Kaksi rautaista ruoka-alan ammattilaista ja intohimoista ruokaharrastajaa, Meri-Tuuli Väntsi ja Pipsa Hurmerinta, tarjoavat sarjassaan tavallisille kotikokkaajille sekä syvemmin ruoasta kiinnostuneille suoraa puhetta ruoasta. Onko ruoka oikeasti kallista? Miksi naisia ei kiinnosta osallistua kokkikilpailuihin? Minkälainen on ravintolan elinkaari? Mitä tarkoittaa kulttuurinen omiminen ruokakulttuurissa? Aiheita on käsittelemässä myös maamme ruoka-alan huippuammattilaisia ja vaikuttajia. Samassa Liemessä on tuhti paketti ruokailmiöitä, ruoka-alan kulissien takaista kuhinaa, vinkkejä kotikeittiöön ja pikareseptejä. Seuraajien ja kuuntelijoiden kysymykset saavat myös arvoisensa paikan joka jaksossa.