Gör upp med fettskräcken

I decennier har det kopplats till sjukdom, bristande disciplin och ohälsa samtidigt som ideal, dieter och träningskulturer lärt oss att så lite fett som möjligt är det som gäller. Frågan är om rädslan, ja skräcken, är befogad.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Vi lever i en tid där kroppen ständigt mäts, vägs och analyseras. Fettprocent, midjemått och BMI har blivit sätt att förstå oss själva, trots att många av måtten är trubbiga och omdebatterade. Samtidigt vet forskningen idag betydligt mer om kroppsfettets komplexa roll i kroppen än när många av idealen och råden formades en gång i tiden.

Den här veckan undersöker vi fettets rykte och funktion. Vi pratar om varför kroppen så envist vill behålla det, om skillnaden mellan vitt och brunt fett och hur fettcellerna fungerar och är betydligt viktigare för vår hälsa än vi vant oss vid att tänka. Vi följer också fettets historia från antiken via flygvärdinnedieter och det fettsnåla 80-talet till dagens fokus på kroppsmätningar och nya bantningstrender.

Medverkande: Karin Stenkula, universitetslektor och forskare vid Institutionen för experimentell vetenskap på Lunds universitet, näringsfysiologen Kristina Andersson, Peter Arnér, professor och forskare vid Institutionen för medicin, Karolinska institutet, Magnus Västerbro, historiejournalist och författare, Anatoli Grigorenko, idrottsforskare, och Oskar Sandgren.

Programledare: Ulrika Hjalmarson Neideman
Producent: Linnéa Wannefors
Reporter: Caroline Mathiasen

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(500)

Så jobbar vänster och höger ihop

Vi har två händer, men de är inte likadana. För de flesta av oss finns en favorithand och det börjar i hjärnan. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Höger och vänster hand ser visserligen li...

8 Sep 55min

Städa kroppen inifrån – går det?

Vit månad, cleansing, detox och cellstädning trenden att rena, rensa och ge kroppen en nystart har vuxit sig stark. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Efter sommaren fylls gymmen igen och ...

1 Sep 55min

Nytt hopp för smärtpatienter

För den som lever med långvarig smärta kan det vara svårt att se en väg ut. Nu växer hoppet om nya sätt att behandla smärta. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Långvarig smärta kan ha många...

25 Aug 55min

Bota panikångest med intervallträning

När hjärtat slår hårt, pulsen rusar och det blir svårt att andas kan kroppen kännas som ett hot. Men för den som är sjuk eller mår dåligt är fysisk aktivitet en viktig del i att må bättre. Lyssna på a...

18 Aug 55min

Så formas din personlighet

Personlighet är de varaktiga mönster av tankar, känslor och beteenden som präglar vilka vi är. Frågan är hur mycket av vår personlighet som är medfödd och hur mycket som formas av det liv vi lever. Ly...

11 Aug 55min

Hitta tillbaka till lusten och njutningen

Vad händer med lusten när livet tar en ny vändning? I klimakteriet, efter en sjukdomsbehandling eller när vardagen förändras kan sexlivet bli något helt annat än tidigare. Lyssna på alla avsnitt i Sve...

5 Aug 56min

Specialprogram: Varför skaffar man barn?

Att skaffa barn är för många det mest självklara beslutet i livet. Men varför vi väljer att bli föräldrar ställs sällan, särskilt inte till folk i långa relationer. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges R...

28 Jul 55min

Specialprogram: Sexig efter 40?

När slutar vi egentligen vara sexiga och eftertraktade, och vad händer när vi förlorar vår attraktionskraft? Det är frågor som kan dyka upp mitt i en livsomvälvande 40-årskris. Lyssna på alla avsnitt ...

21 Jul 55min