Jakso 36: Potut Pottuina
Maaltavastaajat17 Jun 2019

Jakso 36: Potut Pottuina

Juhannusjaksossa ovat mukana MTK:n kasvinviljelyasiamiehet, Antti Lavonen ja Mika Virtanen ja keskustelua käydään varhaisvihanneksista. Jaksossa puhutaan muun muassa siitä, miksi kotimainen peruna ei alkukesästä ole kelvannut kauppoihin ja miten kuluttaja voi vaikuttaa tarjontaan. Mikä tekee kotimaisesta tuotteesta ylivertaisesti parhaan ja miksi sitä kannattaa suosia kilpailijoihin verrattuna?Juhannusjaksossa ovat mukana MTK:n kasvinviljelyasiamiehet, Antti Lavonen ja Mika Virtanen. Keskustelua käydään muun muassa siitä, miksi kotimainen peruna ei alkukesästä ole kelvannut kauppoihin ja miten kuluttaja voi vaikuttaa tarjontaan. Mikä tekee kotimaisesta tuotteesta ylivertaisesti parhaan ja miksi sitä kannattaa suosia kilpailijoihin verrattuna? Satokauden odotukset ovat hyvät, sillä sää on ollut maltillista ja kausi on alkanut muutaman viikon keskivertovuotta aikaisemmin. Tällä hetkellä pellolta pöytään saadaan jo nippuporkkanoita, nippusipulia, varhaisperunoita ja kukkakaalia. Tulossa on vielä varhaiskaalia, erikoissalaatteja ja muita kotimaisia herkkuja. Sadonkorjuu on Suomessa lähtenyt hieman eri aikaan liikkeelle, mikä tarkoittaa, että tuotteita tulee porrastetusti kauppoihin ja vältymme ylitarjonnalta. Asiantuntijat kertovat myös parhaat ruokavinkkinsä juhannusta varten ja miten kasviksia hyödynnetään kesäkeittiössä. Varhaisperunoista saa mm. erinomaista perunasalaattia.

Episoder(91)

Jakso 43: Äidinpuheenvuoro

Jakso 43: Äidinpuheenvuoro

Maaltavastaajien seurassa tällä viikolla sisällöntuottaja, tarinankertoja, vloggaaja ja tubettaja Inari Fernandez! Äidinpuheenvuoro -kanavaa ylläpitävä toisen sukupolven Helsinkiläinen muutti perheens...

14 Feb 202022min

Jakso 42: Veroneuvontaa Timo Sipilän kanssa

Jakso 42: Veroneuvontaa Timo Sipilän kanssa

Maaltavastaajien ensimmäisenä vieraana vuonna 2020 on MTK:n verojohtaja Timo Sipilä. Jaksossa Timo antaa ajankohtaista veroneuvontaa maatalousyrittäjille. Mitä vuonna 2020 tapahtuu verotuksen suhteen?...

29 Jan 202028min

Jakso 41: Maaltavastaajien jouluspesiaali

Jakso 41: Maaltavastaajien jouluspesiaali

Maaltavastaajien uusin, ja tämän vuoden viimeisin jakso on julkaistu. Jouluisessa jaksossa Maaltavastaajien vieraana Reetta Mentu, markkinointipäällikkö Suomalaisen työn liitosta, Anni-Mari Syväniemi ...

19 Des 201928min

Jakso 40: Pidetään luomun puolia!

Jakso 40: Pidetään luomun puolia!

Jaksossa teemana luomu, lähiruoka ja raaka-aineiden saatavuus ja käyttö ammattikeittiöiden näkökulmasta. Mistä Stadin puutarhurin ja Pihka-ravintoloiden yhteistyö lähti?Mitä kuuluu luomuedunvalvonnall...

23 Okt 201935min

Jakso 39: Apua, Amazon Palaa!

Jakso 39: Apua, Amazon Palaa!

Tämän viikon polttavassa #Maaltavastaajat jaksossa Apua, Amazon palaa! MTK:n metsälinjan tutkimuspäällikkö Erno Järvinen ja maatalouslinjan asiantuntija Saara Patama keskustelevat Heidi Siivosen seura...

13 Sep 201930min

Jakso 38: Uudistettu maatalousmuovien keräyspalvelu

Jakso 38: Uudistettu maatalousmuovien keräyspalvelu

Heidi Siivosen seurassa Itä-Suomen Murskauskeskus Oy:n toimitusjohtaja Jukka Karttunen sekä MTK:n lakimies ja kiertotaloustiimin vetäjä Minna Ojanperä. Jaksossa keskustellaan uudistetun maatalousmuov...

2 Sep 201927min

Jakso 37: Kutkuttavan maukasta ruokamatkailua

Jakso 37: Kutkuttavan maukasta ruokamatkailua

Heidi Siivosen seurassa keskustelemassa Suomen ruokamatkailusta ja sen kehittämisestä Vuoden Tarjoilija 2019 Heidi Martikainen, Perho PRO:n Olli Takanen, Anne Mikkola RuoKasvu-hankkeesta ja Bettina Li...

23 Aug 201926min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
lydartikler-fra-aftenposten
dine-penger-pengeradet
rss-penger-polser-og-politikk
e24-podden
rss-borsmorgen-okonominyhetene
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
finansredaksjonen
utbytte
pengepodden-2
pengesnakk
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
rss-sunn-okonomi
morgenkaffen-med-finansavisen
lederpodden
lederskap-nhhs-podkast-om-ledelse
rss-politisk-preik
rss-investering-gjort-enkelt
rss-markedspuls-2
rss-andelige-tanker-med-camillo