Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Mettet Fett, Planteoljer vs Animalsk Fett, Omega-6, Fettsyrer, LDL

Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Mettet Fett, Planteoljer vs Animalsk Fett, Omega-6, Fettsyrer, LDL

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.

Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennon alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer.

0:00 Overvåkning
4:55 Nye kostholdsrådene
13:55 Trenger vi kostholdsråd?
18:00 Vitenskap og akademia
23:00 Fettsyrer og kjemi
25:00 Mettet, umettet, flerumettet fett
28:19 McDonalds-historien
38:40 Løse opp fett og olje
44:00 LDL-partiklene
49:20 Hvorfor må vi ha fett?
51:50 Planteoljer bedre enn animalsk?
55:17 Kilder til mettet fett
58:43 Dropper rådet om mettet fett
1:01:48 For mye Omega-6?
1:03:37 Fettsyreforvirring
1:05:25 Planteoljer og omega-6
1:06:40 Animalsk fett vs karbohydrater?
1:12:27 20% går på hjertemedisiner
1:15:21 Hjertemedisiner vs kosthold
1:19:49 Godt kosthold = En livsstil
1:20:22 Ultralyd av halspulsåren
1:26:35 Smør + løk = Kjøkkenbrann

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(837)

#757 - Kjetil Bøhn | Hva er det Norge driver med? Sykemeldinger, Havvind, Sløseri og Regjeringskvartalet

#757 - Kjetil Bøhn | Hva er det Norge driver med? Sykemeldinger, Havvind, Sløseri og Regjeringskvartalet

Wolfgang Wee Uncut #757 - Kjetil Bøhn (er utdannet ved Handelshøyskolen i Bergen. Han jobbet på slutten av 90-tallet som journalist i Kapital og har siden drevet som serie-grunder.0:00 Bilfritt Forneb...

5 Apr 3h 12min

#752 - Caspar Seip | Uro #4: Optimalisering, og alt vi gjør for å unngå virkeligheten

#752 - Caspar Seip | Uro #4: Optimalisering, og alt vi gjør for å unngå virkeligheten

URO #4 | Wolfgang Wee Uncut #752 - Caspar Seip er urolærer, psykoterapeut og fysioterapeut.0:00 Kampen mot uroen 14:00 Kroppen 17:00 Synd og optimalisering 22:36 Ville ikke leve lenger 28:00 Skam 32:1...

2 Apr 2h 10min

Asle Toje & Sakarias Ingolfsson #9 - Fra 12 Disipler til Verdensreligion | Miniserie: Hvordan Være Luthersk?

Asle Toje & Sakarias Ingolfsson #9 - Fra 12 Disipler til Verdensreligion | Miniserie: Hvordan Være Luthersk?

Hvordan Være Luthersk? Miniserie med Asle Toje & Sakarias Ingolfsson. Asle Toje er statsviter som jobber innenfor internasjonal politikk. Sakarias Ingolfsson er prest i Den Lutherske Kirke i Norge og ...

1 Apr 1h 28min

Asle Toje & Sakarias Ingolfsson #8 - Jesu’ oppstandelse og lære | Miniserie: Hvordan Være Luthersk?

Asle Toje & Sakarias Ingolfsson #8 - Jesu’ oppstandelse og lære | Miniserie: Hvordan Være Luthersk?

Hvordan Være Luthersk? Miniserie med Asle Toje & Sakarias Ingolfsson. Asle Toje er statsviter som jobber innenfor internasjonal politikk. Sakarias Ingolfsson er prest i Den Lutherske Kirke i Norge og ...

1 Apr 1h 4min

Asle Toje & Sakarias Ingolfsson #7 - Hvordan levde Jesus? Barndommen, Miraklene, Påsken, Det Siste Måltidet, Korsfestelsen, Oppstandelsen | Miniserie: Hvordan Være Luthersk?

Asle Toje & Sakarias Ingolfsson #7 - Hvordan levde Jesus? Barndommen, Miraklene, Påsken, Det Siste Måltidet, Korsfestelsen, Oppstandelsen | Miniserie: Hvordan Være Luthersk?

Hvordan Være Luthersk? Miniserie med Asle Toje & Sakarias Ingolfsson. Asle Toje er statsviter som jobber innenfor internasjonal politikk. Sakarias Ingolfsson er prest i Den Lutherske Kirke i Norge og ...

31 Mar 1h 30min

Asle Toje & Sakarias Ingolfsson #6 - De store fortellingene fra det gamle testamentet | Miniserie: Hvordan Være Luthersk?

Asle Toje & Sakarias Ingolfsson #6 - De store fortellingene fra det gamle testamentet | Miniserie: Hvordan Være Luthersk?

Hvordan Være Luthersk? Miniserie med Asle Toje & Sakarias Ingolfsson. Asle Toje er statsviter som jobber innenfor internasjonal politikk. Sakarias Ingolfsson er prest i Den Lutherske Kirke i Norge og ...

31 Mar 1h 29min

Asle Toje & Sakarias Ingolfsson #5 - Dåp, nattverd og ekteskap | Miniserie: Hvordan Være Luthersk?

Asle Toje & Sakarias Ingolfsson #5 - Dåp, nattverd og ekteskap | Miniserie: Hvordan Være Luthersk?

Hvordan Være Luthersk? Miniserie med Asle Toje & Sakarias Ingolfsson. Asle Toje er statsviter som jobber innenfor internasjonal politikk. Sakarias Ingolfsson er prest i Den Lutherske Kirke i Norge og ...

30 Mar 1h 26min

Asle Toje & Sakarias Ingolfsson #4 - Det gamle testamentet | Miniserie: Hvordan Være Luthersk?

Asle Toje & Sakarias Ingolfsson #4 - Det gamle testamentet | Miniserie: Hvordan Være Luthersk?

Hvordan Være Luthersk? Miniserie med Asle Toje & Sakarias Ingolfsson. Asle Toje er statsviter som jobber innenfor internasjonal politikk. Sakarias Ingolfsson er prest i Den Lutherske Kirke i Norge og ...

30 Mar 48min

Populært innen Humor

papaya
rss-spartsklubben
enkel-servering
harm-og-hegseth
storefri-med-mikkel-og-herman
tusvik-tnne
tore-og-haralds-podkast
topp-3-med-wold-og-fladseth
verdens-verste
ma-pa-behandling-med-morten-ramm
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
misjonen-med-antonsen-og-golden
wolfgang-wee-uncut
folk-flest-med-linn-og-nils
hanna-de-heldige
rss-det-alle-snakker-om-med-siri-og-kim
jan-thomas-og-einar-blir-venner
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
gutta-backer
rss-dannet-uten-piano