Från huslig sällhet till den ironiska kocken
Språket22 Marras 2011

Från huslig sällhet till den ironiska kocken

Kokböcker lär oss inte bara recept för hur maten ska tillagas utan har ofta också budskap om vad som är lämplig uppförande i köket och vem som ska laga maten. Karin Milles som är docent i svenska vid Södertörn högskola har granskat två manliga kokbokförfattares verk för att se vilka budskap de förmedlar. Charles Emil Hagdahls kokbok, den första större kokboken på svenska, kom 1879 och Per Morbergs bästsäljande kokbok 120 år senare. Karin Milles sötter in böckerna i ett genusvetenskapligt perspektiv och ställer frågan vilka bilder av män och kvinnor som skrivs fram i böckerna. Professor Lars-Gunnar Andersson besvarar lyssnarfrågor om ord där det också kan behövas uttolkning.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Jaksot(925)

Språket 2006-12-19 2006-12-19 kl. 15.01

Språket 2006-12-19 2006-12-19 kl. 15.01

I Språket besvarar prof. Lars-Gunnar Andersson lyssnarfrågor Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

19 Joulu 200624min

Språket 2006-12-05 2006-12-08 kl. 12.05

Språket 2006-12-05 2006-12-08 kl. 12.05

Språket denna vecka handlar om språksituationen på Balkan. Språkfrågor besvaras av prof. Lars-Gunnar Andersson Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

8 Joulu 200624min

Språket 2006-11-28 2006-11-28 kl. 15.00

Språket 2006-11-28 2006-11-28 kl. 15.00

Språket - om portugisiskan i världen och lyssnarfrågor om grammatik Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

28 Marras 200624min

Språket 2006-11-21 2006-11-21 kl. 15.00

Språket 2006-11-21 2006-11-21 kl. 15.00

En podd om hur språk används och förändras. Här kan du som lyssnare ställa dina språkfrågor. Programledare Emmy Rasper. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

21 Marras 200624min

Språket 2006-11-14 2006-11-21 kl. 12.58

Språket 2006-11-14 2006-11-21 kl. 12.58

En podd om hur språk används och förändras. Här kan du som lyssnare ställa dina språkfrågor. Programledare Emmy Rasper. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

21 Marras 200623min

Språket 2006-11-07 2006-11-07 kl. 15.00

Språket 2006-11-07 2006-11-07 kl. 15.00

Språket om att bibehålla svenskan fast man bor utomlands och lyssnarfrågor om språk. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

7 Marras 200623min

Språket 2006-10-31 2006-11-01 kl. 15.29

Språket 2006-10-31 2006-11-01 kl. 15.29

Språket om tal på inandning och andra uttalfrågor Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

1 Marras 200624min

Språket 2006-10-24 2006-10-24 kl. 16.01

Språket 2006-10-24 2006-10-24 kl. 16.01

Språket om turkietturkiskan, kurdiskans ställning i turkiet idag och lyssnarfrågor om språk. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

24 Loka 200624min

Suosittua kategoriassa Tiede

rss-mita-tulisi-tietaa
tiedekulma-podcast
utelias-mieli
hippokrateen-vastaanotolla
docemilia
sotataidon-ytimessa
rss-poliisin-mieli
rss-lihavuudesta-podcast
radio-antro
rss-duodecim-lehti
rss-tiedetta-vai-tarinaa
filocast-filosofian-perusteet
menologeja-tutkimusmatka-vaihdevuosiin
rss-bios-podcast
rss-ammamafia
rss-laakaripodi
rss-ilmasto-kriisissa
rss-pandapodi
rss-ylistys-elaimille
rss-tervetta-skeptisyytta