619. Malika Kalitay: Empowering chefs, connecting foodies (IN ENGLISH)
Heja Framtiden11 Marras 2025

619. Malika Kalitay: Empowering chefs, connecting foodies (IN ENGLISH)

Being new in a country is difficult. Food is a great icebreaker, but how do you even enter these contexts in an effortless way?

At the same time, many brilliant chefs are overworked, underpaid and rarely recognized for their time and effort.

Stockholm-based foodtech startup Bestick wants to marry these two problems with a smooth solution. In their app, chefs can register to arrange food events on their own terms, while individuals can buy tickets to meet new people and experience amazing food.

Heja Framtiden has a paid collaboration with Stockholm Business Region and the initiative Stockholm ImpACT Days. We met Bestick founder and CEO Malika Kalitay during the Big Meet conference at Rosendals Trädgård.

Podcast host: Christian von Essen // Learn more at hejaframtiden.se and subscribe to the newsletter (in Swedish).

Jaksot(641)

353. Ebba Theding: Hur bygger man en blockkedja?

353. Ebba Theding: Hur bygger man en blockkedja?

Hur bygger man egentligen en blockkedja - som dessutom är snabbare och mindre klimatbelastande än de dominanta spelarna? Denna utmaning har svenska ChromaWay antagit. Vi träffade bolagets CFO Ebba The...

29 Heinä 202235min

352. Alexander Engl: Sharing is caring (IN ENGLISH)

352. Alexander Engl: Sharing is caring (IN ENGLISH)

Do we really need to buy all these tools and products when we easily could share them with other members of our community? Alexander Engl is the CEO and co-founder of ihopa, a startup providing a "nei...

27 Heinä 20228min

351. Simon Åkerlund: Intelligenta försäljningsprediktioner

351. Simon Åkerlund: Intelligenta försäljningsprediktioner

Att tillverka tusentals produkter utan någon vidare analys kring eventuell försäljningspotential tycks dumt i en tid av allt mer detaljerad tillgång på data. Simon Åkerlund är medgrundare av den svens...

25 Heinä 20228min

350. Emma Dalväg: Industriell symbios - kan ditt avfall vara min resurs?

350. Emma Dalväg: Industriell symbios - kan ditt avfall vara min resurs?

Emma Dalväg är hållbarhetskonsult och verksam i bolaget Coest. Hon har under åren intresserat sig allt mer för cirkulär ekonomi i allmänhet och industriell symbios i synnerhet - detta vackra begrepp s...

20 Heinä 202210min

349. Christopher Diaz: Drönare, VR och distansarbete - så formas framtidens facility management

349. Christopher Diaz: Drönare, VR och distansarbete - så formas framtidens facility management

Hur påverkades ett facility management-bolag som Asteri när pandemin slog till som värst mot kontor, hotell och konferensanläggningar? Vi tog ett snack med företagets vd Christopher Diaz för att reda ...

19 Heinä 202224min

348. Caroline Nilsson: Det är hög tid för mungbönans genombrott

348. Caroline Nilsson: Det är hög tid för mungbönans genombrott

Caroline Nilsson blev besatt av en mungbönsburgare i Orsa och bestämde sig för att efterlikna den (med skaparens välsignelse). Resultatet blev företaget Oh Mungood! som utvecklar produkter gjorda på m...

17 Heinä 20228min

347. Analisa Winther: The strengths and struggles of the Nordic foodtech ecosystem (IN ENGLISH)

347. Analisa Winther: The strengths and struggles of the Nordic foodtech ecosystem (IN ENGLISH)

Analisa Winther runs the Nordic Foodtech Podcast and works a lot with connecting investors with interesting startups. In this conversation, we get to know how she was hooked on foodtech, and what her ...

15 Heinä 202235min

346. Michael Sillion: Captain Future och samskapandet av en blomstrande framtid

346. Michael Sillion: Captain Future och samskapandet av en blomstrande framtid

Michael Sillion är en välbekant figur för alla som sysslar med framtidsfrågor. Som Captain Future tar han sig an stora frågor kring filosofi, samskapande och personlig utveckling på alla tänkbara digi...

13 Heinä 202211min