Episode 51: Riesling + Ribbe = Riktig!
Tom og Kjell-Gabriel tar for seg ribbemiddager og velger riesling som følge til. Hør hvorfor Riesling er løsningen, hvorfor du ikke bør reklamere for ribbe på vestlandet og at det tross alt blir jul i...
4 Des 202017min
Episode 50: Det er ikke Champagne alt som bobler!
Bli med når Tom og Kjell-Gabriel tar for seg franske bobler som ikke er Champagne! I Frankrike er det klart at alt som sprudler blir målt opp mot dronningen selv, men det finnes stjerner utenfor Cha...
30 Nov 202014min
Episode 49: Norske Akevitters Venner, juleakevitt og andre akevitter
Hvor viktig er det at norsk akevitt lages i Norge? Vi hentet inn Elisabeth Gjestland, presidenten i Norske Akevitters Venner, for en prat om akevitt før julen er over oss. (Norske Akevitters Venner er...
27 Nov 202014min
Episode 48: AKEVITTPROFILEN - Den med Ivan Abrahamsen
Selvsagt kan akevitt være rosa! Vi kan si mye negativt om 2020, men det ligger an til å bli tidenes akevitt-år. Ivan Abrahamsen er ikke fremmed for å leke med et av de største klenodiene vi har, ha...
21 Nov 202034min
Episode 47: BRENNEVINSPROFILEN - den med Therese Storebø Østervold
Møt den glade brennersken fra Fedje! Fyrverkeriet Therese Storebø Østervold hoppet av lærerstudiet for å følge drømmen om et liv bak baren. Norges første deltager i toppkonkurransen World Class, er ba...
18 Nov 202022min
Episode 46: Grand Cru
Bli med til de virkelige godsakene i Chablis når Tom og Kjell-Gabriel tar for seg 1er Cru og Grand Cru. Her blir det terroir og riktig fatbruk til den store gullmedaljen. La Chablisienne Chablis...
10 Nov 202022min
Episode 45: Hvordan virker egentlig Vinmonopolet?
I år må du starte julehandelen på polet tidlig! Tom og Kjell-Gabriel besøker Vinmonopolet og snakker om alt fra pandemi-polkø til hva som er rødt og mørkt nord for Trondheim Vet du egentlig hvordan Vi...
2 Nov 202033min
Episode 44: St. Martin - Vinmakernes sjelesørger
St. Martin, skytshelgen for vindyrkere i hele verden, og beskytter av bøkkere, svirebrødre og alkoholikere. Tom og Kjell-Gabriel snakker helgener og helligdom og smaker vinen med samme navn som vår...
28 Okt 202024min
