätta lyssna på Sommar i Sveriges Radios app. Hör Bondbruden Britt Ekland, skådespelaren Dragomir Mrsic, radioprofilen Linnea Wikblad, manusförfattaren Edward af Sillén, skåd...

27 Elo 20251min

PODDTIPS: Halva sommaren har gått

PODDTIPS: Halva sommaren har gått

Nu har halva sommaren gått! I dag är skådespelaren Eva Röse sommarvärd och pratar om civilkurage, rädsla och det vackra som vi delar med varandra. 1700 Sommarprat finns att lyssna på i Sveriges Radio-...

13 Heinä 20251min

PODDTIPS: Nu är årets Sommarsäsong igång

PODDTIPS: Nu är årets Sommarsäsong igång

Nu är vi igång! 2025 års första Sommarvärd är Petra Mede. Hon sommarpratar om hur en vanlig dag i Petra Medes liv kan se ut... Petra Medes sommarprogram och 1700 tidigare sommarprat finns att lyssna p...

21 Kesä 20251min

Sommarvärdarna 2025 presenteras

Sommarvärdarna 2025 presenteras

Programchef Bibi Rödöö presenterar säsongens 58 Sommarprat 2025. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Listan över alla värdar 2025 finns på sverigesradio.se och i appen Sveriges Radio.Sommar ...

11 Kesä 202559min

Lyssna ikapp på Vinter i P1

Lyssna ikapp på Vinter i P1

Har du missat årets Vinterprat? I Sveriges Radio Play kan du lyssna ikapp på de åtta programmen. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Alla årets Sommarpratare hittar du exklusivt i Sveriges R...

1 Tammi 202523s

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
siita-on-vaikea-puhua
kaksi-aitia
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
i-dont-like-mondays
poks
kolme-kaannekohtaa
antin-palautepalvelu
aikalisa
sita
yopuolen-tarinoita-2
mamma-mia
rss-murhan-anatomia
rss-nikotellen
meidan-pitais-puhua
terapeuttiville-qa
loukussa
lahko
rss-palmujen-varjoissa
ootsa-kuullut-tasta-2