Wolfgang Wee Uncut1 Aug 2023

Mat & Ernæring EP1 | Birger Svihus | Introduksjon | Hvor Kommer Maten Vår Fra?

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.
Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennom alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer.

BOK: Fedmefaktor - nøkkelen til mat og vektbalanse: https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/fedmefaktor-9788203234583

Mat & Ernæring EP1 | Introduksjon | Birger Svihus | Hvor Kommer Maten Vår Fra?
Se hele episoden her: https://youtu.be/V59VYSktUN0
Mat & Ernæring EP2 | Korn | Hvete, Havre, Ris, Mais | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/XWW-LDtTBME
Mat & Ernæring EP3 | Frukt og Bær | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/kUJSqqwodLI
Mat & Ernæring EP4 | Grønnsaker | Kultivering, Giftstoffer, Grønnsaker vs Frukt | Birger SvihusSe hele episoden her: https://youtu.be/jD3xCBzeLvk
Mat & Ernæring EP5 | Belgfrukter | Proteiner, Soyabønner, Erter, Import | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/FDnYms64XRY
Mat & Ernæring EP6 | Poteten og Knollvekster | Søtpotet, Cassava, Potetskallet | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/hzwmyhebA-8
Mat & Ernæring EP7 | Sukker | Glukose, Fruktose, Galaktose, Sukrose, Stivelse, Palmentinsyre, Søtningsmiddel | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/09vwm-j9IZU
Mat & Ernæring EP8 | Nøtter | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/Q6vwQQORFpw
Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Fettsyrer, LDL, Mettet Fett, Omega-6, Planteoljer vs Animalsk Fett Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/2jM5l_UGMBg
Mat & Ernæring EP10 | Melk, Egg og Ost | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/hCBib-rp2_w

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(874)

#790 - Asle Toje | Den Siste Fredssommeren: VM-Rusen, Ukraina, Haaland Som Kulturell Seier, Iran-Krigen, Vi Har Fucka Generasjon Z

Asle Toje kaller sommeren 2026 for den siste fredssommeren: en 1914-følelse der Europa fester i solen mens harde tider rykker nærmere.0:00 Intro — Tojes USA-Tur: Dodge RAM, Aspen Og Moab2:13 Baseball ...

23 Jul 0s

Magnus Carlsen (2022 Repost) | Karrieren, Alkohol, Nedturer, Skam og Angst, Fremtiden

0:00 Start 1:13 Alkohol og trening 2:54 Spille sjakk når man er fyllesyk 3:30 Lynsjakk på kazakhstansk Vodka 5:58 Spille sjakk med musikk på øret 8:34 Magnus Carlsen Om Intuisjon og Tenking 13:11 Trek...

21 Jul 0s

#789 - Stephan Jensen | Nordmannen I Kiev: Krigen, NATO-Myten Og Svaret Til Glenn Diesen

Stephan Jensen har gjort det få nordmenn har: flyttet til Kiev midt i krigen og tjenestegjort i en ukrainsk stab. Med bakgrunn fra norsk etterretning og Afghanistan, og sjef for Tony Blair Instituttet...

20 Jul 0s

Thor Gotaas | 24 Bøker På 24 Timer | Del 3 (Oddvar Brå, Norske Utedoer, To Kulestøtere Fra Finnmark, Brødrene Kvalheim)

Velkommen til en reise gjennom norsk kulturhistorie. fortalt gjennom folkegrupper som tatere, loffere og lirekassemenn; nasjonalidretter som langrenn, skihopp og fotball; norske bygder som Alvdal, Bru...

19 Jul 6h 10min

Thor Gotaas | 24 Bøker På 24 Timer | Del 2 (Brumunddal, Alvdal, Trysil, Wirkola, Birken, Femmila)

19 Jul 7h 30min

Thor Gotaas | 24 Bøker På 24 Timer | Del 1 (Taterne, På Loffen, Lirekasser, Løping +++)

19 Jul 9h 53min

Jon Hustad Maraton

Jon Hustad (1968–2023) var journalist, forfatter og en av Norges skarpeste og mest særpregede samfunnsdebattanter. I disse tre samtalene på Wolfgang Wee Uncut deler han raust av sin kunnskap om samfun...

17 Jul 8h 37min

#788 - Simen Sandelien | Sprengstofffabrikken i Asker, Frp-Overgangen Og Ukrainas Droneovertak

En ny sprengstofffabrikk kan bli den mest betente lokalsaken i Asker — og den handler om mer enn Asker. Simen Sandelien, lokalpolitiker som nylig gikk fra Høyre til Frp, forteller om planene for en av...

16 Jul 2h 15min