Vi kan ikke udstå kropsfedt. Forsker gør os klogere på hvorfor

Vi kan ikke udstå kropsfedt. Forsker gør os klogere på hvorfor

Julen er på vej, og dermed nærmer vi os fedtets højtid.

Vi er nogle, der smører fedt på rugbrødsmaden under silden, vi skærer det måske fra på anden eller flæskestegen, og vi forholder os i det hele taget til fedt, hvis vi fejrer julen.

Men … du er også … selv fedt.

For fedt udgør en stor del af vores kroppe.

Og det er en del, vi knytter stærke følelser til.

Følelser som skam. Væmmelse. Afsky.

Politiken Camilla Stockmann var egentlig ude på en helt anden reportage, da hun hørte om en forsker – nemlig videnskabsfilosoffen Helene Scott-Fordsmand fra University College London – som havde observeret, hvordan menneskefedt i dissektionslokaler bliver behandlet anderledes end resten af kroppen.

Som noget, der skæres væk og lægges ned i en gul plastiskspand

Men faktisk kan fedt alt muligt.

Og udfylder vigtige funktioner i kroppen.

Når først man ser det klart.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Episoder(1988)

Huse blev til dødsfælder, da vandet væltede ind i Valencia

Huse blev til dødsfælder, da vandet væltede ind i Valencia

64-årige Rosa Chirivella Sorianos kæmpede for sit liv, da ødelæggende vandmasser for lidt over en måned siden væltede gennem gaderne i Valencia og rev alting med sig. Det er Spaniens værste naturkatastrofe i nyere tid, og det kan ske igen. For oversvømmelserne skyldes klimaforandringer. I dagens afsnit af 'Du lytter til Politiken' går vi med Politikens Lea Wind-Friis ind i smadrede huse og mudrede gader. Sammen med fotograf Signe Lægsgaard har hun været på reportage i et Spanien, hvor vreden lever side om side med sorgen.See omnystudio.com/listener for privacy information.

6 Des 202421min

Hvorfor holder vi øje med et kinesisk skib i Kattegat?

Hvorfor holder vi øje med et kinesisk skib i Kattegat?

Der er stor mystik og stor bevågenhed omkring et kinesisk skib, der ligger stille ude i Kattegat. Samtidig efterforsker myndighederne mulig sabotage af datakabler i havet. Siden krigen brød ud i Ukraine, bliver ødelagte søkabler, pludseligt mørklagte kvarterer og andre former for uventede udfald mødt med en helt ny alvor. Men hvad og hvem kan true vores kritiske infrastruktur? I dagens afsnit af 'Du lytter til Politiken' forklarer Politikens forsvarsredaktør Jakob Hvide Beim om en ny tids krigsførelse - hybridkrig.See omnystudio.com/listener for privacy information.

5 Des 202419min

Madens svar på narko: Ultraforarbejdet mad gør os syge

Madens svar på narko: Ultraforarbejdet mad gør os syge

Det er ikke tilfældigt, at vi elsker at proppe os med chips og søde sager. De ultraprocesserede fødevarer er nemlig designet, så det er umuligt at stoppe med at spise. Og faktisk er den slags produkter så forarbejdet, at de næsten ikke længere kan kaldes mad. I dette afsnit af ’Du lytter til Politiken’ fortæller madredaktør Mette Mølbak om, hvordan hele verden er blevet afhængig af de ultraforarbejdede fødevarer. Og om producenterne bag, der i årtier blevet hovedrige på at lave mad, som i værste tilfælde kan gøre os syge.See omnystudio.com/listener for privacy information.

4 Des 202426min

De turde, hvor andre tav: Tabloidpressen samlede Danmark, men nu er den døende

De turde, hvor andre tav: Tabloidpressen samlede Danmark, men nu er den døende

De berømte og berygtede formiddagsaviser – B.T. og Ekstra Bladet – ligger for døden. Og deres sjæl har de sådan set allerede mistet, siger medieforsker og underviser på Danmarks Journalisthøjskole Søren Schultz Jørgensen. Det er ikke mange årtier siden, at en avis som Ekstra Bladet udkom i en kvart million eksemplarer hver dag med afsløringer af de riges og de magtfuldes hykleri og svindel blandet sammen med kendisstof og underholdning. I dagens afsnit af 'Du lytter til Politiken' fortæller medieforsker Søren Schultz Jørgensen, hvordan det, man engang kaldte smudspressen, blev en vigtig del af det danske demokrati. Og hvordan den holdt op med at være det.See omnystudio.com/listener for privacy information.

