643. Björn Frantzén - Vägen till tre stjärnor: Om gastronomiska höjder & att skapa en upplevelse i världsklass, Short
Framgångspodden7 Joulu 2022

643. Björn Frantzén - Vägen till tre stjärnor: Om gastronomiska höjder & att skapa en upplevelse i världsklass, Short

Kocken Björn Frantzén har lyckats skapa det som nästan är en omöjlighet. Som första restaurang någonsin i Sverige så fick Frantzén tre stjärnor i anrika Guide Michelin, något som endast ett hundratal ställen i världen lyckats med. Detta gör honom till en av världens främsta kockar.


Vi pratar om hans resa från att som barn inte varit speciellt intresserad av mat alls, till att ha haft en dragning till kreativiteten och tävlingsmomenten i matlagningen. Vi får höra extrema historier från restaurangkök i London med köksmästare som misshandlar sina kockar när de gör fel, om Björns driv att vilja avväpna finkrogen, vad som krävs för att skapa en upplevelse i absoluta världsklass och massor av annat! Tusen tack för att du lyssnar!


Ta del av våra kurser på Framgångsakademin.

Beställ "Mitt Framgångsår".

Följ Alexander Pärleros på Instagram.

Följ Alexander Pärleros på Tiktok.

Bästa tipsen från avsnittet i Nyhetsbrevet.

I samarbete med Convendum.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(1893)

80. Hur du blir mer effektiv (Special)

80. Hur du blir mer effektiv (Special)

Special avsnitt hur du blir mera effektiv och produktiv enligt den prisbelönta metoden "Get Things Done". Strukturera din mail, kalender, möten, listor, verktyg m.m. Optimera din tid och bli mer effek...

27 Syys 201657min

79. Munken - Björn "Natthiko" Lindeblad, Original

79. Munken - Björn "Natthiko" Lindeblad, Original

Välkomna till Framgångspoddens mest insiktsfulla avsnitt! Buddhistmunken Björn “Natthiko” Lindeblad gästar i podden - hemma från 16 år som skogsmunk lever han nu ett normalt liv i Sverige. Björn gjord...

21 Syys 20162h 10min

79. Munken - Björn "Natthiko" Lindeblad, Short

79. Munken - Björn "Natthiko" Lindeblad, Short

Välkomna till Framgångspoddens mest insiktsfulla avsnitt! Buddhistmunken Björn “Natthiko” Lindeblad gästar i podden - hemma från 16 år som skogsmunk lever han nu ett normalt liv i Sverige. Björn gjord...

21 Syys 201646min

78. Tailor Store - Jan Höjman, Original

78. Tailor Store - Jan Höjman, Original

Lyssna på ett enormt lärorikt avsnitt med Jan Höjman! Erfaren som VD på Levi’s och nu Tailor Store matar han ut konkreta råd om ledarskap, bygga webbsidor, export, import och att bygga starka team. Hö...

19 Syys 20161h 38min

78. Tailor Store - Jan Höjman, Short

78. Tailor Store - Jan Höjman, Short

Lyssna på ett enormt lärorikt avsnitt med Jan Höjman! Erfaren som VD på Levi’s och nu Tailor Store matar han ut konkreta råd om ledarskap, bygga webbsidor, export, import och att bygga starka team. Hö...

19 Syys 201629min

77. Patrik Sjöberg, Original

77. Patrik Sjöberg, Original

Ett gripande och tufft avsnitt med en riktig legend. 2 meter 42 centimeter. Världsmästare. Sverigemission mot sexuella övergrepp. Drogbruk. Framgång. Äntligen gästar höjdhoppslegenden Patrik Sjöberg! ...

14 Syys 20161h 51min

77. Patrik Sjöberg, Short

77. Patrik Sjöberg, Short

Ett gripande och tufft avsnitt med en riktig legend. 2 meter 42 centimeter. Världsmästare. Sverigemission mot sexuella övergrepp. Drogbruk. Framgång. Äntligen gästar höjdhoppslegenden Patrik Sjöberg! ...

14 Syys 201638min

76. Petra Mede, Original

76. Petra Mede, Original

Petra Mede! Sveriges främsta programledare och komiker gästar i avsnitt 76 av Framgångspodden – lyssna på historien från att vara utbränd i ett decennium till att nå den absoluta toppen som Årets bäst...

7 Syys 201656min

Suosittua kategoriassa Liike-elämä ja talous

sijotuskasti
rss-rahapodi
mimmit-sijoittaa
psykopodiaa-podcast
rss-oivalluksia-rahasta-elamasta
rss-rahamania
ostan-asuntoja-podcast
rahapuhetta
inderespodi
rss-sisalto-kuntoon
rss-viisas-raha-podi
herrasmieshakkerit
rss-sami-miettinen-neuvottelija
sijoituspodi
hyva-paha-johtaminen
lakicast
rss-lahtijat
rss-karon-grilli
rss-paasipodi
rss-asiakaskokemusklubi