37: Lahden kansallisruoka DELUXE | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto
Ruokacast6 Aug

37: Lahden kansallisruoka DELUXE | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

=======RESEPTIT=======

Laurin Lihamuki

400g denver steak

50g voi

3dl majoneesi

1/2 sitruunan kuori

2tl worchesterkastike

1rkl dijon

2tl savupaprika

1tl inkivääri

2tl chilihiutale

1/2 pnt persilja

1/2 pnt ruohosipuli

Pikkelöity retikka

Ota liha huoneenlämpöön 1h ennen paistamista. Öljyssä ja voissa pinnat kii pannulla. 180c uuni 10min /52c sisälämpö. Anna vetäytyä 10min ennen leikkaamista. Sekoita kaikki majoneesin mausteet keskenään. Tarjoa siivutetun lihan ja pikkelöidyn retikan kanssa.


=======


Lihamuki asian deluxe BBQ

2 hlö

300 g naudan lihaa, filettä tai hyvää paistia

1 dl osterikastiketta

2 rkl soijaa

1 rkl riisiviinietikkaa

1 tl sesam öljyä

1/2 tl kanelia

1/2 tl korianteria

1/2 tl neilikkaa

1 tl fenkolin siemeniä

1 rkl sesam siemeniä

1 mieto chili

1 valkosipulin kynsi

1 dl majoneesia

Siuvuta liha ohueksi siivuksi. Sekoita muut ainekset keskenään ja ota 2 rkl talteen. Kaada soosi lihojen päälle ja sekoita huolellisesti. Anna marinoitua 15 min - 1 hPaista pannulla lihat kypsäksi. Sekoita sivuun otettu BBQ soosi ja majoneesi keskenään ja kaada lihamukiin päälle.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(38)

38: Miten katuruoasta tuli trendiruokaa?

38: Miten katuruoasta tuli trendiruokaa?

Jakson kaupallisena yhteistyökumppanina toimii Puhtaasti Kotimainen.Mistä katuruoka oikeastaan sai alkunsa ja miten halvasta, yksinkertaisesta kadulla syötävästä ruoasta tuli yksi maailman isoimmista ...

11 Aug 1h 3min

36: Unelmana oma ravintola? - Arttu Lindeman | RUOKACAST

36: Unelmana oma ravintola? - Arttu Lindeman | RUOKACAST

Arttu Lindeman tunnetaan tubettajana, artistina ja tuottajana, mutta yhtä hyvin hän olisi voinut päätyä kokiksi.Tässä jaksossa puhutaan siitä, mistä Artun kiinnostus ruokaan alkoi, millaista ruokaa la...

4 Aug 1h 22min

35: Kanttarellipasta vai uunibataatti – viikon suosikit | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

35: Kanttarellipasta vai uunibataatti – viikon suosikit | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

=======RESEPTIT=======Kanttarelli-pekoni pasta2 hlö200g pastaa100g kanttarelleja1 paketti pekonia2 kevään sipulia ja vartta2 dl kermaa4 rkl parmesaania2 rkl oliiviöljyäsuolaa ja mustapippuria1 tl sitr...

30 Jul 23min

34:Mitä huippukokki oikeasti syö? Viikon ruokapäiväkirja paljastaa totuuden | RUOKACAST

34:Mitä huippukokki oikeasti syö? Viikon ruokapäiväkirja paljastaa totuuden | RUOKACAST

Mitä huippukokki oikeasti syö tavallisella viikolla?Tässä jaksossa Lauri ja Harri avaavat ruokapäiväkirjansa ja käyvät rehellisesti läpi kaiken, mitä viikon aikana tuli syötyä – tuorepuuroista, ruisle...

28 Jul 40min

33: Tunnistatko aidon ja feikin? | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

33: Tunnistatko aidon ja feikin? | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

=======RESEPTIT=======Feikki valkosuklaa1 dl kookosrasvaa1 dl maitojauhetta 1 dl tomusokeria1 tl vanilja sokeria Sulata kookosrasva, lisää kulhoon missä loput ainekset. Sekoita tasaiseksi massaksi ja ...

23 Jul 12min

32: Tunnistaisitko ruokahuijauksen? | RUOKACAST

32: Tunnistaisitko ruokahuijauksen? | RUOKACAST

Jakson kaupallisena kumppanina toimii Bimi©Tässä jaksossa Lauri ja Harri puhuvat ruokahuijauksista ja siitä, voiko pakkauksiin, ruokalistoihin ja erilaisiin ”Suomen paras” -listauksiin luottaa.Miten o...

21 Jul 41min

31: Voiko MAJAVAA syödä? | Harri Syrjänen ja Lauri Kaivoluoto

31: Voiko MAJAVAA syödä? | Harri Syrjänen ja Lauri Kaivoluoto

The Majavapata1 majavan takajalka1/2 juuriselleri2 porkkana2 keltasipuli1dl tomaattipyre2dl punaviiniRiistaliemi / vesiLaakerinlehtiKatajanmarjaMaustepippuriSuolaFreesaa pilkotut juurekset öljyssä. Li...

16 Jul 13min

Populært innen Humor

rss-spartsklubben
papaya
harm-og-hegseth
storefri-med-mikkel-og-herman
tusvik-tnne
enkel-servering
topp-3-med-wold-og-fladseth
tore-og-haralds-podkast
misjonen-med-antonsen-og-golden
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
folk-flest-med-linn-og-nils
verdens-verste
hanna-de-heldige
wolfgang-wee-uncut
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
gutta-backer
ma-pa-behandling-med-morten-ramm
rss-det-alle-snakker-om-med-siri-og-kim
frokostshowet-pa-p5
er-det-sant