På middag til en som kan mye om vin - med Pontus Dahlstrøm

På middag til en som kan mye om vin - med Pontus Dahlstrøm

Ukens gjest er sommelier, restauranteier (og -drifter!) og venn Pontus Dahlstrøm! Han står bak både Kolonialen Bislet og P.A.Larsen - en real vinmann!


Viner som nevnes


Tilgjengelig kategori:

Weingut Knewitz Chardonnay 2023 - 359,90 kr - link til vp

Niepoort Redoma Branco 2024 - 250,00 kr - link til vp

Niepoort Redoma Reserva Branco 2023 - 499,90 kr (litt fyldigere) - link til vp

Hiruzta Txakolina 2025 - 194,90 kr - link til vp

Jessica Litaud Saint-Véran Les Pommards 2023 - 579,90 kr - link til vp


Kreativ kategori:

Deutz Brut Classic - 549,90 kr - link til vp

Raventos de Nit 2023 - 256,70 kr - link til vp

Rebecca tipser om musserende. Bra Champagne eller spennende fra Portugal eller England. Feks:

São João Bairrada Espumante Bruto - 255,40 kr - link til vp


Lyx kategori:

La Clarté de Haut-Brion - 1200 kr (isj. Ulike årganger tilgjengelig) - link til vp

Gusbourne 51 N 2016 - 2690 kr - link til vp


Bonus: "oppstoppa" rev fra finn.no. Evt gammelt møbel :-)


Ukens blindings:

Kongsgaard Napa Valley Chardonnay 2021 - 1000 kr - link til vp (årets årgang - 2022)



Husk at du alltid kan sende oss spørsmål og innspill på hei@drueclasen.com. Enjoy!


Denne podcasten har vi stolt laget sammen med Temptech. Leverandør av vinskap for både store og små vinelskere, og elsket av både Rebbi & Chris.

Produsert av Willy Nikkers AS.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(19)

Asiatisk til middag - med Warunee Bolstad

Asiatisk til middag - med Warunee Bolstad

Warunee kan ta stor ære for å gjøre det thailandske kjøkkenet enkelt og tilgjengelig for det norske folk. Hun er selv fra Thailand og sprer rundt seg med all kunnskap hun har med stort engasjement. En...

3 Jun 55min

Jeg skal ut med båten - med Øyvind Loven

Jeg skal ut med båten - med Øyvind Loven

Hele Norges Øyvind Loven har tatt turen og vi setter en scenarie som både han og vi elsker - båtlivet! Nå kan sommeren bare komme :-)VINER SOM NEVNESPol Roger Brut Reserve - 575 kr - lenke til vp São ...

28 Mai 45min

Magnum, magnum, magnum - Dypdykk med Rebbi & Chris

Magnum, magnum, magnum - Dypdykk med Rebbi & Chris

I denne episoden følte vi at vi var to barn som var alene hjemme. Vi håper du både blir smittet av humøret og lærer litt om magnum. Enjoy!VINER SOM NEVNESMusserendeJuve y camps Juvé y Camps Reserva de...

20 Mai 40min

Lyse, lette viner til sommeren - med Fredfades fra Tøyen Holding

Lyse, lette viner til sommeren - med Fredfades fra Tøyen Holding

Fredrik Øverlie, også kjent som Fredfades, har via Tøyen Holding en hel haug musikk full av vinreferanser. Og en sabla sterk vininteresse! Vi chatter om lyse, lette viner, Beaujolais, Burgund, gode vi...

13 Mai 47min

Burde vin være en sport? - med Nikolai Haram Svorte

Burde vin være en sport? - med Nikolai Haram Svorte

I denne episoden chatter vi med Nikolai som skal til Sommelier VM i høst! Hva skal man kunne? Hvordan foregår det? Vi chatter også om musserende vin (på et nerdete nivå - du er herved advart!) da Niko...

6 Mai 55min

Musserende vin - Dypdykk med Rebbi & Chris

Musserende vin - Dypdykk med Rebbi & Chris

Det evige store spørsmålet, hva er egentlig forskjellen på Prosecco, Cava, Crémant, Champagne og Engelsk?I denne episoden tar vi for oss de forskjellige stilene og hva som faktisk skiller dem, og gir ...

29 Apr 46min

Hva drikker vi i Norge? - med Trond Erling fra Vinmonopolet

Hva drikker vi i Norge? - med Trond Erling fra Vinmonopolet

Vi har fått med oss vår kjære venn Trond Erling (mannen som også overleverte dødsbudskapet om at podcasten måtte bytte navn!) fra Vinmonopolet til å både forklare hvordan Vinmonopolet fungerer og gi o...

22 Apr 56min

Hvordan finne ny vin? - med Trym fra Nektar Vinbar

Hvordan finne ny vin? - med Trym fra Nektar Vinbar

Farlig enkelt å gå i fella med å kjøpe samme vin hver gang. Du finner noe du liker, kjenner igjen etiketten også havner du der gang på gang. Vi har med oss Trym Hvidsten Kroken fra Nektar Vinbar som f...

15 Apr 50min

Populært innen Fritid

rss-spartsklubben
lydartikler-fra-aftenposten
interiorradet
mil-etter-mil-en-podcast-om-bil
nerdelandslaget
rss-gatebilpodden
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
jegerpodden
jakt-og-fiskepodden
0-100-med-broom-mats-og-remi
level-backup
rss-jegerpodden
rss-avskiltet
rss-jeg-fikser-vin
hagespiren-podcast
klokkepodden
fjellsportpodden
grontpodden
menn-uten-midje-kan-ogsa-lese
rss-jenzki-pang-slenge-med-leppa