Michael Pollan og Andreas Liebe Delsett

Michael Pollan og Andreas Liebe Delsett

Gjennom titler som Cooked, The Omnivore’s dilemma og In defense of Food har Michael Pollan, professor i journalistikk ved Universitetet i Berkeley og i sakprosa ved Harvard Universitet, markert seg som en av verdens fremste sakprosaforfattere og kronikører. Pollan er Norgesaktuell med boka Psykedelisk renessanse, som tar for seg forskningen på ulike psykedeliske stoffer. På Litteraturhuset møtte han Andreas Liebe Delsett til matsamtale onsdag 11. desember 2019. Delsett er programsjef på Litteraturhuset og forfatter av Kjøkkenveien. En bok om mat og arbeid.

Litteraturhusets podkast presenterer bearbeidede versjoner av samtaler og foredrag i regi av Stiftelsen Litteraturhuset. Hold deg oppdatert på Litteraturhusets program. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(367)

Forandring og frigjøring: Édouard Louis og Erlend Loe

Forandring og frigjøring: Édouard Louis og Erlend Loe

«Jeg hatet ofte broren min, men jeg har behov for å forstå», skriver franske Édouard Louis i Kollaps, hans syvende roman, som avslutter hans berømte familiesaga om sin egen oppvekst og familie.Louis s...

6 Loka 20251h 10min

L'émigrante de classe: Annie Ernaux et Kjerstin Aukrust

L'émigrante de classe: Annie Ernaux et Kjerstin Aukrust

En octobre 2022, Annie Ernaux a reçu le prix Nobel de littérature, en tant que première femme française, « pour le courage et l'acuité clinique avec lesquels elle découvre les racines, les étrangetés ...

29 Syys 202556min

Bruddet med Vesten: Omar El Akkad og Yohan Shanmugaratnam

Bruddet med Vesten: Omar El Akkad og Yohan Shanmugaratnam

«The moral component of history, the most necessary component, is simply a single questions, asked over and over again: When it mattered, who sided with justice and who sided with power?»One Day, Ever...

22 Syys 20251h 7min

Arvetråder: Johan Mjønes og Kjersti Skomsvold

Arvetråder: Johan Mjønes og Kjersti Skomsvold

På barnesengene på fødeavdelingene stod det til langt utpå 1970-tallet en V for viv om mor var gift, og en S for Spuria om moren var ugift. Dette er utgangspunktet for Johan Mjønes’ roman Spuria, hvor...

8 Syys 20251h 13min

Søsterskapets stemme: Chimamanda Adichie og Jessika Gedin

Søsterskapets stemme: Chimamanda Adichie og Jessika Gedin

Det er en begivenhet som mange har ventet på når nigerianske Chimamanda Adichie utgir sin første roman på 12 år. Adichie har fått en bred leserskare verden over med kritikerroste titler som Americanah...

1 Syys 20251h 4min

My African Reading List: Wole Talabi

My African Reading List: Wole Talabi

Wole Talabi er en nigeriansk science-fiction-forfatter. Han er særlig kjent for sine noveller, der de fleste er samlet i utgivelsene Incomplete Solutions og Convergence Problems. Hans siste roman, Shi...

25 Elo 202532min

Amnas mange liv: Youssef Rakha og Teresa Pepe

Amnas mange liv: Youssef Rakha og Teresa Pepe

Youssef Rakha er en prisvinnende forfatter av både romaner og poesi, og er dessuten journalist og fotograf. I 2009 ble han valgt ut av Hay-festivalen som en av de beste arabiske forfatterne under 40. ...

11 Elo 202556min

Big tech og informasjonskontroll. Foredrag ved Bente Kalsnes

Big tech og informasjonskontroll. Foredrag ved Bente Kalsnes

I en digitalisert verden gir vi mye makt til teknologiselskapene som styrer plattformene vi kommuniserer på. Samtidig henter de ut enorme mengder informasjon om oss alle, enten vi vil det eller ikke, ...

28 Heinä 202548min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
i-dont-like-mondays
siita-on-vaikea-puhua
kaksi-aitia
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
poks
antin-palautepalvelu
kolme-kaannekohtaa
sita
yopuolen-tarinoita-2
mamma-mia
aikalisa
rss-murhan-anatomia
rss-palmujen-varjoissa
loukussa
meidan-pitais-puhua
lahko
rss-napy
terapeuttiville-qa
rss-haudattu