3 Des 202426min

Julespecial: Få hjælp til at genfinde dit julehumør i musikken

Julespecial: Få hjælp til at genfinde dit julehumør i musikken

I denne juleudgave af 'Du lytter til Politiken' er studiet blevet overtaget af Politikens musikanmelder Pernille Jensen og musikredaktør Simon Lund, som sammen har podcasten 'Musikmakker'. De har lyttet sig igennem 24 nye julesange, som alle skriver sig ind i en større julemusiktradition. Sammen er de dykket ned i både nye og gamle, kendte og ukendte julesange og har udvalgt fem temaer, som går igen i julemusikken hvert eneste år. Alt sammen for at finde en smutvej til det, som de fleste jagter i december - følelsen af barndommens jul. See omnystudio.com/listener for privacy information.

2 Des 202435min

WEEKEND. Anmeldere i julehumør: 6 hjerter,  4 x film og et blodrødt monument

WEEKEND. Anmeldere i julehumør: 6 hjerter, 4 x film og et blodrødt monument

I dagens udgave af Politikens weekendpodcast får du tre tidlige julegaver fra avisens anmeldere.  Først kan du høre, hvordan filmanmelder Kim Skotte bedømmer fire af årets nye julefilm. Derefter kan du høre kunstanmelder Mathias Krygers anmeldelse af et nyt Grevinde Danner-monument i København. Og endelig kan du høre, hvorfor designanmelder Lars Hedebo giver topkarakteren seks hjerter til en udstilling i Middelfart.    ----------------- Og husk: Artiklerne er bare nogle af de mange artikler, vi læser op, og som kan høres direkte i Politikens podcast-app, så snart de udkommer. Her kan du også sammensætte din egen playliste og tage artiklerne med på farten. Det kræver blot, at du er Politiken-abonnent. Og det kan du nemt blive ved at gå ind på politiken.dk/shopSee omnystudio.com/listener for privacy information.

30 Nov 202425min

Våbenhvile i Mellemøsten: Tør vi virkelig tro på det?

Våbenhvile i Mellemøsten: Tør vi virkelig tro på det?

Allerede før nyheden om en våbenhvile mellem Israel og Hizbollah var nået ud til verden, begyndte strømme af fordrevne libanesere at pakke sammen og køre tilbage mod syd. Og her begyndte fejringen af den snarlige fred at sprede sig i gaderne med både bilhorn og jublende mennesker. Men hvordan er Israel, Hizbollah og USA kommet frem til den fred? Og kan den vare ved? Dagens gæst i 'Du lytter til Politiken' er Marcus Rubin, Politikens tidligere mellemøst-korrespondent som forklarer, hvorfor krigens parter er interesserede i en våbenhvile, og hvad det kan betyde for udsigten til fred i Gaza.See omnystudio.com/listener for privacy information.

29 Nov 202422min

Til ære for Niels Bohr: Danmarks største byggeskandale

Til ære for Niels Bohr: Danmarks største byggeskandale

Det var ikke bare verdens allermindste bestanddele, den danske fysiker og Nobelpristager Niels Bohr forstod og kunne forklare med kvantemekanikken. Han forstod også, hvordan man får nogle af de skarpeste hjerner til at arbejde sammen om at gøre endnu større opdagelser. Og sådan forvandlede han for 100 år siden et hus på Blegdamsvej i København til en internationale metropol for videnskabsmænd. Men tænk nu, hvis vi kunne gøre det igen. Få folk på tværs af fag til at tænke og tale sammen. Man kunne opføre en stor, supermoderne bygning, samle en stribe naturvidenskabelige fag under samme tag og opkalde den efter Bohr. Hvad kan gå galt? Svaret kender vi i dag: Så godt som alting. Dagens gæst i 'Du lytter til Politiken' er Politikens arkitekturskribent og anmelder Karsten Ifversen, som tager os med på en meget lang og meget dyr rejse.See omnystudio.com/listener for privacy information.

28 Nov 202426min

Populært innen Politikk og nyheter

giver-og-gjengen-vg
aftenpodden-usa
aftenpodden
forklart
popradet
stopp-verden
det-store-bildet
nokon-ma-ga
dine-penger-pengeradet
rss-gukild-johaug
fotballpodden-2
bt-dokumentar-2
hanna-de-heldige
lydartikler-fra-aftenposten
e24-podden
frokostshowet-pa-p5
rss-ness
unitedno
aftenbla-bla
rss-penger-polser-og-politikk