Ølprat med Høyt Skum

Denne gangen tar gutta i Ølpanelet på seg tankehettene, og funderer på spørsmålet: "Hva gjør et bryggeri unikt". Er det stedet, produktene, folkene, brandingen? Eller er alt bare en stor smørje av cop...

4 Kesä 202549min

Det hele startet som et ønske om å starte et sted for lokale, med et godt ølutvalg. Gjennom 35 år har Oskars Pub i Levanger utviklet seg til å bli så mye mer, med et unikt lokale, høy kunnskap hos per...

26 Touko 202531min

Etter noen måneder med stillhet, kommer her en kort oppdatering fra ølmisjonæren Jørn Idar.

19 Touko 20255min

Glem vin – øl og ost er en match made in heaven! I denne episoden av Kulinarisk Ølprat utforsker vi hvorfor øl og ost passer så godt sammen, og vi gir deg konkrete tips til smakskombinasjoner du må pr...

17 Maalis 202512min

En innholdsrik episode der vi snakker om det elendige ølutvalget i norsk dagligvare, om hvorfor det nesten bare er norske bryggerier på festivaler og hva vi anser som det mest underratede ølet eller b...

3 Maalis 202540min

I denne episoden med på reisen Espen Blåfjelldal har hatt fra kjøkkenet til Australia og deretter til hjem til Valdres. Espen er utdannet kokk og vinmaker, men har tatt lidenskapen for smaker og råvar...

4 Helmi 202548min

Det blir høy temperatur i studio denne episoden, når vi diskuterer alkoholloven, hva som bør endres og frustrasjon rundt nåværende oppfølging av den.... Men ikke bare det, vi snakker også om ølnyhete...

28 Tammi 202549min

Med vinterteppet godt over oss, endrer også konsumet av mat og drikke seg. Derfor har jeg denne gangen valgt å ta for meg vinterøl og mat i kombinasjon. Hva er det som gjør vinterøl så unikt, og hvord...

28 Tammi 202511min