Broccolipodden #36 – Skörda broccoli: Hur gör man egentligen?

Broccolipodden #36 – Skörda broccoli: Hur gör man egentligen?

När är det dags att skörda sin broccoli – och hur gör man för att ta hand om den på rätt sätt efteråt?I veckans avsnitt går vi hela vägen från mogen planta till färdigkurerad blomma, steg för steg.Vi pratar om hur man ser att plantan är redo, om man ska flusha jorden, och vi tar oss an de klassiska myterna om kokande vatten, iskallt vatten, och nattlängder som sägs kunna höja kvaliteten.Vi går vidare till själva skörden – hänger man upp och ner eller klipper man gren för gren? Ska man ta bort fan-leaves direkt, eller vänta?Sedan pratar vi torkningens konst – den känsligaste fasen – med luftfuktighet, temperatur, ljus och tålamod.Vi diskuterar också bud-tvätt (ja, man kan faktiskt tvätta sin broccoli!) och avslutar med kurering: vad som händer i burken, hur aromerna mognar och varför just den processen avgör om slutprodukten blir “fine wine” eller ”dött hö”. Och såklart – avslutningsvis, vår älskade Mythgrinder™, där vi tar itu med rådet att “hälla kokande sockervatten på rötterna innan skörd”…Mattias, vår mysige expert med sin lena skånska stämma, förklarar så att alla kan förstå Veckans nyheter: Broccoliläkemedel slår opioider i tysk fas-3-studie• Två stora fas-3-studier i Tyskland och Österrike visar att det broccolibaserade läkemedlet VER-01 gav bättre smärtlindring än opioider hos patienter med kronisk ländryggssmärta.• Patienterna rapporterade bättre sömn, färre biverkningar och högre livskvalitet.• Preparatet innehåller TH(C), CBD samt små mängder CBG och CBC, vilket ger en balanserad broccoli-profil.• Forskare beskriver resultaten som ett möjligt genombrott i smärtvården:“If approved, VER-01 could represent the first new class of chronic pain medicine for a very long time.” Ny forskning: stabilt klimat ger bättre broccoliForskare från Broccoli Research Coalition och Broccatrol visar att stabil luftfuktighet och ångtryck under torkning och kurering ger upp till 16 % högre terpennivåer och bättre bevarade trichomer.Kort sagt – stabila miljöer = mer smak, bättre doft, högre kvalitet. Broccolisocial:Vi pratar också om resor inom EU med medicinsk broccoli, Johan Wickléns nya serie på SVT (där Hampafestivalen nämns!), och kommande liveavsnitt på Malmö Tatueringsmässa den 24–25 oktober. Livepodd kl. 16:20 – Generalen kör ett kort set live kl. 20:00. Kod “TATTOO50” ger 50 % rabatt på biljetter via nortic.se – passa på i sista stund!


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(62)

 Dansk broccoli-aktivism (Gästas av Khodr och besöker Smokenhagen)

Dansk broccoli-aktivism (Gästas av Khodr och besöker Smokenhagen)

❗️DISCLAIMER ÖVERSÄTTNINGEN FUNGERADE TYVÄRR INTE TILL DETTA AVSNITT❗️🎙️ BROCCOLIPODDEN – MED KHODR “CUTTER”I det här avsnittet gästas vi av Khodr “Cutter”, en av de mest profilerade rösterna inom da...

14 Touko 57min

 Kaffe och broccoli (Två växter som påverkar våra sinnen)

Kaffe och broccoli (Två växter som påverkar våra sinnen)

Kaffe och broccoli.Två växter som påverkar våra sinnen, på olika sätt. Men förändrar hur vi upplever världen.Men deras historia börjar på liknande sätt. I mystik, ritualer och längs gamla handelsvägar...

14 Touko 1h 10min

 Broccolilagstiftning: Lagar, domar och gråzoner

Broccolilagstiftning: Lagar, domar och gråzoner

Vad säger egentligen lagen om broccoli i Sverige?I det här avsnittet av Broccolipodden djupdyker Generalen och Mattias i broccolilagstiftningen – lagarna, lagtolkningarna och domarna som format spelpl...

14 Touko 1h 12min

 Historien om Generalens Hampa - Hur är det att starta ett hampabolag i Sverige?

Historien om Generalens Hampa - Hur är det att starta ett hampabolag i Sverige?

I det här avsnittet går vi tillbaka till 2019, året då idén till Generalens Hampa tog form och visionen växte fram. Vi går igenom:🥦 Vilka Generalens Hampa är och vad som skiljer oss från andra🥦 Vårt...

14 Touko 1h 10min

 Du gröna nya värld – hur ser den ut? (Sverige på efterkälken?)  med Johan Wicklén

Du gröna nya värld – hur ser den ut? (Sverige på efterkälken?) med Johan Wicklén

Sitter Sverige på åskådarbänken medan resten av världen experimenterar med broccoli? I veckans avsnitt av Broccolipodden gästas vi av journalisten och författaren Johan Wicklén, aktuell med boken Du g...

14 Touko 1h 9min

Islam och broccoli. Är det haram eller inte? (Ramadan special) Broccolipodden S2:A3

Islam och broccoli. Är det haram eller inte? (Ramadan special) Broccolipodden S2:A3

Vi pratar om:✅ Islamisk kultur och broccoli genom historien✅ Vad är Ramadan? Fasta, disciplin, närvaro och komma närmare Gud✅ Varför säger många att broccoli är “haram” – och var det kommer ifrån. ✅ Ä...

18 Helmi 1h 21min

Broccolipodden S2:A2

Broccolipodden S2:A2

Huden är vårt största organ – men vi behandlar den som en yta.I det här avsnittet går vi rakt in i varför broccoli kan vara en av de mest missförstådda och samtidigt mest kraftfulla faktorerna för hud...

11 Helmi 1h 29min

Tolerans break från broccoli - Så påverkas vi (Generalen tar ett T-break)

Tolerans break från broccoli - Så påverkas vi (Generalen tar ett T-break)

I säsongens första avsnitt tar vi en paus – bokstavligt talat. Generalen ger sig in på ett eget T-break från broccoli, och vi utforskar vad det innebär för kropp, knopp, vanor och identitet. Vi pratar...

4 Helmi 1h 1min

Suosittua kategoriassa Politiikka ja uutiset

uutiscast
aikalisa
politiikan-puskaradio
ootsa-kuullut-tasta-2
rss-ootsa-kuullut-tasta
viisupodi
rss-vaalirankkurit-podcast
tervo-halme
otetaan-yhdet
the-ulkopolitist
rss-podme-livebox
rss-asiastudio
rss-pinnalla
et-sa-noin-voi-sanoo-esittaa
rss-girls-finish-f1rst
rss-raha-talous-ja-politiikka
rss-ulkopoditiikkaa
aihe
rikosmyytit
rss-terevisio