72. Miten ruokakaupan rajoja venytetään - Markku Hautala, KCM Järvenpää

72. Miten ruokakaupan rajoja venytetään - Markku Hautala, KCM Järvenpää

Kaupan tila -podcast ottaa uuden askeleen, kun julkaisemme historiamme ensimmäisen videomuotoisen jakson!

Tämän jakson vieraana on suomalaisen ruokakaupan "Pelle Peloton", K-Citymarket Järvenpään kauppias Markku Hautala.
Markun ura ja matka maailman parhaan ruokakaupan vetäjäksi on ollut podcastissamme aiheena aiemminkin. Tällä kertaa syvennymme hänen keksijäluonteeseensa: selvitämme, mistä ne kaikkein villeimmät ideat oikeasti syntyvät, mistä aito innovointi kumpuaa ja miten visioista muovataan toimivaa myymäläarkea.
Keskustelemme siitä, miten Järvenpäässä haastetaan jatkuvasti käsitystä siitä, mitä ruokakaupalta voi ylipäätään odottaa. Tuskin yksikään toinen ihminen on vaikuttanut viimeisen 10–15 vuoden aikana yhtä paljon kotimaiseen ruokakauppaan kuin Markku Hautala. Appelsiinimehu- ja ananaskoneet olivat näyttäviä avauksia, mutta kaikkein isoin muutos on ollut sushin läpimurto. Kaupan alalla imitointi on tunnetusti korkein imartelun muoto, ja nykyään käytännössä kaikki isot K- ja S-kaupat tarjoavat sushia. Se kertoo omaa kieltään Markun tekemän työn poikkeuksellisesta merkityksestä.
Videopodcastin tilasponsorinamme toimii Vincit.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(79)

78. Vastuullisuus ei ole mustavalkoista - Vastuullisuusjohtaja Nina Elomaa, S-ryhmä

78. Vastuullisuus ei ole mustavalkoista - Vastuullisuusjohtaja Nina Elomaa, S-ryhmä

Vastuullisuus on kaupan alan monitahoisimpia aiheita. Mitä se oikeasti tarkoittaa, ja miten kuluttaja voisi erottaa vastuullisen valinnan epävastuullisesta?Kaupan Tila -podcastin vieraana on S-ryhmän ...

30 Sep 1h 11min

77. Tekoäly ei korjaa kaikkea - Analytiikan ja AI:n johtaja Joona Honka, Berner

77. Tekoäly ei korjaa kaikkea - Analytiikan ja AI:n johtaja Joona Honka, Berner

Data, analytiikka ja tekoäly ovat kauppa-alan puheenaiheita, kuten kaikkialla muuallakin. Mutta mihin tekoäly oikeasti taipuu, ja mihin ei?Kaupan Tila -podcastin vieraana on Bernerin analytiikan ja te...

24 Sep 1h 2min

76. Kalastusliikkeestä 30 miljoonan ketjuksi - Joonas Oksanen, Ruoto

76. Kalastusliikkeestä 30 miljoonan ketjuksi - Joonas Oksanen, Ruoto

Ulkoilu- ja metsästystuotteet ovat yksi harvoista aloista, joilla kotimainen erikoiskauppa pärjää ja kasvaa vahvasti vaikeassa markkinassa.Kaupan Tila -podcastin vieraana on Ruodon perustaja Joonas Ok...

16 Sep 1h 14min

75. Suomi on ruokakaupan datan huippumaa – Antti Viertola ja Jussi Mäntynen, Analyysiverstas

75. Suomi on ruokakaupan datan huippumaa – Antti Viertola ja Jussi Mäntynen, Analyysiverstas

Datan määrä ja sen hyödyntäminen ovat asioita, joissa suomalainen ruokakauppa on kansainvälisestikin erittäin edistynyt. Mutta mitä data oikeasti kertoo, ja mikä siinä on väärinymmärrettyä?Kaupan Tila...

9 Sep 59min

74. Verkkokauppiaasta kivijalkaan – Juhani Järvensivu, Foodello

74. Verkkokauppiaasta kivijalkaan – Juhani Järvensivu, Foodello

Foodello, tutummin Fiksuruoka, on nähnyt monta vaihetta lyhyen historiansa aikana. Ensin koronassa myynti kolminkertaistui muutamassa kuukaudessa, kunnes kasvu pysähtyi ensimmäistä kertaa ikinä. Sitte...

2 Sep 53min

73. Kaupan Q2-katsaus: Mihin kuluttajan luottamus ja pörssiyhtiöt ovat menossa?

73. Kaupan Q2-katsaus: Mihin kuluttajan luottamus ja pörssiyhtiöt ovat menossa?

Jatkamme videomuotoisten jaksojen parissa, ja tällä kertaa studiossa nähdään ensimmäistä kertaa videolla podcastimme vakiovieras, kaupan alan syvällinen tuntija Jari Simolin!Käymme jaksossa läpi kesän...

26 Aug 1h 7min

71. Mistä hyvä osuuskauppa on tehty?

71. Mistä hyvä osuuskauppa on tehty?

Kotimaisen ruokakaupan markkinajohtaja S-ryhmä nojaa osuuskauppojen verkostoon. Mikä lopulta on osuuskaupan rooli ja miten menestyvä osuuskauppa rakentuu? Näistä ja monista muista aiheista tulee kerto...

9 Aug 1h 40min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
dine-penger-pengeradet
rss-penger-polser-og-politikk
e24-podden
rss-skravla-gar
rss-borsmorgen-okonominyhetene
rss-pa-konto
pengepodden-2
finansredaksjonen
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
pengesnakk
lederpodden
morgenkaffen-med-finansavisen
utbytte
liberal-halvtime
rss-orjasater
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
rss-markedspuls-2
okonomiamatorene
rss-impressions-2