161: Fetma, konkurs och eld
En trea whisky4 Apr 2023

161: Fetma, konkurs och eld

VI FYLLER ÅR! Podden fyller whisky – tre år – och vi ställer oss frågan om man blir tjock av whisky (och duckar för svaret). Översvämning. konkurs och eld – veckans destilleri 12" remix Benrinnes hade en tuff start. Men så bra det blev! NYHET: Nu startar vår serie med veckans whiskyperson. Först ut: Aeneas Coffey, mannen bakom Coffey-pannan, aka mannen som körde kaffebönor i spritkoket.

En trea whisky fyller whisky! Tre år banne oss!

Vad var det i glaset?
Mathias hade Skrewball, Peanut butter whiskey:
https://www.skrewballwhiskey.com/
David hade Sherry Darling Ferie:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/112137/bergslagens-06-year-old-ber
Jeroen körde BK på Berg batch 3! Den här:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/190883/high-coast-berg

Whisky och kalorier
Kolla in Systembolaget:
https://www.omsystembolaget.se/folkhalsa/kropp-och-halsa/halsa/alkohol-kalorier/
https://www.drinkaware.co.uk/facts/alcoholic-drinks-and-units/units-and-calories-in-alcoholic-drinks/whisky

Veckans destilleri 12” remix: Benrinnes!
Vi kan starkt rekommendera sherrybomben Benrinnes 15 på 43%, 599 bagis på Systembolaget:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/benrinnes-4135401/
Benrinnes historia:
https://www.malts.com/en-us/brands/benrinnes/history-of-benrinnes
The Big Amalgamation 1925:
https://www.taylorfrancis.com/chapters/mono/10.4324/9781315760988-20/managing-decline-brands-marketing-two-mergers-big-amalgamation-1925-guinness%E2%80%93dcl-1986-geoffrey-jones-nicholas-morgan
Sim Saladin!
https://www.entreawhisky.se/50
Mer om destilleriet, inklusive lite foton:
https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/benrinnes.html
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1821/benrinnes/
Det saknas knappast oberoende buteljeringar av Benrinnes, kolla här bara:
https://www.masterofmalt.com/distilleries/benrinnes-whisky-distillery/

Intressanta whiskypersonligheter, #1: Aeneas Coffey
Här lite om Coffey:
https://scotchwhisky.com/magazine/whisky-heroes/20740/aeneas-coffey/
Kerr, J. J., ”Aeneas Coffey and his patent still”, Dublin Historical Record 9 (1946:1), s. 29–36.
Här ett poddavsnitt som vi frankt erkänner att vi själva inte lyssnat på:
https://storiesandsips.com/history-of-irish-whiskey-episode-5/
Kolla också:
https://en.wikipedia.org/wiki/Aeneas_Coffey
Och här, med en del foton på Coffeypannor faktiskt:
https://www.linkedin.com/pulse/distilled-genius-aeneas-coffey-kenneth-l-mitchell/
Spirit of Hvens vodka heter faktiskt Coffey Vodka, destillerad i Coffeypannan av trä:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/spirit-of-hven-3476102/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Episoder(273)

256: Från ax till fylla 24 – Smutstvätt, kartong och Karl Johan

256: Från ax till fylla 24 – Smutstvätt, kartong och Karl Johan

OCH DU TRODDE GLAS VAR HÅRT? Nu snackar vi buteljering och OBE, Old Bottle Effect är bara förrätten. Glas må kännas hårt, men enligt Davids källor förändras det också över tid och kan påverka whiskyn....

9 Sep 202537min

255: Från ax till fylla 23 – Istället för förvirring – Caol Ila 12

255: Från ax till fylla 23 – Istället för förvirring – Caol Ila 12

VAR NÅGON OCH SÅG BOB HUND? David går på eget korståg mot en svensk rockgrupp och tejpar gaffatejp i pannan i någon slags protest. Jeroen, han bara svamlar och säger fel. Vi läser lyssnarvykort och pr...

2 Sep 202540min

254: Semesterskallarnas sammansvärjning

254: Semesterskallarnas sammansvärjning

PUTÄLL PÅ ER, GREVAR OCH BARONER. Tro inte att vår "Från ax till fylla"-serie är över. Nu ska här buteljeras! Men vad spelar flaskornas form för roll? Eller färg? Eller luft? Och vad är New Bottle eff...

26 Aug 202537min

253: Glass och ballonger feat. Sara Larsson

253: Glass och ballonger feat. Sara Larsson

Vi träffar High Coasts fatförsäljningschef Sara Larsson och får ett snack om hur det är att vara kvinna i en mansdominerad bransch, hur man lär sina barn dricka whisky och annat matnyttigt. Häng med! ...

19 Aug 202545min

252: På scen med Andrew Laing

252: På scen med Andrew Laing

REGNET BARA ÖSER NER. Men vi står under tak på High Coast Whisky Festival och snackar med Andrew Laing. Förutom att vara en av de ansvariga på oberoende buteljeraren Hunter Laing – med anor från 1940-...

12 Aug 202552min

251: Från ax till fylla 21: Live med Lars Karlsson på High Coast

251: Från ax till fylla 21: Live med Lars Karlsson på High Coast

Vi träffar ingen mindre än Lars Karlsson, blender på High coast whisky. Hur blandar man whisky från scratch? Vilka kombinationer blir bra och vilka blir äckliga? Är mordhot en del av arbetsbeskrivning...

8 Jul 202535min

250: Från ax till fylla 20: Angus med sugröret

250: Från ax till fylla 20: Angus med sugröret

ASGAMEN KRAXAR KORT OM GIFTERMÅL. Och blandningen står för dörren. I gränslandet mellan lagring och blandning av whisky ligger marrying. Man gör båda! Finns inte giftastycke får Angus komma med sugrör...

1 Jul 202536min

249: Från ax till fylla 19: Eurythmics-gitarristen på Balvenie

249: Från ax till fylla 19: Eurythmics-gitarristen på Balvenie

VI KALLAR DET MANLIG VÄNSKAP. Jeroen dricker gammalt, Mathias dricker fatstarkt och David fegar ut med något nedvattnat jolm i glaset. Vi avslutar lagringskapitlet med att dissa procenten: det går int...

24 Jun 202530min

Populært innen Fritid

rss-spartsklubben
lydartikler-fra-aftenposten
mil-etter-mil-en-podcast-om-bil
interiorradet
nerdelandslaget
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
jakt-og-fiskepodden
rss-gatebilpodden
jegerpodden
0-100-med-broom-mats-og-remi
rss-avskiltet
klokkepodden
level-backup
rss-jegerpodden
rss-jeg-fikser-vin
fjellsportpodden
hagespiren-podcast
grontpodden
villmarksliv
rss-var-forste-kaffe