24. Spara sommarens smaker på burk

24. Spara sommarens smaker på burk

Naturens skafferi står nu vidöppet. Vi njuter fullt ut, av egen trädgårdsskörd såväl som av skogens bärplockning. Att koka sylt, saft, marmelad och chutney är lika lyxigt som gott – och hur inne som helst. Gammeldags tradition har blivit "hippa burkar".

Här får du bästa tipsen om bärodling, konservering, burkar, rengöring, socker, pektin och marmeladprov – helt enkelt bästa skördeguiden!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(133)

123. Efter julbelysningen plockats ner -  vi behöver fönsterlampor

123. Efter julbelysningen plockats ner - vi behöver fönsterlampor

Oj va mörkt det blir när man plockar bort adventsstjärnor och elljusstakar. Vi kollar igenom utbudet av hängande fönsterlampor. Monika är kräsen och hittar inget hon helhjärtat gillar. Hon planerar at...

17 Jan 202444min

122.  Espelette, Lemon Drop och Peperoncino

122. Espelette, Lemon Drop och Peperoncino

Det nya året startats upp med chiliodling. Chili har lång utvecklingstid. Därför är det perfekt att så och starta upp odlingen nu i januari. Är du nybörjare på att odla chili, häng med oss och få hand...

3 Jan 202448min

121. Vi gästas av en livs levande kryddbonde!

121. Vi gästas av en livs levande kryddbonde!

Kalm Taste of Öland drivs av entrepenören och kryddbonden Sofie Kalm. Hon är kocken som sadlade om och utbildade sig till mathantverkare. På den vackraÖlandsgården med anor från 1800-talet, som hon dr...

20 Des 202348min

120. Stearinljus från Liljeholmens – ett stycke svensk historia

120. Stearinljus från Liljeholmens – ett stycke svensk historia

Efter att ha besökt fabriken i Oskarshamn inser vi - att göra stearinljus är ju en hel vetenskap. Vi får lära oss allt om stearin och om hur ljus ska användas för att prestera som bäst. Alla Liljeholm...

6 Des 202345min

119. Adventsmys – glöggdrinkar och pynt

119. Adventsmys – glöggdrinkar och pynt

Vi gör fina arrangemang med växtmaterial från trädgården och skogen. Jenny samlar naturmaterial och pyntar lådor och skålar. Glögg spelar huvudrollen i advent. Vi provar glögg, dricker den kall på is ...

21 Nov 20231h 1min

118. Värmande höstmat

118. Värmande höstmat

Monika är tillbaka i podden efter en kort paus med jobbresa till Indien. Vi bjuder på värmande höstgrytor. Lagar en vit variant på Beuf Bourgignon med kyckling. Mannerstöm hyllas och Jenny upptäcker ”...

7 Nov 202343min

117. Tre vänner en fredagskväll med ett glas bubbel

117. Tre vänner en fredagskväll med ett glas bubbel

Anja Meurling bjuder på middag, Ulrika Melteg ger boktips och Jenny Eskång tar fram mikrofonerna. Livet på landet, i staden med fina vänner. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information...

25 Okt 202348min

116. Jenny åker på trädgårdsmässa

116. Jenny åker på trädgårdsmässa

Dags att köpa in växter och krukor till nästa säsong. Vi pratar om vad som kommer till våren. Problemet med Invasiva växter och bristen på nyheter. Visst blir det ätbart vi satsar på, även torktåligt ...

11 Okt 202347min

Populært innen Fritid

rss-spartsklubben
lydartikler-fra-aftenposten
interiorradet
mil-etter-mil-en-podcast-om-bil
nerdelandslaget
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
jegerpodden
rss-gatebilpodden
jakt-og-fiskepodden
rss-avskiltet
rss-jegerpodden
villmarksliv
0-100-med-broom-mats-og-remi
rss-jeg-fikser-vin
level-backup
hagespiren-podcast
rss-hestenes-klan
klokkepodden
fjellsportpodden
grontpodden