25: Miten huippukokki käy RUOKAKAUPASSA
Ruokacast9 Jun

25: Miten huippukokki käy RUOKAKAUPASSA

Jakson mahdollistaa Leipomo Juuri ja Bimi®.


=======

RESEPTIT

=======


Laurin Bimi®️

1pkt Ryöpätty Bimi®️

1dl Majoneesi

1 Sitruunanmehu

1 Sitruunankuori

2rkl Seesamiöljy

50g Parmesanlastu

Suola

2rkl paahdettu seesaminsiemen

1dl paahdettu pankojauho

Ryöppää Bimi®️, jäähdytä kylmässä vedessä ja kuivaa.

Laita kaikki raaka-aineet pankojauhoja lukuunottamatta Bimi®️-parsakaalin kanssa kannelliseen rasiaan ja ravista huolellisesti.

Ripottele päälle paahdettuja pankojauhoja.


======


Smashed Bimi®️

1 pussi Bimi®️-parsakaalia

1 rkl valkoista misoa

2 rkl

2 rkl vaahterasiirappia

1 rkl riisiviini etikkaa

3 valkosipulin kynttä

3 cm pätkä inkivääriä

1 kpl lime

2 rkl öliiviöljy

Esikeitä Bimi®️-parsakaalit suolatussa vedessä n. 4-5 min. Kaada siivilään ja jäähdytä kylmässä vedessä. Jätä siivilään valumaan hetkeksi. Laita pellille leivinpaperi ja smässää kulholla tai kattilalla Bimi®️-parsakaalit litteiksi. Valmista penslaus soosi, sekoita miso, vaahterasiirappi, raastettu limenkuori, limestä puristettu mehu, hakattu valkosipuli, raastettu inkivääri, riisiviinietikka ja öljy. Mausta mustalla pippurilla. Pensaalaa soosi Bimi®️-parsakaalien päälle ja paahda uunissa 220c n. 10-15 min. Tarkkaile kypsymistä, älä anna palaa. Nauti.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(57)

Kumpi tekee PAREMMAN NISTIPADAN? | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

Kumpi tekee PAREMMAN NISTIPADAN? | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

=======RESEPTIT=======Nistipata 2.0 eli smash burger, mac & cheese kohtaa orkkiksen300g hyvälaatusta makaroinia400g jauhelihaa150g cheddar juustoa2 sipulia2 suolakurkkuaRuohosipuliaSuolaa ja mustapipp...

15 Okt 25min

"Olisin saanut muuten potkut" Q&A | RUOKACAST

"Olisin saanut muuten potkut" Q&A | RUOKACAST

Jakson kaupallisena yhteistyökumppanina toimii Reissumies.https://reissumies.fiTe kysyitte, me vastataan! 🔥Tällä kertaa Ruokacastissa otetaan käsittelyyn teidän lähettämät kysymykset, palautteet ja s...

13 Okt 1h 17min

Biohakkerin unelma-annos - Teemu Arina | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

Biohakkerin unelma-annos - Teemu Arina | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

Pujovoissa paistettu kyyhky, kantarellit ja nokkonen2 annostakyyhkyn rintafileitävoitatuoretta pujoakantarellejasalottisipuliavihreitä papujapikkelöityjä mustaherukoitasuolaamustapippuriaNokkonen:tuor...

8 Okt 25min

54: Mitä terveellisestä syömisestä ei kerrota? – Teemu Arina | RUOKACAST

54: Mitä terveellisestä syömisestä ei kerrota? – Teemu Arina | RUOKACAST

Jakson kaupallisena yhteistyökumppanina toimii Reissumies.https://reissumies.fiTässä RUOKACASTin jaksossa vieraana on biohakkeroinnin pioneeri Teemu Arina.Puhumme terveellisestä syömisestä, paastosta,...

6 Okt 2h 14min

53: Onko tässä täydellinen eväsleipä? Onko tässä täydellinen eväsleipä? | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

53: Onko tässä täydellinen eväsleipä? Onko tässä täydellinen eväsleipä? | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

Jakson kaupallisena yhteistyökumppanina toimii Reissumies.https://reissumies.fi=======RESEPTIT=======Reissumies hernepesto-fetaleipä2 kpl4 viipaletta Reissumies Tosi Ohut -ruisleipää2 kananmunaafetaas...

1 Okt 15min

52: Kaikki muu on helppoa paitsi syöminen | RUOKACAST

52: Kaikki muu on helppoa paitsi syöminen | RUOKACAST

Jakson kaupallisena yhteistyökumppanina toimii Reissumies.Mitä tapahtuu, kun 57-vuotiaana päättää laittaa treenin, syömisen ja palautumisen uusiksi ja vielä vähän liian tosissaan?Tässä jaksossa Harri ...

29 Sep 1h 13min

51: Hummeri loppui Helsingistä, tässä syy - Tony Honkanen | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

51: Hummeri loppui Helsingistä, tässä syy - Tony Honkanen | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

======= RESEPTIT =======Ruokacast lobster roll2 kpl1 hummeri2 briossi sämpylää50 g voitalimen kuortasushi inkivääriämerilevä sesam purua1 dl majoneesia1 tl wasbiatuoretta thai basilikaa ja minttua. Re...

24 Sep 18min

50: Näin rakennettiin Suomen suurin sporttibaari - Tony Honkanen | RUOKACAST

50: Näin rakennettiin Suomen suurin sporttibaari - Tony Honkanen | RUOKACAST

Jakson kaupallisena yhteistyökumppanina toimii Reissumies.Tony Honkanen toteutti vuosia mukana kulkeneen unelmansa ja avasi Helsingin Vallilaan Fat Tony’sin – ison sporttibaarin, jossa yhdistyvät urhe...

22 Sep 1h 35min

Populært innen Humor

papaya
rss-spartsklubben
storefri-med-mikkel-og-herman
enkel-servering
harm-og-hegseth
tore-og-haralds-podkast
tusvik-tnne
folk-flest-med-linn-og-nils
topp-3-med-wold-og-fladseth
ma-pa-behandling-med-morten-ramm
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
misjonen-med-antonsen-og-golden
wolfgang-wee-uncut
hanna-de-heldige
jan-thomas-og-einar-blir-venner
rss-det-alle-snakker-om-med-siri-og-kim
verdens-verste
gutta-backer
frokostshowet-pa-p5
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen