#7: Grøt & jern: Hva bør du egentlig vite?

Grøt er ofte noe av det første foreldre blir anbefalt å introdusere til babyen sin, særlig på grunn av jerninnholdet. Men er pulvergrøt egentlig den beste kilden til jern?

Denne episoden er den Malin har gruet seg mest til. Hvorfor? Fordi meningene er sterke, og rådene spriker. Nettopp derfor mener vi det er viktig å snakke åpent om temaet.

Vi ser nærmere på grøtens plass i barnets kosthold: Hvordan ble grøt en så naturlig del av babymaten? Og hva er egentlig forskjellen på hjemmelaget grøt, tradisjonell pulvergrøt og nyere alternativer som GroGro?

Mange foreldre blir anbefalt pulvergrøt med tilsatt jern fra butikken. Det færre får høre, er at jern fra naturlige matvarer ofte tas lettere opp av kroppen, spesielt jern fra animalske kilder, som kan ha betydelig høyere opptak enn jern fra tilskudd. Det betyr at barnet kan få dekket behovet sitt uten nødvendigvis store mengder.

Dette er ikke en episode med et riktig svar, men en episode som gir deg nyansert kunnskap, slik at du kan ta valg som passer for deg og barnet ditt.

Malin Bruset er ernæringsterapeut, barnematbokforfatter og gründeren bak GroGro

Innholdet i denne podcasten er ment som generell veiledning, informasjon og inspirasjon. Rådfør deg alltid med helsestasjonen dersom du er usikker på noe rundt ditt barn.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(13)

#6.3: Matreisens grunnmur: Jern til barn?

Jern er en av de vanligste næringsmanglene hos små barn, og også noe av det mange foreldre bekymrer seg mest for.I denne episoden snakker vi om hvorfor jern er så viktig, og hvorfor anbefalingene ofte...

4 Mai 8min

#6.2: Matreisens grunnmur: Allergener

Det finnes flere allergener, men det er ofte gluten og melk det snakkes mest om.I denne episoden forklarer Malin hvordan du kan introdusere allergener på en enkel og trygg måte. Hvor mye er egentlig n...

4 Mai 5min

#6.1: Matreisens grunnmur: Vitaminer og mineraler

Vitaminer og mineraler er en viktig del av barnets matreise. Hva trenger de egentlig, og når?I denne episoden snakker vi om sentrale næringsstoffer som D-vitamin, C-vitamin, sink og omega-3, og hvorfo...

4 Mai 9min

#5.5: Ord & uttrykk: Økologisk mat?

Vi i Norge er blant de som spiser minst økologisk i Skandinavia. Hvorfor er det sånn? I denne episoden forklarer Malin* hva som ligger i begrepet økologisk mat, hvordan den produseres, og hva det kan ...

23 Apr 6min

#5.4: Ord & uttrykk: Kaldpresset mat. Hva vil det si?

Hva betyr egentlig “kaldpresset”, og har det noe å si for maten du gir barnet ditt? I denne episoden forklarer Malin Bruset* hva kaldpresset mat er, hvordan den lages, og hva som skiller den fra andre...

23 Apr 3min

#5.3: Ord & uttrykk: Hva er råvarebasert mat?

Hva betyr egentlig “råvarebasert mat”, og hvorfor snakkes det så mye om det når det gjelder barn og kosthold?I denne episoden forklarer Malin Bruset* hva som ligger i begrepet, og hva som skiller råva...

23 Apr 1min

#5.2: Ord & uttrykk: Ultraprosessert mat. Hva betyr det?

I denne episoden forklarer Malin Bruset* hva som ligger i begrepet “ultraprosessert mat” - et ord mange har hørt, men kanskje ikke helt vet hva faktisk betyr.Hva skiller ultraprosessert mat fra annen ...

23 Apr 4min