Rødvinens fall og den nye folkedrikken

Rødvinens fall og den nye folkedrikken

Vinmonopolets salgstall for 2025 er klare, De viser en historisk endring i norske drikkevaner. Tall fra Vinmonopolet dokumenterer en markant nedgang for rødvin og brennevin, mens lettere alternativer som hvitvin, musserende og rosevin øker sin popularitet.


Denne «lett og lyst»-trenden forklares med økt helsefokus, klimaendringer og en mer kontinental livsstil, spesielt i urbane strøk som Oslo. Samtidig opplever alkoholfrie produkter og norsk håndverkssider en voldsom vekst og setter nye salgsrekorder. Nedgangen i det totale volumet knyttes til en normalisering etter pandemien, kombinert med at grensehandel og taxfree-salg har tatt seg opp igjen. Selv om tradisjonelle favoritter fra Italia og Spania faller, viser tallene at nordmenn er blitt mer nysgjerrige på viner fra nye land som Portugal og Georgia.


Episoden er en pilottest hvor artikler fra Vinofil.no blir diskutert/lest opp for deg som lytter til podcasten) PS: Vi jobber med uttale og script



Les artiklene på Vinofil.no

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(53)

Disse vinene må du by på + fun facts

Disse vinene må du by på + fun facts

Svein er på besøk hos Heini Petersen på Vintage Kitchen igjen. Temaet er selvfølgelig auksjonen. Med sluttrunde 24 april og 25 april. 90 talls Bordeaux, supre champagner og fun facts denne gangen. H...

24 Apr 202453min

Bibi Graetz  - Vinen fra den "glemte" øyen Giglio - del 2

Bibi Graetz - Vinen fra den "glemte" øyen Giglio - del 2

En fantastisk vin fra utrolige Bibi Graetz. Med et sommerhus på hans barndoms ferieøy Giglio, en times fergetur vest for sørkysten av Toscana. For Bibi ble det naturlig å grave ut gamle vinmarker for ...

4 Apr 202413min

Bibi Graetz  - Jakten på det perfekte - del 1

Bibi Graetz - Jakten på det perfekte - del 1

En fantastisk vin fra utrolige Bibi Graetz. Med et sommerhus på hans barndoms ferieøy Giglio, en times fergetur vest for sørkysten av Toscana. For Bibi ble det naturlig å grave ut gamle vinmarker for ...

4 Apr 202444min

- En drømmeauksjon - Tøm lommeboken

- En drømmeauksjon - Tøm lommeboken

Svein er på besøk hos sin gode venn på Vintage Kitchen igjen. Temaet er april auksjonen. Det er duket for en dyr, men fantastisk sluttrunde 3-4 april. Som Heini Petersen selv beskriver som en drømmeau...

27 Mar 202438min

Ingen kan motstå Barolo del 2. men hva med hvit boblende Barolo?

Ingen kan motstå Barolo del 2. men hva med hvit boblende Barolo?

På besøk i Vinpraten er Giovanna Bagnasco fra Brandini i Piemonte.- (Del 1 av 2 episoder) Engasjert, uredd personlighet kombinert en klar holdning til hva vinkvalitet er har vært oppskriften til sukse...

12 Mar 202420min

Ingen kan motstå en knallgod Barolo fra Brandini del 1

Ingen kan motstå en knallgod Barolo fra Brandini del 1

På besøk i Vinpraten er Giovanna Bagnasco fra Brandini i Piemonte.- (Del 1 av 2 episoder) Engasjert, uredd personlighet kombinert en klar holdning til hva vinkvalitet er har vært oppskriften til sukse...

12 Mar 202437min

Spesial: Kjøp - Denne vinen er sjelden i Norge

Spesial: Kjøp - Denne vinen er sjelden i Norge

Heini Petersen er en aktiv vinsamler og står bak ikonske Vintage Kitchen. En av Oslo beste restauranter. Han har siden 80-tallet fulgt auksjonmarkedet tett. I dennne episoden avslører Heini nye triks ...

5 Mar 202435min

Når god vin og   historiefortelling blir en suksess - del 2

Når god vin og historiefortelling blir en suksess - del 2

Del 2: Pontus Dahlström gjester Vinpraten i sin egen restaurant, den ikonske Bislett Kolonialen. Svein og Pontus tar bakgrunnen og vinene som ligger bak navnet P.A. Larsen. P.A. Larsen har gått fra å ...

2 Mar 202435min

Populært innen Samfunn

rss-spartsklubben
giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
konspirasjonspodden
aftenpodden-usa
popradet
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
rss-henlagt-andy-larsgaard
min-barneoppdragelse
wolfgang-wee-uncut
lydartikler-fra-aftenposten
grenselos
rss-espen-lee-usensurert
rss-dannet-uten-piano
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
fladseth
frokostshowet-pa-p5
synnve-og-vanessa
alt-fortalt
opptur-med-annette-og-ingeborg