Med eller utan is?

Äntligen tillbaka! Sorry för väntan. Rivstart med resespecial, Kentucky, en svensk turist-take på bourbondestillerier. Ett kärt återseende av den återkommande gästen Emil Åreng som gjort en relocate t...

31 Elo 201856min

Den sista delen av samtalet med Andreas. Samtalet tar avstamp i Bageriet som för oss till, 2010-2011, efter Alabama Fizz, Little Quarter och stories i närtid. Var i från kommer begreppet Cocktail Lane...

6 Huhti 201855min

Äntligen! Jonatan har fått tillfälle att sätta sig ner på Gondolen för ett samtal med Andreas Bergman, krögaren bakom Tjoget/Linje Tio & Paradiso. I del 1 får vi höra Andreas barkarriär med nedslag på...

29 Maalis 201843min

Del 2 av Agave-special med tequilaexperten Björn Kjellberg. Björn reder i detta avsnitt ut myter kring agave, tequila, mezcal & pulque, mexikansk & pre-colombiansk historia, myter & folktro. Varför är...

23 Maalis 201841min

Vintern är givetvis kvar. On set på ett folktomt Tap Room, Hampus Thunholm från Cocktails By Fäviken är på ärenden i i Stockholm så Jonatan passar på att ta ett samtal om Åre, Svartklubben, mat, gran,...

15 Maalis 201847min

Den första delen av Agave-special. Jonatan träffar tequilaexperten Björn Kjellberg. Björn ger oss i detta detta avsnitt bakgrundshistorien om den mytomspunna växten, en ”forntida powerbar”, denna ”ick...

8 Maalis 201840min

Jönköping. Vi besöker "Årets Spritkrog 2018", Stefan Skotte tar avstamp 2014 och historien bakom El Duderino, influenser, utbud, advanced backbar, Jönköpings mattradition, en hel sommar White Russian ...

1 Maalis 201834min

Inför publik på 20hundra5! Hur vinner man Jameson Irish Coffe 2018 för andra året i rad? Efter 75 till 77 testmixar var slutprodukten färdig, hör Jens & "Snutte" ge backstoryn på "Bow Street Beagle", ...

1 Maalis 201812min