161. Sommar, Friare Krogar & Rökig Whisky.

Den här veckan lämnar vi de stora rubrikerna lite åt sidan och pratar istället om sådant som faktiskt formar dryckessommaren här och nu.

☀️ Sommaren och dryckeskulturen Vad händer egentligen med våra dryckesvanor när värmen kommer? Vi pratar sommaröl, sena uteserveringar, lättare glas – och varför vissa flaskor bara känns rätt mellan juni och augusti.

🍷 Gårdsförsäljning – ett år senare Nu har det gått ett tag sedan gårdsförsäljning började implementeras. Vad har egentligen hänt? Har det blivit den revolution vissa hoppades på – eller mest en försiktig förändring? Vi diskuterar vad vi skulle vilja se framöver och hur svensk dryckeskultur kanske kan utvecklas vidare.

🍽️ Slopat matkrav – vad händer nu? När kravet på matservering försvinner öppnas nya möjligheter för barer och mindre aktörer. Vi fantiserar lite kring vad vi hoppas kunna se: mer nischade whiskybarer, mindre ölkrogar, renodlade vinbarer – och kanske en mer levande barkultur överlag.

Veckans rekommendationer: 🥃 Ardbeg Dolce (4211901) 🥃 Laphroaig the Cask Lore (4220401)

Ett avsnitt om sommardrömmar, framtidens barkultur och två whiskys som definitivt inte ber om ursäkt för sin rökighet.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(183)

162. Takeawayvin, Frisörvin & Svensk Sommar.

Den här veckan blir det framtidsspaning igen — och Sverige känns plötsligt lite mindre… svenskt? 🍷 Takeaway-alkohol och vin hos frisören? Liberalerna vill öppna för takeaway-alkohol och möjligheten a...

29 Mai 55min

160. Göttans, Rom i Varberg & Friare Krogar.

Vi börjar med en liten disclaimer direkt: 🎙️ Ljudet är tyvärr ganska dåligt i början av avsnittet, men håll ut — det blir betydligt bättre ungefär halvvägs in. Tekniken vann första ronden den här vec...

15 Mai 53min

159. Tullar Borta, Whiskyvärlden & Tereenpeli i Glaset.

Vi fortsätter på whiskyspåret – både i glaset och i världen runt omkring. 🥃 Vad vi dricker: Tereenpeli Vi provar finsk whisky och pratar om hur Norden fortsätter leverera intressanta destillerier. Hu...

8 Mai 53min

158. Roséöl, Auktionsskifte & Sommar i Glaset.

Den här veckan blir det trendspaning deluxe. Vi tittar både på hur folk samlar – och hur folk dricker. 🍷 Auktionsvärlden förändras Nya siffror visar att vinauktioner blir bredare än förr. Yngre årgå...

1 Mai 49min

157. Kryssning, Svensk Romboom & Billigare Rom.

Den här veckan blev rollerna ombytta. 🚢 Marcus på kryssning?! Normalt är det Viktor som står för båtresorna och dryckesrapporterna, men nu är det Marcus som varit ute till havs. Vi pratar kryssningsk...

23 Apr 48min

156. Premiumöl, Prispsykologi & Whiskypremium.

Den här veckan zoomar vi in på en fråga som alla har en åsikt om – men få egentligen kan svara på: 🍺 Vad gör en öl “premium”? Vi utgår från en artikel och bryter ner begreppet: Är det ingredienserna?...

17 Apr 56min

155. Prissättning, Ciderlyft & Lokala Ölfavoriter.

Den här veckan rör vi oss mellan marknadsstrategier, cidertrend och två svenska öl i glaset. 🍷 Disciplinerad prissättning kan locka tillbaka köpare Nya rapporter pekar på att mer försiktig prissättni...

10 Apr 59min