18. Aubergine
Jordkommissionen25 Jan 2023

18. Aubergine

NÄSTAN ALLA* KAN odla aubergine, med eller utan växthus, och alla bör SNARAST sätta fart och odla aubergine, om så bara för att en gång i livet få uppleva hur en GOD aubergine kan smaka. Vi klagar på svarta planteringskrukor, utser de godaste aubergine-sorterna och går igenom hur du ska gödsla om du satsar på att ta medalj i Aubergine-OS. Därutöver blir det listiga tricks, fermenterad näring, leka doktor, vetenskaplig saltning, underbar mat, en underbar man och ett sätt att tillaga aubergine som förändrat Lottas liv.

*Okej, vi kan inte lova att du kan odla aubergine på friland i nordligaste Norrland men det betyder ju inte att du inte ska försöka.

Vill du också säga något? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se

Med Tove Nilsson och Lotta Lundgren

Producent: Johan Dahlberg

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(173)

147. Lagra och konservera (repris från 2024)

147. Lagra och konservera (repris från 2024)

Drömmer du om ett riktigt matigt samtal om att konservera, frysa in, torka eller bara låta din hemodlade mat stå kvar i landen? Då har du något underbart framför dig. Producent: Johan DahlbergFågelsån...

5 Nov 20251h 40min

146. Vintersticklingar

146. Vintersticklingar

Hoppas du på en absurt noggrann genomgång av hur man tar vintersticklingar så kommer du inte bli besviken. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

29 Okt 202551min

145. Lövkompost (repris från 2023)

145. Lövkompost (repris från 2023)

Allt du någonsin velat veta om lövkompost, ”Finland”, nedbrytande svampar, barnuppfostran på 1970-talet, sälghyddor och lite till. Mycket nöje! Veckans fågelfä: BlåmesProducent: Jakob AlmgrenDetta avs...

22 Okt 20251h 6min

144. Päron

144. Päron

Ett jättelångt samtal om att äta, odla och leva med päron. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

15 Okt 20251h 50min

143. Göra slut.

143. Göra slut.

Ett vemodigt, klokt och folkbildande avsnitt om att gå vidare som vänner när odlingssäsongen tagit slut. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

8 Okt 202559min

143. Blåbär

143. Blåbär

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1 Okt 20251h 28min

142. Fikon

142. Fikon

Om ett avsnitt om fikon skulle vara en berg-och-dalbana är det detta avsnitt. Häng med på fikonspråket: smakprofil! Zoner! Fosfor och kalium! Krukor under jord! Krukor ovan jord! Sorter! Läckerheter! ...

24 Sep 20251h 19min

141. Bokslut del två

141. Bokslut del två

Den andra, uppföljande delen av Jordkommissionens samlade erfarenheter och insikter under årets odlingssäsong – en riktig PÄRLA för alla er som går igång på långa bortförklaringar, pinsamma misslyckan...

17 Sep 20251h 33min

Populært innen Samfunn

rss-spartsklubben
giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
aftenpodden-usa
konspirasjonspodden
popradet
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
rss-henlagt-andy-larsgaard
lydartikler-fra-aftenposten
wolfgang-wee-uncut
grenselos
min-barneoppdragelse
rss-espen-lee-usensurert
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
synnve-og-vanessa
rss-dannet-uten-piano
frokostshowet-pa-p5
fladseth
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
198-land-med-einar-trnquist