619. Malika Kalitay: Empowering chefs, connecting foodies (IN ENGLISH)
Heja Framtiden11 Marras 2025

619. Malika Kalitay: Empowering chefs, connecting foodies (IN ENGLISH)

Being new in a country is difficult. Food is a great icebreaker, but how do you even enter these contexts in an effortless way?

At the same time, many brilliant chefs are overworked, underpaid and rarely recognized for their time and effort.

Stockholm-based foodtech startup Bestick wants to marry these two problems with a smooth solution. In their app, chefs can register to arrange food events on their own terms, while individuals can buy tickets to meet new people and experience amazing food.

Heja Framtiden has a paid collaboration with Stockholm Business Region and the initiative Stockholm ImpACT Days. We met Bestick founder and CEO Malika Kalitay during the Big Meet conference at Rosendals Trädgård.

Podcast host: Christian von Essen // Learn more at hejaframtiden.se and subscribe to the newsletter (in Swedish).

Jaksot(641)

481. Thomas Eriksson: Hårdvaruvisionären krattar för AI-assistenter

481. Thomas Eriksson: Hårdvaruvisionären krattar för AI-assistenter

Thomas Eriksson har lång erfarenhet av att utveckla teknikprodukter i kamp med några av de största bolagen i världen. Redan i början av 2000-talet medgrundade han mobiltillverkaren Neonode, som var fö...

4 Loka 202348min

480. Tini Warg: Skräddarsydd disruption, ett plagg i taget

480. Tini Warg: Skräddarsydd disruption, ett plagg i taget

Tini Warg kände sig inte hemma i modebranschens slit-och-släng-mentalitet och började leta efter ett mer hållbart sätt att producera kläder på. Resultatet är bolaget Tini, som genom ett nätverk av skr...

2 Loka 202313min

479. Mats Lewan: Tekniken förändrar världen - människan gör den magisk

479. Mats Lewan: Tekniken förändrar världen - människan gör den magisk

Med en lång bakgrund som teknikjournalist - och med nyfikenheten som främsta vapen - har Mats Lewan utvecklat sin egen verksamhet med föreläsningar, skrivande och moderatorsuppdrag. I det här avsnitte...

26 Syys 202359min

478. Nils Österström: Mjölmaskarna är redo för matsystemet

478. Nils Österström: Mjölmaskarna är redo för matsystemet

Insekter nämns ofta i diskussioner om framtidens mat - men hur många konkreta exempel har du faktiskt sett? Tebritos vd och grundare Nils Österström är en av de riktiga pionjärerna inom den svenska in...

21 Syys 202311min

477. Samer Nameer: Framtidens energilagring med zinkbatterier

477. Samer Nameer: Framtidens energilagring med zinkbatterier

Litiumjonbatterier har på kort tid blivit standard för elektrifieringsvågen. Men för att verkligen kunna boosta framväxten av förnybar energi krävs också en rad olika energilagringslösningar. Samer Na...

19 Syys 202327min

476. Jacob Rudbäck: Vikten av att få unga i arbete

476. Jacob Rudbäck: Vikten av att få unga i arbete

Många ungdomar går arbetslösa i Sverige - mycket på grund av att de saknar erfarenhet från de första, enklare jobben. Jacob Rudbäck grundade Yepstr 2015 som en brygga just mellan peppade ungdomar och ...

15 Syys 202329min

475. Liisa Kiviloog Emilson: Satellitdata för hållbarhetsinsikter

475. Liisa Kiviloog Emilson: Satellitdata för hållbarhetsinsikter

Många lärdomar om jordens mående kan vi hämta från rymden. Eller närmare bestämt från allt mer högupplöst satellitdata som kan tolkas och analyseras för att mäta utsläpp, avskogning, föroreningar och ...

13 Syys 20239min

474. Sohaila Bagger-Sjöbäck: Digitalisering och inkludering inom rekrytering och konsultmatchning

474. Sohaila Bagger-Sjöbäck: Digitalisering och inkludering inom rekrytering och konsultmatchning

Humankapitalsektorn har ett stort ansvar i att skapa och forma framtidens arbetsliv. Sohaila Bagger-Sjöbäck är vd för inte mindre än två olika bolag inom Novare-koncernen; Novare Interim & Recruitment...

8 Syys 202344min