Vinene som redefinerer Spania
Dagens tema er drikkevennlige viner fra Spania. Madrid er ikke nødvendigvis den første byen man nevner når det gjelder spansk vin. På besøk hos Svein er Juan Bulnes, som driver naturvinprodusenten Ber...
30 Mar 202327min
Vinene du må prøve fra California
Svein har besøk av den dyktige eieren og vinmakeren Justin Tyler Willett i studio. Han er født og oppvokst i Santa Barbara i California. Som 22 åring etablerte han Tyler Winery i 2005. Justin er en av...
23 Mar 202334min
- Bør man ha på smoking på seg når man drikker Bollinger RD 2008?
Svein er på besøk i Stavanger igjen og sammen med vinkelnere Kristoffer Aga og Sander Johnsson på Re-Naa er målet klart. Som en av de første i verden smakes Bollinger RD 2008. Forventningene er høye. ...
16 Mar 202338min
På besøk hos Re-naa - To fantastiske viner
På bakrommet på en av Norges beste restauranter Re-Naa har Svein satt seg ned med restaurantsjef og en av Norges beste vinkelnere Kristoffer Aga. Temaet er mat og vin, og hva man legger til grunn for ...
9 Mar 202324min
Bonusepisode: Grandkjelleren åpner dørene til «Crazy Wine List»
Åpner de beste vineneSvein er på besøk hos vinkelner Ole Edvard Berg i Grandkjelleren i Oslo. Grandkjelleren huser tusenvis av flasker og er blant Norges største. 9.–11. mars foregår en de mest populæ...
8 Mar 202332min
En vinperle fra USA
Svein er på besøk hos vinkelner og eier Andreas Høgfeldt på vinbaren Oh Dear på Aker Brygge i Oslo. Oh Dear er en av de godt besøkte vinbarene i Oslo, ikke uten grunn. Stort vinkart og et bredt utvalg...
2 Mar 202319min
Imponerende vin fra Truls og Hellstrøm
Den humørfylte duoen gjester podcasten denne uken. De er på nye eventyr, og denne gangen har de laget vin fra vakre Toscana. Valget av sted er langt fra tilfeldig og det har tatt dem tid å finne den r...
23 Feb 202324min
Derfor er norske Bibi Graetz verdens beste vinmaker
Få andre nordmenn, om noen, oppnår høyere poengsummer for sine viner enn Bibi Graetz. Allerede i 2003 ble hans vin Testamatta kåret til verdens beste vin i Bordeaux. Siden har anerkjennelsen blant vin...
16 Feb 202359min
