118. Kockjävlar

118. Kockjävlar

Äntligen är det dags för restaurangens hjärta att komma till tals när vi dedikerar ett helt avsnitt åt kockar! Sveriges alla kockar har skickat in historier och det blir hantering av gjutjärnspannor, hur man kör en welldone wagyustek i micron och inte mindre än två quizar på temat mat! Häng med in i köket med oss. Pling pling, mat i luckan!

Tack ni som skickat in veckans historier: Kim Känglund, Linnea Ros Hedberg, Daniel Sjölin, Felix Rosenlund, Ronny Lindberg och Dennis Bock.

Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier!

Fred, kärlek och Fernet.

Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Jens Frithiofsson

Köp HPR-merch på: Hantparestaurang.se

Stöd oss på Patreon: Hänt På Restaurang

Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv

Musik:

Henrik Olsen - HPR Theme

Herreys - Diggi-Loo Diggi-Ley

Fat Boy Slim - Weapon Of Choice

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(275)

270. Inlåst efter stängning

270. Inlåst efter stängning

Den här veckan bjuds det på ännu en välbalanserad meny av arbetsmiljö, dåliga beslut och människor som absolut inte borde ha personalansvar.Vi pratar om servitrisen som hamnade mitt i ett märkligt tri...

28 Jun 1h

269. Nödlösningar och råttjakt

269. Nödlösningar och råttjakt

Veckans avsnitt går i nödlösningarnas tecken. Ibland är det genialt, ibland är det panik, och ibland är det bara en tallrik hummus utan bröd.Vi får höra om gästen som anmält avvikande kost i god tid m...

21 Jun 1h 1min

268. Senap-i-luckan-tricket

268. Senap-i-luckan-tricket

Den här veckan gör vi det enda rimliga och kastar oss rakt in i midsommar, men hinner även med kostnaden för ett tillsynsbesök i Åre, momssänkning på take-away, matkravet på nattklubbar och det ständi...

14 Jun 56min

267. Årets Krogis 2026 - Rikard Hujber

267. Årets Krogis 2026 - Rikard Hujber

Den här veckan gästas vi av kocken Rikard Hujber från restaurang Forma i Stockholm, som nyligen blev framröstad till delad vinnare av Årets Krogis 2026 – priset som hyllar restaurangbranschens riktiga...

7 Jun 1h 4min

266. Jack Werner debunkar Hänt På Restaurang

266. Jack Werner debunkar Hänt På Restaurang

Den här veckan gästas vi av journalisten, författaren och poddprofilen Jack Werner – känd från bland annat Viralgranskaren och Creepypodden i P3, en podd som vi på Hänt På Restaurang råkar vara orimli...

31 Mai 1h 11min

265. Privatkock på maffiabröllop

265. Privatkock på maffiabröllop

I veckans avsnitt sitter vi åter igen i skiten. Ibland bildligt talat, ibland tyvärr väldigt bokstavligt.Vi får höra om praktikanten som plötsligt ska laga lunch till ett helt snöstormsstoppat flygpla...

24 Mai 1h 5min

264. ”Kan du säga till henne att öka takten?”

264. ”Kan du säga till henne att öka takten?”

Veckans avsnitt går i kåthetens tecken när vi tar oss an temat sex på krogen. Det blir historier om paret som vägrade lämna toaletten trots 30 förbannade och akut pissnödiga gäster i kö, Guldskeden so...

17 Mai 55min

263. Vakten slängde ut bartendern

263. Vakten slängde ut bartendern

Den här veckan gästas vi av artisten Emil Assergård, som förutom ett framgångsrikt artistliv även har ett kort förflutet som servitör och ett ännu kortare som kock. Han berättar dessutom om det värsta...

10 Mai 1h 1min

Populært innen Humor

enkel-servering
rss-spartsklubben
papaya
storefri-med-mikkel-og-herman
harm-og-hegseth
tusvik-tnne
topp-3-med-wold-og-fladseth
verdens-verste
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
tore-og-haralds-podkast
misjonen-med-antonsen-og-golden
wolfgang-wee-uncut
hanna-de-heldige
rss-det-alle-snakker-om-med-siri-og-kim
gutta-backer
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
rss-na-er-det-halj
folk-flest-med-linn-og-nils
jan-thomas-og-einar-blir-venner
ma-pa-behandling-med-morten-ramm