
Avsnitt 16. Prototypiska öl enligt empiriska studier.
Här kommer äntligen en gedigen genomgång av ett antal prototypiska öl. Allt enligt Jankos fladdrande gomsegel. Dessutom slirar vi som vanligt in på ett par stickspår här och där. Mycket nöje, kamrater...
30 Maalis 20221h 6min

Avsnitt 15. Den gåtfulla underjästen.
Nu är det dags för jästen att stå i centrum, närmare bestämt underjästen. Du kan fram emot ett avsnitt som håller rejäl nördnivå gällande jäst, men på ett väldigt bra sätt. Dessutom väntar en del anna...
18 Helmi 202247min

Avsnitt 14. Alkohol – elefanten i rummet.
I detta avsnitt orerar vi fritt om alkohol, mestadels ur social synvinkel. Vi pratar ofta och gärna om öl, men sällan om att det innehåller giftet alkohol. De som spekulerar vitt och brett är som vanl...
24 Joulu 202135min

Avsnitt 13. Danmarks betydelse för ölets utveckling.
Denna gång beger vi oss till tröskeln mellan norden och kontinenten. Danmark – landet med hygge i sitt DNA. Dessutom har danskarna spelat en mycket viktig roll i hur öl har utvecklats. På flera sätt. ...
23 Marras 202146min

Avsnitt 12. Starkt om svagdricka.
Nu blir det ett starkt avsnitt om svagdricka. Och en hel del annat. Janko är i storform och går igång på alla cylindrar när snacket om svagdricka går igång. Medverkande: Janko "Guru" Svensson och Pete...
8 Loka 202133min

Avsnitt 11. Allt om ölbryggning på blott 24 minuter.
Nu ska ni få veta allt som är värt att veta om ölbryggning. Kanske vet ni redan det mesta, men upprepning är som bekant inlärningens moder. Denna gång blir det ett lite kortare, men ack så kärnfullt, ...
16 Syys 202124min

Avsnitt 10. Guinness – Irlands svarta guld.
Denna gång ägnar vi hela avsnittet åt den irländska stoltheten Guinness. Häng med på en resa där du får reda på hur en lokal öltyp från London kunde ta över världen. Och hur Guinness blev det mörka ...
16 Elo 202135min

Avsnitt 9. Bamberg – det traditionella lagerölets huvudstad.
Den här gången tar vi er med på en guidad resa till Bamberg – av många beskrivet som juvelen i kronan bland ölställen att besöka i Europa. Ni kan se fram emot en gedigen genomgång signerad Mäster Jank...
7 Heinä 20211h 12min



















