Jordkommissionen

Jordkommissionen

Sveriges bästa matskribenter om odling. Vad kan man odla, hur gör man då och vad ska man laga av det man odlat? Matskribenterna Lotta Lundgren och Tove Nilsson möts i ett samtal över en råvara i taget och pratar ut om sina egna erfarenheter, succéer och misslyckanden, från sådd till skörd. Kunnigt och pedagogiskt berättar de hur du förvarar, konserverar och förädlar din egenodlade mat, och delar med sig av sina bästa idéer och recept. En odlingspodd för nybörjare, entusiaster och alla andra som vill äta och laga godare mat. Poddens recept hittar du på jordkomissionen.se. Där finns även Odlingsskolan med sammanfattande artiklar i några av de ämnen som Lotta och Tove pratat om.Vill du också säga något? Ställa en fråga, be om ett förtydligande, önska ett ämne eller bara berätta något som de borde känna till? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä podcast on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi podcastin jaksot saattavat sisältää mainontaa.

Jaksot(180)

42. Grilla

42. Grilla

Kan kvinnor verkligen GRILLA eller är det bara ett illasinnat rykte? I det här avsnitt sätter vi eld på våra egenodlade grönsaker (där fick dom) och tipsar om några av våra storfavoriter när det komme...

12 Heinä 20231h 14min

41. Primörer

41. Primörer

SKÖRDETID är ett ord som tigger om att få dra på sig sin ulligaste tröja och längsta långkjol och klampa runt i naturen tills kinderna glöder; arrangera pinnar i ett sprucket lerkrus, köra på en fågel...

5 Heinä 20231h 36min

40. Pepprigt grönt

40. Pepprigt grönt

Ett lyxigt dubbelavsnitt där Jordkommissionen avhandlar BÅDE rucola och vattenkrasse, två bladgrönsaker med pepprig karaktär som tävlar om förstaplatsen som Köttbitens Bästa Vän. Sortförvirring, jordl...

28 Kesä 20231h 10min

39. Bevattning

39. Bevattning

Ett extra dåsigt avsnitt om vatten, bevattning, nederbörd, torka, täckodling, drömmar om rikedom, tv-pejlargubbens nya karriär samt den omöjliga uppgiften att navigera bland marknadens alla bevattning...

21 Kesä 20231h 39min

38. Jordgubbar

38. Jordgubbar

Ett långt och fruktigt samtal om den stora jordgubbsokunnigheten; hallonjordgubbar, fantasijordgubbar, smulgubbar, allergigubbar, klättergubbar, skrytgubbar, blomsterfröjd och jordgubbsplantans utarma...

14 Kesä 20231h 44min

37. Ogräs

37. Ogräs

Vi måste prata om OGRÄS; vad det vill, hur du blir av med det och vad det avslöjar om jorden du odlar i. Dessutom måste vi prata om onda andar i Bagarmossen, drömmen om en eldkastare, den falska såbäd...

7 Kesä 20231h 39min

36. Mangold

36. Mangold

Du har väl inte glömt bort MANGOLD, den intellektuella versionen av betan? Vi pratar om livsnjuteri, växthusdieten, oxalsyra, en icke namngiven schweizare som höll sig framme, Lottas okultiverade barn...

31 Touko 20231h 25min

35. Sötärta

35. Sötärta

Ett precis lagom långt avsnitt om mer eller mindre söta ärter: gröna, gula, violetta, platta, rundlagda samt trångbodda ärter längs hela skalan från klängiga tremetersbjässar till pyttesmå pysslingar ...

24 Touko 20231h 30min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
seitseman
siita-on-vaikea-puhua
i-dont-like-mondays
hupiklubi
ihme-ja-kumma
sita
uutiscast
poks
antin-palautepalvelu
kaksi-aitia
mamma-mia
kolme-kaannekohtaa
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
yopuolen-tarinoita-2
loukussa
rss-palmujen-varjoissa
kummitusjuttuja
aikalisa
meidan-pitais-puhua