Middag med mening – norsk matkultur i endring

Middag med mening – norsk matkultur i endring

Kjøttkaker, fredagstaco og pasta carbonara er populære matretter er på nordmenns middagstallerken. Vi har undersøkt norsk matkultur, og noen funn overrasker mer enn andre.

Jaksot(171)

BIFF MED KIMCHI - og hvorfor gjæret koreansk kål passer så bra til norsk kjøtt

BIFF MED KIMCHI - og hvorfor gjæret koreansk kål passer så bra til norsk kjøtt

Øistein elsker norsk biff, men hvordan steker man den? Hør Erlend og Øistein lage kimchi for første gang i sitt liv med en telefon til Korea. OBS. Kimchi må forberedes minst to dager i forveien. Hør praten. Lag maten. Oppskriften finner du her http://www.matprat.no/var/sunne-fristelser/t/var/sunne-fristelser/biff-med-kimchi/. Om MatPrat: I MatPrats nye podcastserie møter du barndomskompisene Erlend og Øistein i det de prøver seg på nye oppskrifter for aller første gang. Ta med deg gutta på kjøkkenet. Lær mer om maten du lager og råvarene du bruker. Oppskriftene finner du på MatPrat.no.

31 Maalis 201547min

HELSTEKT YTREFILET MED BRINGEBÆR- OG BYGGRISSALAT - og kunsten å steke perfekt kjøtt

HELSTEKT YTREFILET MED BRINGEBÆR- OG BYGGRISSALAT - og kunsten å steke perfekt kjøtt

Lær av Erlends gaffeltabbe, og hør Øistein snakke med en bringebærbonde om jordbær, mens du lager helstekt ytrefilet med bringebær og byggris-salat. Hør praten. Lag maten. Oppskriften finner du her http://www.matprat.no/var/sunne-fristelser/t/var/sunne-fristelser/helstekt-ytrefilet-med-bringebar--og-byggrissalat/. Om MatPrat: I MatPrats nye podcastserie møter du barndomskompisene Erlend og Øistein i det de prøver seg på nye oppskrifter for aller første gang. Ta med deg gutta på kjøkkenet. Lær mer om maten du lager og råvarene du bruker. Oppskriftene finner du på MatPrat.no.

31 Maalis 201551min

STRIMLET SVINEKJØTT MED ASIATISK SMAK - og hemmeligheten bak kombinasjonen søtt og syrlig

STRIMLET SVINEKJØTT MED ASIATISK SMAK - og hemmeligheten bak kombinasjonen søtt og syrlig

Erlend og Øistein utforsker kombinasjonen av søtt og syrlig, mens de snakker med en Robinson-deltager om kokos og en birøkter om blomster og bier. Hør praten. Lag maten. Oppskriften finner du her http://www.matprat.no/var/sunne-fristelser/t/var/sunne-fristelser/strimlet-svinekjott-med-asiatisk-smak/ Om MatPrat: I MatPrats nye podcastserie møter du barndomskompisene Erlend og Øistein i det de prøver seg på nye oppskrifter for aller første gang. Ta med deg gutta på kjøkkenet. Lær mer om maten du lager og råvarene du bruker. Oppskriftene finner du på MatPrat.no.

31 Maalis 201535min

Suosittua kategoriassa Terveys ja hyvinvointi

unicast
tiedenaiset-podcast
psykopodiaa-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
vakeva-elama-viisaampi-mieli-vahvempi-keho
meditaatiot-suomeksi
puhu-muru
junnut-pelissa
terapiassa
paritellen
rss-rentoudu-podcast-rentoutumiseen-hanna-viljanmaa
selvin-pain
selviytyjat-tarinoita-elamasta
fitnessvastaanotto
rss-ehjaksi
docemilia
rss-pitaisko-erota
rss-uplevel-by-sonja-hannus
katilon-kahvitunti
rss-narsisti