Michael Pollan og Andreas Liebe Delsett

Michael Pollan og Andreas Liebe Delsett

Gjennom titler som Cooked, The Omnivore’s dilemma og In defense of Food har Michael Pollan, professor i journalistikk ved Universitetet i Berkeley og i sakprosa ved Harvard Universitet, markert seg som en av verdens fremste sakprosaforfattere og kronikører. Pollan er Norgesaktuell med boka Psykedelisk renessanse, som tar for seg forskningen på ulike psykedeliske stoffer. På Litteraturhuset møtte han Andreas Liebe Delsett til matsamtale onsdag 11. desember 2019. Delsett er programsjef på Litteraturhuset og forfatter av Kjøkkenveien. En bok om mat og arbeid.

Litteraturhusets podkast presenterer bearbeidede versjoner av samtaler og foredrag i regi av Stiftelsen Litteraturhuset. Hold deg oppdatert på Litteraturhusets program. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(365)

Øyvind Rimbereid, Cathrine Knudsen og Ida Lødemel Tvedt om teknologi og menneskelighet

Øyvind Rimbereid, Cathrine Knudsen og Ida Lødemel Tvedt om teknologi og menneskelighet

Modernitetskritikk står sentralt i flere av Øyvind Rimbereids og Cathrine Knudsens kritikerroste utgivelser, som skildrer vårt eget samfunn i nær framtid med dystopiske undertoner. I dikt- og romanfor...

20 Huhti 20181h 4min

Johannes Anyuru og Eivind Hofstad Evjemo om De kommer til å drukne i sine mødres tårer

Johannes Anyuru og Eivind Hofstad Evjemo om De kommer til å drukne i sine mødres tårer

Johannes Anyurus roman De kommer til å drukne i sine mødres tårer tegner et dystopisk bilde – men ikke uten håp – av i hvilken retning et samfunn kan gå i kjølvannet av et terrorangrep. Romanen har bl...

13 Huhti 20181h 7min

Glemte konflikter: Jemen. Lørdagsforedrag ved Stig Jarle Hansen

Glemte konflikter: Jemen. Lørdagsforedrag ved Stig Jarle Hansen

Etter at det brøt ut krig i 2015, er Jemen rammet av en prekær matvarekrise som har skapt en av de verste sultkatastrofene i moderne tid. Hva slags land var Jemen opprinnelig? Og hvorfor får krigen i ...

6 Huhti 201849min

Glemte konflikter: Sudan og Sør-Sudan. Lørdagsforedrag ved Øystein H. Rolandsen

Glemte konflikter: Sudan og Sør-Sudan. Lørdagsforedrag ved Øystein H. Rolandsen

Krigen i Sør-Sudan var i 1980- og 90-årene kanskje den verste av Afrikas konflikter. Etter en fredsprosess hvor Norge var sterkt involvert, rev Sør-Sudan seg løs fra Sudan og opprettet en selvstendig ...

6 Huhti 201854min

Glemte konflikter: Kashmir. Lørdagsforedrag ved Sten Widmalm

Glemte konflikter: Kashmir. Lørdagsforedrag ved Sten Widmalm

Kashmir er et av verdens mest militariserte område. Konfliktens opprinnelse forklares vanligvis med delingen av Britisk India i 1947, da Kashmir ble delt i to mellom India og det nyopprettede Pakistan...

6 Huhti 201851min

Glemte konflikter: Mali. Lørdagsforedrag ved Jenny Lorentzen

Glemte konflikter: Mali. Lørdagsforedrag ved Jenny Lorentzen

Tross sin fattigdom har den tidligere franske kolonien Mali i Vest-Afrika fremstått som et relativt vellykket demokrati siden diktaturet falt i 1991. Riktignok blusset det opp konflikt med tuaregene b...

6 Huhti 201849min

Morten Strøksnes, Marit Paasche og Lotte Konow Lund om havet i kunsten

Morten Strøksnes, Marit Paasche og Lotte Konow Lund om havet i kunsten

Havet har vært et sentralt motiv i kunsten til alle tider, og i denne episoden kan du høre billedkunstner Lotte Konow Lund, forfatter Morten Strøksnes og kunsthistoriker og forfatter Marit Paasche sna...

23 Maalis 20181h 1min

Peter Frankopan om korstogene sett fra Asia

Peter Frankopan om korstogene sett fra Asia

Litteraturhusets podkast presenterer bearbeidede foredrag og samtaler fra Litteraturhusets program. I denne episoden kan du høre et foredrag av Peter Frankopan, historiker ved Oxford og forfatter av b...

16 Maalis 20181h 5min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
siita-on-vaikea-puhua
kaksi-aitia
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
i-dont-like-mondays
poks
kolme-kaannekohtaa
antin-palautepalvelu
aikalisa
sita
yopuolen-tarinoita-2
rss-murhan-anatomia
mamma-mia
rss-nikotellen
lahko
meidan-pitais-puhua
loukussa
terapeuttiville-qa
ootsa-kuullut-tasta-2
rss-haudattu