643. Björn Frantzén - Vägen till tre stjärnor: Om gastronomiska höjder & att skapa en upplevelse i världsklass, Short
Framgångspodden7 Joulu 2022

643. Björn Frantzén - Vägen till tre stjärnor: Om gastronomiska höjder & att skapa en upplevelse i världsklass, Short

Kocken Björn Frantzén har lyckats skapa det som nästan är en omöjlighet. Som första restaurang någonsin i Sverige så fick Frantzén tre stjärnor i anrika Guide Michelin, något som endast ett hundratal ställen i världen lyckats med. Detta gör honom till en av världens främsta kockar.


Vi pratar om hans resa från att som barn inte varit speciellt intresserad av mat alls, till att ha haft en dragning till kreativiteten och tävlingsmomenten i matlagningen. Vi får höra extrema historier från restaurangkök i London med köksmästare som misshandlar sina kockar när de gör fel, om Björns driv att vilja avväpna finkrogen, vad som krävs för att skapa en upplevelse i absoluta världsklass och massor av annat! Tusen tack för att du lyssnar!


Ta del av våra kurser på Framgångsakademin.

Beställ "Mitt Framgångsår".

Följ Alexander Pärleros på Instagram.

Följ Alexander Pärleros på Tiktok.

Bästa tipsen från avsnittet i Nyhetsbrevet.

I samarbete med Convendum.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(1858)

564. Oscar Jonsson - "Kommer Ryssland att invadera Sverige?", Short

564. Oscar Jonsson - "Kommer Ryssland att invadera Sverige?", Short

Som doktor i krigsvetenskap, forskare vid Försvarshögskolan och expert på rysk militärstrategi har Oscar Jonsson följt utvecklingen i Ryssland under lång tid. Vi tog därför ett samtal för att prata om...

4 Maalis 202226min

563. Vanessa Lindblad - Om exiten med CAIA, att skapa framgång & sann lycka, Original

563. Vanessa Lindblad - Om exiten med CAIA, att skapa framgång & sann lycka, Original

Managern och entreprenören Vanessa Lindblads framgångssaga är något utöver det vanliga. Hon är känd som manager till Bianaca Ingrosso, medgrundare till CAIA Cosmetics och hon driver också podd tillsam...

2 Maalis 20221h 11min

563. Vanessa Lindblad - Om exiten med CAIA, att skapa framgång & sann lycka, Short

563. Vanessa Lindblad - Om exiten med CAIA, att skapa framgång & sann lycka, Short

Managern och entreprenören Vanessa Lindblads framgångssaga är något utöver det vanliga. Hon är känd som manager till Bianaca Ingrosso, medgrundare till CAIA Cosmetics och hon driver också podd tillsam...

2 Maalis 202217min

562. Maxinne Björk - Om tantra, tillfredställelse & att utvecklas i sin sexualitet, Original

562. Maxinne Björk - Om tantra, tillfredställelse & att utvecklas i sin sexualitet, Original

Vi strävar hela tiden av att utvecklas - i vårt jobb, i våra relationer och i vår personliga utveckling. Men när utvecklades du senast i din sexualitet? Tantraläraren, fotografen och konstnären Maxin...

27 Helmi 20221h 15min

562. Maxinne Björk - Om tantra, tillfredställelse & att utvecklas i sin sexualitet, Short

562. Maxinne Björk - Om tantra, tillfredställelse & att utvecklas i sin sexualitet, Short

Vi strävar hela tiden av att utvecklas - i vårt jobb, i våra relationer och i vår personliga utveckling. Men när utvecklades du senast i din sexualitet? Tantraläraren, fotografen och konstnären Maxinn...

27 Helmi 202229min

561. Bertil Marklund - Professorn: Så lever du längre, Original

561. Bertil Marklund - Professorn: Så lever du längre, Original

Läkaren och tidigare professorn i Allmänmedicin, Bertil Marklund, vet verkligen hur man ska gå tillväga för att förlänga livet. I sin forskning hittade han att det var livsstilen och inte generna som ...

23 Helmi 202249min

561. Bertil Marklund - Professorn: Så lever du längre, Short

561. Bertil Marklund - Professorn: Så lever du längre, Short

Läkaren och tidigare professorn i Allmänmedicin, Bertil Marklund, vet verkligen hur man ska gå tillväga för att förlänga livet. I sin forskning hittade han att det var livsstilen och inte generna som ...

23 Helmi 202217min

560. Johan Bergstad - Så blir du mer fokuserad & slipper distraktioner, Original

560. Johan Bergstad - Så blir du mer fokuserad & slipper distraktioner, Original

Vem vill inte få ett bättre fokus, vässa sina sinnen och slippa distraktioner? Johan Bergstad är psykologen, föreläsaren och författaren bakom ”Hjärnfokus” som i detta avsnitt hjälper oss med just det...

20 Helmi 20221h 21min

Suosittua kategoriassa Liike-elämä ja talous

sijotuskasti
mimmit-sijoittaa
psykopodiaa-podcast
rss-rahapodi
rss-rahamania
ostan-asuntoja-podcast
pomojen-suusta
juristipodi
rss-myyntikoulu
rss-seuraava-potilas
rss-lahtijat
rss-draivi
leadcast
rahapuhetta
sijoitusovi-podcast
asuntoasiaa-paivakirjat
rss-startup-ministerio
rss-sisalto-kuntoon
oppimisen-psykologia
bakkari-tarinoita-tapahtumien-takahuoneista