MasterChef Australia

MasterChef Australia

Denne episoden handler om reality-tv, matkultur, kjøkkennerder og MasterChef Australia – den soleklart beste MasterChef-versjonen. Det mener iallefall forfatter og medieviter Espen Ytreberg, musiker og skuespiller Ingrid Olava, forfatter og journalist Marta Breen og programsjef på Litteraturhuset og forfatter av Kjøkkenveien. En bok om mat og arbeid Andreas Liebe Delsett. Til sammen har de sett cirka 2400 timer med MCA og i denne podkasten forsøker de å svare på hvorfor det er akkurat den australske utgaven av mesterkokken som er den beste.

Litteraturhusets podkast presenterer bearbeidede versjoner av samtaler og foredrag i regi av Stiftelsen Litteraturhuset. Hold deg oppdatert på Litteraturhusets program. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(362)

Igoni Barrett og Ane Farsethås om Blackass

Igoni Barrett og Ane Farsethås om Blackass

Hva skjer når forestillinger om svarthet og hvithet snus på hodet? Metamorfosen av Kafka er et åpenbart litterært forelegg når den nigerianske forfatteren Igoni Barrett lar hovedpersonen i sin siste r...

6 Syys 20191h 8min

Chris Kraus om Mary McCarthy

Chris Kraus om Mary McCarthy

Amerikanske Chris Kraus har tidligere besøkt Litteraturhuset med sin I love Dick, en semi-selvbiografisk roman som ble utgitt første gang i 1997, men som tjue år etter utgivelsen finner fram til stadi...

23 Elo 201937min

Strategidiskusjon: matpolitikk

Strategidiskusjon: matpolitikk

Onde tunger vil ha det til at den eneste forskjellen på matpolitikken til FrP og Senterpartiet er tempoet i nedleggelsen av gårdsbruk. Men hvis man enes om at Norge skal bli mer selvforsynt, at vi øns...

28 Kesä 20191h 9min

Forbrukarmakt for dummies

Forbrukarmakt for dummies

Kva avgjer eigentleg kva varer me tek med oss heim frå butikken? Siri Helle er forfattar og agronom og har mellom anna skrive boka Matmakt på butikken (2018). I dette foredraget ser ho nærare på kva v...

28 Kesä 201947min

Kjøt og klima for dummies

Kjøt og klima for dummies

Kva skal vi ete i framtida? Er det no sikkert at det er betre for miljøet å erstatte kortreist norsk kotelett med avokado frå Chile? Christian Anton Smedshaug er leiar i Agri Analyse og har mellom ann...

28 Kesä 201951min

Landbrukspolitikk for dummies

Landbrukspolitikk for dummies

Kva politiske val har leidd fram til den situasjonen me har i dag, med eit stendig veksande kjøtforbruk, aukande matimport og eit landbruk som kvar dag blir meir sentralisert? Og kvifor er det ikkje s...

28 Kesä 201954min

Norsk fiskeripolitikk for dummies

Norsk fiskeripolitikk for dummies

Kva har du tenkt om deltakarlov, råfisklov, kvotesystem og strukturering i det siste? Fisken er Noregs viktigaste fornybare ressurs. Men språket som vert nytta om det norske fiskeriet, er vanskeleg å ...

28 Kesä 20191h 8min

Siri Hustvedt og Linn Ullmann om Minner om fremtiden

Siri Hustvedt og Linn Ullmann om Minner om fremtiden

I Siri Hustvedts ferske roman Minner om fremtiden, går hovedpersonen, den voksne og veletablerte forfatteren S.H., i dialog med tjueåringen S.H., hennes refleksjoner, tekster, opplevelser. Hva glemmer...

21 Kesä 20191h 13min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
kolme-kaannekohtaa
siita-on-vaikea-puhua
i-dont-like-mondays
poks
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
antin-palautepalvelu
sita
aikalisa
yopuolen-tarinoita-2
mamma-mia
kaksi-aitia
rss-murhan-anatomia
rss-ootsa-kuullut-tasta
meidan-pitais-puhua
ootsa-kuullut-tasta-2
rss-nikotellen
rss-palmujen-varjoissa
rss-haudattu
terapeuttiville-qa