Från idé till växtbaserad fisk. Veckans gäst: Emil Wasteson, co-founder & COO Hooked Foods.

Från idé till växtbaserad fisk. Veckans gäst: Emil Wasteson, co-founder & COO Hooked Foods.

45:282021-07-16

Om episode

I jakt på framtidens mat utvecklas nya produkter och livsmedel som möter dagens behov och nya önskemål hos konsumenter. Hur skiljer det sig att utveckla ett livsmedel jämfört med andra produkter och hur driver man en beteendeförändring så konsumenter vågar välja en helt ny produkt? Veckans gäst: Emil Wasteson, co-founder & COO Hooked Foods. Hooked Foods utvecklar hållbara, näringsrika och växtbaserade alternativ till fisk & skaldjur. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Oppdag

Mer

  • Om informasjonskapsler
  • Generelle vilkår
  • Personvernerklæringexternal link
logo
redaktorsansvar

Podme arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Ansvarlig redaktør og daglig leder er Kristin Ward Heimdal. Redaktør for eksterne innholdssamarbeid er Mathias Thaulow Lisberg.

© Podme AB 2024