403 Om bröd och bakning med Sébastien Boudet
Allt du velat veta20 Joulu 2022

403 Om bröd och bakning med Sébastien Boudet

Möt Sébastien Boudet, som med sin brinnande passion för bra råvaror och genuina metoder gjort bakning och bröd till en angelägenhet för svenska folket. Nu är han aktuell med en bok om mat och bakning under det mörka halvåret, "Sébastiens vinter". I det här avsnittet pratar vi om surdeg (så klart), om vikten av bra mjöl och om det är ok med bake-off (det är det inte).


Programledare: Fritte Fritzson

Producent: Ida Wahlström

Klippning: Marcus Tigerdraake

Signaturmelodi: Vacaciones - av Svantana i arrangemang av Daniel Aldermark

Grafik: Jonas Pike


Foto Sébastien Boudet: Johan Marklund


Facebook: https://www.facebook.com/alltduvelatveta/

Instagram: @alltduvelatveta / @frittefritzson

Twitter: @frittefritzson


Har du förslag på avsnitt eller experter: Gå in på www.fritte.se och leta dig fram till kontakt!

Podden produceras av Blandade Budskap AB och presenteras i samarbete med Acast


Organisationer som hjälper Ukraina

https://blagulabilen.se/

http://www.humanbridge.se/

https://www.rodakorset.se/

https://lakareutangranser.se/nyheter/oro-over-situationen-i-ukraina


Ukrainska statens egen lista (militär och civil hjälp)


https://www.defendukraine.org/donate

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(677)

526 Om varaktiga relationer med Susanna Tagesdotter Hagstrand - hur gör man för att kärleken ska frodas länge?

526 Om varaktiga relationer med Susanna Tagesdotter Hagstrand - hur gör man för att kärleken ska frodas länge?

Känns din relation himlastormande eller slentrianmässig? Oavsett vilket så ägnar många av oss huvuddelen av våra liv med någon annan. Men ibland kanske vi inte reflekterar tillräckligt över vad som ve...

25 Helmi 202549min

525 Om anknytning med Camilla von Below (repris) - anknytningsmönster bestämmer hur vi formar relationer som vuxna

525 Om anknytning med Camilla von Below (repris) - anknytningsmönster bestämmer hur vi formar relationer som vuxna

Detta är en repris från 2022 och del av Allt du velat vetas kärleksveckor. Vi människor utvecklar anknytningsmönster, eller sätt att relatera till andra människor. De kännetecknar sedan hur vi formar ...

20 Helmi 202553min

524 Om kärlekens kemi med Håkan Fischer - vad händer i hjärnan när vi blir förälskade?

524 Om kärlekens kemi med Håkan Fischer - vad händer i hjärnan när vi blir förälskade?

Kärleken är blind brukar man säga. Men vad är det egentligen som händer i våra hjärnor när vi blir kära i någon? Det kommer vi att undersöka i dagens avsnitt. Gäst är Håkan Fischer, Han är professor i...

18 Helmi 202540min

523 Om Sällskapsresan-filmerna med Lasse Åberg - rullarna som förändrade Sverige

523 Om Sällskapsresan-filmerna med Lasse Åberg - rullarna som förändrade Sverige

Sällskapsresan hade premiär 1980 och är en av svensk films största succéer. Då hade Lasse Åberg, tillsammans med vapendragaren Bosse Johnsson, redan gjort Repmånad året innan. Sällskapsresan är situat...

11 Helmi 202546min

522 Om ortorexi med Yvonne Lin - när blir träning och kost ett tvång snarare än njutning?

522 Om ortorexi med Yvonne Lin - när blir träning och kost ett tvång snarare än njutning?

Ortorexi kan beskrivas som tvångsmässig hälsosamhet och yttrar sig i överdriven träning och nyttigt ätande. Ortorexi har likheter med och överlappar till viss del med andra ätstörningar. Ortorexi är i...

4 Helmi 202544min

521 Om Fred Åkerström med Lars Nylin

521 Om Fred Åkerström med Lars Nylin

Fred Åkerström var en av de ledande vissångarna och trubadurerna i Sverige under 60- och 70-talen. Med en innerlig och djup basröst tolkade han Ruben Nilsson, Birger Sjöberg och framförallt Bellman. V...

28 Tammi 202549min

520 Om folktro med Tora Wall

520 Om folktro med Tora Wall

Det var länge sedan vi trodde på tomtar och troll. Men i det gamla bondesamhället spelade folktron en viktig roll och berättelser spreds från generation till generation. Men vad har väsen, djur, växte...

21 Tammi 202544min

519 Om hälsa med Jesper Salén

519 Om hälsa med Jesper Salén

Allmänläkaren och före detta skådisen Jesper Salén är dagens gäst. Han har precis gett ut boken "Doktorns no bullshit-guide till hälsa", en utmärkt introduktion till hur vi bör ta hand om vår hälsa. V...

14 Tammi 202543min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
psykopodiaa-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
adhd-podi
rss-rahamania
rss-liian-kuuma-peruna
rss-vapaudu-voimaasi
psykologia
rss-laadukasta-ensihoitoa
rss-narsisti
kesken
rss-valo-minussa-2
rss-arkea-ja-aurinkoa-podcast-espanjasta
rahapuhetta
rss-niinku-asia-on
rss-keskeneraiset-aidit
rss-naistalk
rss-duodecim-lehti
rss-tfa-8020-podcast
rss-luonnollinen-synnytys-podcast