To fantastiske viner fra Hellas du må smake
Vinkjelleren15 Joulu 2022

To fantastiske viner fra Hellas du må smake

Viner utenfor allfarvei er temaet når Kristoffer Aga fra Re-Naa gjester podcasten. Med nydelig syrlighet, flott mineralitet med innslag av grønt eple og sitrustoner slår denne vinen knockout på de fleste europeiske viner av god kvalitet.


Kristoffer trekker frem druene Mavrotragano og Assyrtiko. De har vært på øya siden tidenes morgen, i de bratte og skrinne skråningene til den vakre vulkanøya. Assyrtiko og Mavrotragano er betegnet som en av verdens eldste kjente druetyper. Vinstokkene er bundet opp i kranser så de er skjermet for vinden og den stekende solen. Vinstokkene vannes ikke, og jordsmonnet på hele øya er vulkansk, så når vinstokken blir gammel, podes en ny på den gamle vinstokken. Alt for å bevare de lange røttene som ofte kan være opptil 400 år gamle.


Gresk vin er definitivt ikke førstevalget for oss nordmenn når vi handler vin. Gresk vin forbindes med kvaepreget retsina eller billig alkoholrik vin på den lokale tavernaen. Den tanken er bare å snu om på. Gresk vin produserer vin i verdensklasse!


Sigalas Kavalieros 2019 kr 533

Sigalas Mavrotragano 2019 kr 575

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(184)

Vinene du kan glemme i vinkjelleren

Vinene du kan glemme i vinkjelleren

Denne uken utfordret Jon Trygve og Svein hverandre med å finne noen viner som "alle" burde kjøpe, legge i kjelleren og glemme i noen år. Jon Trygve sine valg var Dom Perignon 2012 og Haut-Bailly 2016 ...

3 Helmi 202221min

Alt om Burgundslippet mandag

Alt om Burgundslippet mandag

På mandag er det Burgundslipp digitalt på Vinmonopolet.no. 2019 har blitt hypet som en av de beste årgangene “noensinne”. I går smakte vinjournalistene 100 viner fra Burgund 2019, og dommen er ifølge ...

27 Tammi 202231min

To strålende viner fra Burgund

To strålende viner fra Burgund

Vin under radarenBurgund er i fokus når Pontus Dahlström fra Kolonialen Bislett gjester podcasten. Med seg har Pontus to produsenter som går under raderen for de fleste. Naturligvis er det kommende Bu...

20 Tammi 202247min

Den perfekte vinen til hummer

Den perfekte vinen til hummer

2015 årgangen fra Meursault fortjener hummerSkalldyr smaker best om vinteren, og Jon Trygve og Svein har lyst på hummer på nyåret. Men hvilken vin passer godt til hummer? Svaret finner de i Meursault ...

13 Tammi 202219min

Sjelden god hvitvin fra Azorene i Portugal

Sjelden god hvitvin fra Azorene i Portugal

En nydelig vin utenfor allfarveiHvis du er som oss har du sjelden (eller aldri) smakt en vin fra Azorene. Derfor kan du være trygg på at det ikke akkurat er noen "hype" du betaler for i denne flasken....

6 Tammi 202220min

Nyttårsboblene du må sikre deg

Nyttårsboblene du må sikre deg

Året 2022 hilses best velkommen med disse champagneneEr du ute i siste liten for å handle Champagne til nyttårsaften? Jon Trygve og Svein har valgt ut to flotte champagner hver som finnes på de fleste...

26 Joulu 202118min

Tre Bordeaux-viner til julen

Tre Bordeaux-viner til julen

Som et alternativ til hvitvinene og de letter rødvinene vi anbefalte til julemåltidet; her er tre Bordeauxer som ligger igjen fra Bordeaux-slippet til julen.Vin 1: Dom. de Chevalier 2018Vin 2: Réserve...

16 Joulu 202126min

Fire sikre julegavetips

Fire sikre julegavetips

Svein og Jon Trygve velger to viner hver som de kunne tenke seg å gi bort (og motta) til jul i år.Svein sine tips:Charles Heidsieck Brut RéserveCoulet M. Barret Brise Cailloux Cornas 2019Jon Trygve si...

9 Joulu 202139min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
seitseman
sita
siita-on-vaikea-puhua
kaksi-aitia
ihme-ja-kumma
hupiklubi
i-dont-like-mondays
uutiscast
poks
antin-palautepalvelu
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
rss-murhan-anatomia
kolme-kaannekohtaa
yopuolen-tarinoita-2
mamma-mia
aikalisa
meidan-pitais-puhua
rss-palmujen-varjoissa
lahko