143: Hångla upp ett blött får
En trea whisky27 Joulu 2022

143: Hångla upp ett blött får

Vem vann VM? Nej nej, inte de som tofflar runt en fotboll på en gräsplan, utan whisky-VM. David rapporterar från Sveriges största (?) whiskytävling. Vann rätt lag? Veckans ord är off the still och destilleriet är Penderyn. Och en 50-årig oskuld.

Vad var det i glaset?
Jeroen körde på en 23 år gammal kanadensisk fatstark blend som är asgod:
http://tjederswhisky.se/jp-wiser-23-yo-cask-strength-for-sweden/
Mathias körde på en femton år gammal privatbuteljerad Mackmyra minsann!
David smuttade på en Caol ila som Elixir Distillers kallade The art of whisky malting och som de buteljerade för Whisky Show 2017:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/101594/caol-ila-07-year-old-eld
Specialglaset han använde denna gång var detta:
https://www.thewhiskyexchange.com/p/34880/1920s-professional-blenders-whisky-glass

Björkfatsslutlagrad fårskitswhisky finns visst minsann!
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/143360/flki-03-year-old

Saburomaru – vi älskar dig Martin!

Whisky-VM!
Här kan man titta på 2022 års final:
https://spiritsnews.se/live-sandning-fran-finalen-i-maltwhisky-vm/
Mer artiklar om vägen fram till final i år:
https://spiritsnews.se/sydafrikan-spoar-skottarna/
https://spiritsnews.se/storseger-for-sherryfatsrokare/
https://spiritsnews.se/skrallseger-av-nordmarken/
https://spiritsnews.se/japansk-duo-imponerar/
https://spiritsnews.se/whiskyshow-med-aflodal-steffo-bjornstierne/
https://spiritsnews.se/lagavulin-mest-framgangsrik-rokwhisky/
https://spiritsnews.se/glendronach-och-westland-till-semifinal/

2018 års final:
https://spiritsnews.se/tv-sand-maltwhisky-vm-final/
Och 2014:
https://spiritsnews.se/maltwhisky-vm-2014-varldsmastarna/

Veckans destilleri: Penderyn
Penderyn drog igång år 2000. Här en intervju med Laura Davies, kvinnan vars namn David inte kunde komma på:
https://www.penderyn.wales/2021/09/20/penderyns-distillery-manager-laura-davies-in-the-spirits-business/
Hemsida:
https://www.penderyn.wales/
Davids smaknoter på fyra Penderyn som han provade så sent som 2021 faktiskt:
https://tjederswhisky.se/fyra-penderyn/
Det här med Faradaypanna:
https://www.penderyn.wales/our-process/



Veckans ord (uttryck): off the still
Uttrycket används till exempel här:
https://whiskyadvocate.com/why-stills-matter/
https://bootlegger-co.com/speak-easy-blog/heads-hearts-and-tails-of-whiskey-making/
https://whiskeyreviewer.com/2019/08/the-stills-used-to-make-american-whiskey-081419/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Jaksot(273)

264: Drick tills du ser två hattar

264: Drick tills du ser två hattar

TA DIG EN WHISKY MOT RYGGONTET. David är ett levande exempel på att en dram inte hjälper mot ryggont, men hur är det med förkylning, hjärtsvikt och liktornar? Vi pratar whisky som medicin. Gurgla med ...

2 Joulu 202535min

263: Har ju i alla fall hälsenan

263: Har ju i alla fall hälsenan

KROUMATA OCH EN TÖNT. Serge Valentin pratar om hundrapoängsskalan (nej, vi släpper den ALDRIG) och vi hoppas att han ska kunna ge oss insikt och klokskap. Tyvärr förgäves. Vi läskar oss med att hitta ...

18 Marras 202539min

262: I en annan del av fåret

262: I en annan del av fåret

HEY MICKEY ÅÅH MICKEY, UMIKI. Mathias har (kanske) druckit japansk whisky som lagrats på tallfat. Vi fortsätter fatvändandet i några riktigt kluriga och nördiga lyssnarfrågor – yay! Vad är egentligen ...

4 Marras 202534min

261: Borås-Yoda jagar väderkvarnar

261: Borås-Yoda jagar väderkvarnar

STOCKHOLMS BLODBAD. Mathias självskadebeteende når nya lägstanivåer och för en gångs skull pratar vi inte fotboll eller rooibos. David bälgar i sig dåligt samvete, medan Mathias leker influencer och Y...

21 Loka 202535min

260: Inte helt hundra

260: Inte helt hundra

MEN VAD FAN FRIDA. Mathias släpper inte taget – vi tar ett nappatag med den gamla hatkärleken 100-poängsskalan. I praktiken används 25 av de 100 stegen men om namibiska Ondjaba säger David: "Jag säger...

14 Loka 202534min

259: Filmisen med Bowmores skärningspunkter

259: Filmisen med Bowmores skärningspunkter

JAG BYTER DIN BOWMORE-FILMIS. Mathias gör en bottle kill som nästan blir ett slags lustmord. Vila i frid, Finlaggan. Hur klarar man egentligen en större provning eller en mässa? Sova dåligt, inte äta...

30 Syys 202528min

258: Jäkligt fin handsprit

258: Jäkligt fin handsprit

DET VAR SKIVBOLAGSDIREKTÖRENS FEL! Mathias mår som han förtjänar, men Håkan Hellström och Svenska Eldvatten är glada. Vi plockar fram världens minsta fiol närmar oss heel-slaying på Kilkerran 16 och p...

23 Syys 202537min

257: Från ax till fylla 25: Äpple, betong och brödduva

257: Från ax till fylla 25: Äpple, betong och brödduva

ÅRETS MOTARBETARE. Mathias aspirerar på att vara surgubbe, men lyckas bara sådär. David dubbeldrammar två äckliga blended. Äntligen dags för fylla! Eller åtminstone att smaka på whiskyn! Hur häller d...

16 Syys 202535min

Suosittua kategoriassa Vapaa-aika

nikotellen
antin-matka
sita
the-harlin-show
ihan-oikeesti
unicast
rss-nikotellen
everypodi
eturivi
tahtitehdas
mutsiputki
rss-naapurissa
mysteeripodcast
oral-sex
kaikkea-hyvaa
rss-viihde-media
terkuin-jenna
himocast
moottoripodi-2
junnut-pelissa